想知道我是怎么决定开始做糖饼干的吗？我看到玛莎·斯图尔特做了这件事，心里想：“这看起来很容易，我可以做到！”
所以我出去买了一堆食物和烤饼干，开始准备饼干的糖霜，我意识到…这是一个很大的工作！
而且不容易。
最重要的是，它们不太好吃，看起来像婴儿便便，上面几乎看不清字。
快进3年，我还在学习阶段，但现在，你有时可以读我写的东西，偶尔，他们甚至味道不错。
我想和大家分享一下到目前为止我是如何做事情的，如果你有什么能让我的生活更轻松的建议，请告诉我立即告诉我只要有机会就留言。
这是我用的食谱。这种饼干更厚，更有嚼劲。我不太喜欢薄薄的“脆饼”，我认识的一些祖母试图冒充糖饼干。你知道你是谁奶奶。
- 1 1/2杯黄油，软化
- 2杯白糖
- 4个鸡蛋
- 2茶匙香草精
- 5杯通用面粉
- 2茶匙发酵粉
- 1茶匙盐
- 1/4茶匙酒石奶油
把它们卷出来，挑选你最喜欢的饼干切割器，烤6分钟，然后冷却你想要的时间。
现在到了有趣的部分。
我用的是皇家糖衣…
1杯糖粉
1汤匙玉米糖浆
1茶匙牛奶
一滴柠檬汁
但我通常一次做8杯左右。真的很浓，然后我可以加牛奶，如果我需要它更薄的'溢出'和东西。只需拿一个碗，拿出一杯糖霜，然后加入你选择的食用色素。
我总是用“线和溢出”的方法。
我用厚厚的糖霜做了一个饼干的薄轮廓(只要少用牛奶)。然后我可以回去，把薄的糖霜“洒”进去。
我在Michaels买了一些便宜的糕点包，然后把能找到的最小的小费扔进去。
*不使用袋子里的糖霜时，把袋子放在一个饮料杯里，底部粘一条湿纸巾。你的糖霜和小费不会变得又硬又恶心。
看到那个小提示了吗？你的糖霜越硬，就越难使用。如果你是初学者，就用一层很薄的糖霜。你不会有太多的控制，但你也不会发展腕管。
一旦你填满或“洒”了你的糖霜，让它们静置几分钟，你就可以开始装饰了。bob投注体育网站
最近是7月4日，所以我有一个很特别的颜色托盘。
如果你是一个勇敢的灵魂，你可以使用方丹。我喜欢这个饼干…
…但是我不能我忍受不了这么甜的味道，所以不敢上给任何人吃。
在接下来的两周我将会有更多的照片，因为我有两个非常大的项目即将到来!祝我好运吧!
First of all, love your cookies! They are great, and have inspired me to give it a try! I have tried making sugar cookies in the past, and just can’t get them thick enough. About how thick do you roll out your dough. And about how many cookies does your recipe yield. Thanks for sharing!
根据你的饼干切割器的大小和形状，这个食谱大约能产生24个饼干（2打）。我更喜欢厚一点的饼干，所以我把我的饼干放在1/4到1/2英寸厚的任何地方！
如果你想要制作食谱，一定要拍下照片，然后提交到flickr组……那里会有一些有趣的不同的奖品!
http://www.flickr.com/groups/1234430@二十四/
上帝保佑！
我理解“线”的概念，但什么是“溢出”的方法？…这只是使用真正的流冰？
是的…这是一种更薄，更容易倒糖霜！
非常感谢你的快速回复。下周我要交换饼干，你的装潢启发了我。非常感谢你分享饼干和糖霜，以及你博客的其余部分！bob投注体育网站
阿曼达-面团能在冰箱里过夜吗？！至于糖霜，如果我要把它存放一夜，我是不是先把它加厚一点，然后在需要的时候再把它稀释一下？
我的电子邮件是kahuiz@charter.net如果你有时间给我发邮件！我希望今天能把这些东西做好，明天再把它们冻起来，带到聚会上！我喜欢你的圣诞饼干贴-太可爱了！
这些看起来像奶油，酥脆，哦，太好吃了！我想这将是我们一直以来最喜欢的糖饼干面团…非常感谢分享！
哇，看起来你有完美的烘焙糖饼干的艺术！我扔了一封信“我”为我6岁的生日聚会发现你的网站及时。谢谢你的甜饼101教程。
你介意分享一下你自己的形状以及你用哪种饼干纸的技巧吗？有或没有一个silpat？一次在烤箱里放一到两张？我可以做纸杯蛋糕，但是糖饼干（如果它们不是打破和烘烤的品种）最后总是太脆或烧焦的边缘！非常感谢。
这个周末我要用这个食谱！我等不及了！谢谢分享，阿曼达！
I can’t wait to use this recipe tomorrow! Thank you for sharing Do you bake them at 350?
