我是Amanda Rettke，居民贝克，博主，妻子和我背后的母亲。你也可以说我是常驻冰皮，饼干装饰师和蛋糕装饰者......说，你有几秒钟吗？
我在2010年创建了我的贝克，因为我是一个贝克，你是一个贝克，在一起，我们是面包师。一起，我们可以烤一些美丽的东西。
当我把这个博客变成现实的时候，我意识到我的读者们对一个公共空间的渴望，在那里他们可以庆祝彼此甜蜜的生活。《我是面包师》集食谱、原始故事和真实对话于一体，欢迎大家在这里轻松地分享自己厨房里的故事。
我的希望是，我是面包师，在分享你在烘焙、养育和服务的工作中弄脏双手的喜悦的同时，消除你打第一个鸡蛋的恐惧。
专业生物：
阿曼达·瑞特克是《我是贝克》的作者，也是畅销书《我是贝克》的作者里面有惊喜的蛋糕:适合任何场合的美味蛋糕-里面有一些额外的东西。
在她的15年内博客冒险过程中，她已经在食品网络，纽约时报，拉时代，国家生活杂志，人物杂志，渗透，新娘，浪漫家园，生活中的一员，漂亮，出版商每周，每日邮件，明星论坛报，全球和邮件，每日，日常，yumsugar，结，kitchn和parade，命名几个。
Amanda的真正激情屡获殊荣的作家，摄影师，博主和贝克，在创意项目中支持其他人，并在线和离线社区构建。她经常在社交媒体上的真实性问题上讲话，并相信我们在向别人延伸帮助的时候，我们达到我们的伟大。她的社交媒体由18,000,000名Facebook粉丝和300,000名Instagram粉丝组成。
除了探索我贝克的创造性糖果之外，阿曼达是一个母亲到了14岁以下的五个惊人的孩子，妻子到了她16年的丈夫乍得。当她没有作为课外司机时，帮助家庭作业，或者玩小孩，阿曼达让她的手忙着享受宅基地，养鸡，鸭子和趋向于花园。她的其他博客，我是家园， 有一个Facebook社区超过600万成员。
