这个色彩缤纷的兔子蛋糕很容易做,完美地庆祝复活节!对于另一个复活节款待,试试我的易于复活节蛋糕。
兔子蛋糕
复活节在拐角处,所以没有更好的时间为您最喜欢的甜食添加一些颜色。而且,谁不爱一个可口和五颜六色的蛋糕上可爱的小镂空兔子形状?我绝对喜欢充满活力的颜色,并在烘焙工程中增加颜色飞溅。最重要的是,我一直可以通过粉红色,紫色,绿色,蓝色的美妙色调实现,无数与McCormick®霓虹色食品颜色的无数其他人。
如何制作兔子蛋糕
你会需要:
- 白蛋糕食谱(也可以使用2个盒子白色蛋糕混合)
- Buttercream Refipe(下面)
- McCormick®霓虹食物颜色
- 白色砂糖(可使用砂糖)
- 羊皮纸
- 牙签
- 糕点袋
- bob投注体育网站装饰提示#32,#18,#13(或类似的形状如#21或#16)
首先烘烤你的蛋糕。
准备2盒蛋糕混合物,然后在三个碗之间划分。我加入10滴霓虹紫色,10滴霓虹蓝,以及每个碗20滴霓虹灯。搅拌良好(确保没有肿块!)然后倒入三个8英寸的圆形蛋糕。根据方向烘烤。
烘烤后,让蛋糕冷却然后水平蛋糕如有必要。
准备糖霜。
弥补两批的鞭打香草蝴蝶。第一批将保持白色,用于磨砂滤饼,然后将下一个批料分开在4碗之间。将10滴紫色到一个碗,下一个蓝色到下一个蓝色,10滴粉红色到下一个粉红色,20滴绿色。
现在拿一碗紫色,然后去除一半的糖霜,放入配有#18尖的糕点袋。将更多的紫色食物添加到剩余的糖霜(约5滴),以便您有一个较暗的紫色。放置在糕点袋中配有#32尖端的糕点。你现在有两种颜色的色调和两个不同的尖端尺寸!
用剩下的霜冻重复一遍。放在一边,直到准备装饰蛋糕。
开始组装蛋糕。
将紫色的蛋糕放在服务盘上或蛋糕架上。盖上约1/2杯鞭打香草奶油。添加霓虹灯层。覆盖约1/2杯奶油。将蓝色的蛋糕放在上面。现在用一层薄薄的香草奶油覆盖蛋糕。这被称为a面包屑并将密封在所有面包屑中。在冰箱里设定蛋糕,冷却约15分钟。
切掉兔子
虽然碎屑涂鸦蛋糕令人冷酷,但切掉了兔子。你可以用这个兔子模板。您可能需要将其放在计算机上,以便模板的大小小于蛋糕的大小。我打印出兔子然后将一块羊皮纸放在顶部,并用永久性标记追踪它。把它剪掉了。这是你将直接放在蛋糕上的兔子模板。
撒上蛋糕顶部的砂糖,几乎没有覆盖兔子将被放置的区域。这将有助于您轻松拆下羊皮纸切口。将兔子切口放在糖顶部,略微按下。
开始蛋糕上的管道。送出一款娃娃,只需拿起磨砂袋,几乎触摸尖端到蛋糕并施加压力。释放压力并迅速拉起并远离蛋糕。
专家提示:我从一种颜色开始,然后在兔子镂空周围涂抹,一定要直接管在切口的边缘。我用所有颜色重复一次,确保覆盖切口的每个边缘,然后稍微覆盖。你不会在这里完成蛋糕,只需足够的Dollops来覆盖兔子切口的边缘和一点。你想删除束缚束缚,而糖果仍然存在柔软而不是开始硬化。
删除兔子切口。一旦你在镂空周围有DOW,你可以删除它。为此,我用牙签找到羊皮纸的末端并略微拉起它。设置牙签,然后使用双手,开始将羊皮纸拉起来,远离蛋糕。移动缓慢。你想要兔子镂空将任何管道上的任何奶油放在它上面并留下一个漂亮的干净边缘,在蛋糕上留下的霜冻。
你需要尽力而为。
删除后,您可以丢弃兔子。使用牙签并仔细清理任何可能已经搞砸了蛋糕的边缘或斑点。如果有任何霜冻都在打磨的糖区上,你可以轻松地用牙签将其拆下并加入更多的砂糖来再次使其变得漂亮。
继续在蛋糕的顶部和侧面划分。我选择在蛋糕侧面上大约1/2路,并使用最小的尖端(或向较大的尖端施加非常小的压力)朝向底部边缘。
你将剩下霜冻!您可以装饰一些蛋糕陪伴这个兔子蛋糕,或者您可以在冰箱中的糕点袋中存放霜冻,长达2周。
寻找更多的复活节甜点想法?我已经盖了你!
装饰甜蜜兔子蛋糕的完美磨砂!bob投注体育网站
- 1杯子(2个棍子或226克)无盐黄油,软化
- 2茶匙McCormick®Pure香草提取物
- 1茶匙McCormick®Pure杏仁提取物
- 8.杯糖果糖筛选*
- 2汤匙全脂牛奶,如果您需要松散,奶油稠度,您可以使用多达1/2杯
- 捏盐
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在碗里的搅拌机碗里击败黄油,在中高速倒霉,直到轻盈和蓬松。(约3分钟)
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添加香草和杏仁提取物。
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用搅拌机低,慢慢添加糖果糖,牛奶和盐;经常刮碗的侧面和底部。
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一旦掺入,将磨砂磨损至少3分钟至高于高。(我的搅拌机去了7分钟)
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如果糖霜太厚而无法传播,逐渐击败额外的牛奶。
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存放在冰箱上长达2周。使用前的人。
食谱视频
*如果您想减少糖,您可以使用尽可能少的4杯。
如果你想从抓挠我推荐这个白蛋糕食谱。我会倍增,并将面糊在三个8英寸圆平底锅之间划分。
我和我的朋友在麦考克斯一起爱这个蛋糕!感谢您支持在此支持我的品牌。我崇拜McCormick产品,非常感谢与世界分享他们的能力。创造这个兔子蛋糕绝对令人愉快!