这周我要尝尝你的食谱，我很兴奋。你能告诉我饼干能保存多久吗？
提前谢谢！
你好
我有一个问题：我必须在食谱中使用一种奶油鞑靼吗？
我来自波兰，我不知道那是什么，也不知道在我的国家去哪里买…
我试过做那些饼干，但出了问题，它们很难…
我会再试一次，但也许这是一个问题，我没有奶油鞑靼…
Pozdrawiam:))
哦，我真高兴我找到了这个！！明晚我要和年轻姑娘们一起烤面包，我不是面包师！但我能做到！谢谢你的食谱和“怎么做”！伙计，我需要这个！
你的饼干真鼓舞人心
我刚到这一页，所以我不知道你是否已经找到了一个更好的方丹食谱。我使用了棉花糖绒毛网站上的一个食谱-棉花糖绒毛，糖粉，和一点香草精（可选-即使没有也很好）。就这样。把它混合好，你就有一个很好的（非常甜的）软糖，我相信是最快的。
商店买的方丹是…嗯，我还是不知道它是怎么吃的，或者为什么它可以吃…
所以，你的饼干非常棒。我不敢相信你这么擅长装饰……不过一个简单的问题——你在这篇文章中提供的配方bob投注体育网站与你刚刚发布的“完美的糖果饼干”配方不同。你推荐/喜欢哪种食谱?它们在味道/口感上有什么不同?谢谢你的建议!
-爱丽舍
你到底是如何“填满和溢出”饼干的？我的做法是制造太多的气泡。谢谢阿曼达=）
嘿，那里！只是想让你知道你在这个食谱里放了一茶匙牛奶做糖衣…但是在你的另一个食谱里http://iammommy.typepad.com/i_am_baker/2010/02/sugar-cookie-bob投注体育网站decorating-101.html你放一汤匙。我只是觉得你可能想知道!
谢谢你的食谱！为了庆祝我们的结婚五周年，我在打这个的时候做的！
你好。今天我第一次试了一下你的食谱，在我把它和我的KA混合后，我意识到它变得很软，不像面团。我精确地测量了一切，所以我知道这不是问题所在。你知道哪些地方出了问题，以及如何解决这个问题吗？
谢谢
你还用过这个食谱吗？你的新食谱“阿曼达斯神奇糖饼干”和这个很相似，但我猜少了一个鸡蛋（和蛋黄代替）。。你更喜欢新的食谱吗。因为这个食谱（上面的1）和烘焙dom非常相似。很多人喜欢，而你显然真的喜欢（d）。只是想弄清楚你的新的是不是更好
哦，你说的对，你的食谱是在她之前发布的（这并不重要）。我今晚要做糖饼干，所以我想知道该用哪种食谱，我会相信你的话，试试你新的食谱。感谢你没有像其他很多博客一样对你的食谱保密（他们甚至在网上卖饼干），当他们可能只是在用你的或者bakeat350的或者其他什么的时候，也不会分享他们的食谱。我一直认为蛋黄是一种更丰富的曲奇，所以我对你的曲奇很感兴趣，（我注意到另一个不同点，你的新食谱少了1 c面粉和更少的发酵剂。。所以这和我想象的大不相同
我在2009年就评论过这篇文章。今天我第一次烤了一些糖饼干！！！灵感来自你…。。迟到总比不做好
来自爱尔兰的你和你的家人圣诞快乐。
非常感谢你的指导。这是一个我来了一次又一次，当我准备我的饼干制作冒险。我的第一次尝试是在我的网站与滑稽的出现，但超级美味的结果照片。这周我心情很好，我想说你太棒了是礼貌之举。下面是我链接到你的教程的地方：http://www.emilylikestomakestuff.com/cookies-sugar-cookies-with-royal-icing-yeah/