这些可爱的小玫瑰饼干是所以有趣又容易做,我很兴奋终于能和你分享食谱!
我用我的最爱糖饼干食谱,但有一些调整。
这些甜蜜的小玫瑰饼干是如此乐趣和易于做,我很兴奋,最终与你分享食谱!
- 1 -½杯牛油我用无盐
- 2c糖
- 2全蛋
- 2整个鸡蛋蛋黄
- 4tsp。香草精
- 2tsp。杏仁中提取
- 4c多用途面粉
- 1tsp。盐
- 1tsp。发酵粉
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烤箱预热到350度。
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在搅拌机中,将黄油和糖打匀,大约2分钟。
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加入两个鸡蛋和两个蛋黄,搅拌均匀。
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加入香草和杏仁精;混合直到总和。
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在另一个碗里,筛面粉,盐和发酵粉。慢慢地(大约每次一杯)将面粉加入黄油混合物中并混合。你可以用搅拌机或不用,这取决于你有多强壮。
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我通常只是把各种材料混合在一起,因为我听说如果你把面团混合过度,它就会变硬。
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把面团放在保鲜膜里,冷藏至少一个小时。当你准备好烘烤的时候,把烤箱加热到350度。把面团擀好,切成饼干,烤6-8分钟。
我加了小苏打来保持饼干的柔软。当发酵粉和小苏打同时出现在一个配方中时,发酵粉起到了主要的发酵作用,而小苏打则主要是增加了柔软度。
这里有一个链接,是我用来制作饼干的奶油配方:
我还添加了一层薄薄的釉粉在加入玫瑰之前加入饼干。
我这样做有两个原因:
1.糖霜和饼干的组合太甜了,我需要给饼干加点味道。
2.我需要让饼干保持湿润,因为它们需要24-48小时的时间来干燥到可以堆放的阶段。
我发现这些饼干在三天更美味。
第四天是最棒的!
以防有人问起,我用了1M的针尖做了糖霜玫瑰。
从中间开始,绕一圈。
要了解更详细的说明,请查看这篇文章。
然后将它们包装并与您所爱的人分享它们!
只是重复上面的评论——在这些漂亮的饼干下面出现了错误的配方:焦糖腰果棒,而不是饼干。正确的配方似乎一开始就出现了,然后页面会自动重新加载错误的配方。
我上面提到的问题现在已经解决了。谢谢!
你提到你向饼干食谱添加了苏打水,但并没有说添加多少......你应该澄清一下吗?谢谢
你太棒了,你的饼干能撑到第四天,哈哈。我要试试这个食谱。
你在做曲奇的时候加了多少小苏打?玫瑰糖霜是奶油糖霜吗?这篇文章没有链接。提前感谢你,我想为复活节做这些。我的小女儿会发疯的!
你在这个食谱里用了多少小苏打?
我太喜欢这些饼干了!你用什么尺寸的饼干切割机?
你在做曲奇的时候加了多少小苏打?在第4天吃它之前,我如何存储这个可爱的饼干?
这就跟你问声好!
问题是,糖霜不需要电动搅拌器吗?
神奇的秘诀!我一定要试试!!你有一个惊人的网站,我只是喜欢你如何使罗斯:)!我只有一个问题,你用哪种食物颜色?
还有一个问题:可以用葡萄糖浆代替玉米吗?谢谢你:)
这些饼干看起来很漂亮!糖霜的配方听起来也很棒,谢谢分享!
玫瑰糖霜的配方是什么?不是糖果精的糖,对吧?
你觉得这些糖霜会硬到可以装在一个爱心袋里吗?谢谢!
这就跟你问声好!当我注意到这篇文章的食谱和你之前链接的食谱是一样的时候,我正在准备做这些饼干。你提到你已经对你最喜欢的甜曲奇食谱做了调整,但是看起来并没有发布正确的版本。你能把调整后的食谱贴出来吗?提前谢谢!
你在这个食谱里用了多少小苏打?
你能把这些饼干的糖霜配方给我吗?这是第一次做装饰饼干,其他只是给它们上光。