柠檬蓝莓蛋糕

了下: 蛋糕 2014年8月13日,

嗨嗬,嗨嗬,我要去花园了!带着很多西葫芦回来。然后一起烤。这是我的天性,伙计们。这款柠檬蓝莓蛋糕非常美味西葫芦将成为你新的最爱的甜点!!不要错过我的50 Best蛋糕食谱如果你想要灵感!

柠檬蓝莓蛋糕

这蛋糕真的很好吃。柠檬和蓝莓的组合是永恒的,加上西葫芦(西葫芦)是增加水分的最好方法!我在蛋糕中使用了完整的新鲜蓝莓,然后在蛋糕和糖霜中加入了大量的柠檬味和柠檬皮。我想你会发现这个蛋糕简直太完美了。试试我的柠檬蓝莓甜卷更多这永恒的结合。

柠檬蓝莓蛋糕食谱

在烤南瓜

有些人想知道为什么我要用西葫芦来烘焙?首先,我喜欢西葫芦。它可以作为美味的配菜或加入到甜点中。不,你在烤西葫芦的时候尝不出它的味道,但你可以从这种富含水分的蔬菜中获益。

我在allrecipes。com上找到了这个食谱它的官方标签是蓝莓西葫芦面包.我研究了配料,心想,我绝对不能把它当成面包!为什么不把它放在一个8英寸的圆蛋糕锅里,看看效果如何。

它去了。直插到我肚子里。

柠檬蓝莓蛋糕配柠檬奶油

这块蛋糕很滋润!像这样令人惊奇的。蛋糕刚烤好,我就把它放进了冰箱,因为我想把它切得干净利落。但我确实建议在它还热的时候吃,而且西葫芦碎片以一种令人愉快的方式散落在破裂的蓝莓周围。

因为这个食谱是按照面包的技术设计的,所以这个蛋糕非常致密。密密麻麻塞满了美味。

蓝莓西葫芦蛋糕配柠檬奶油

我真的很想尝试这个覆盆子蛋糕,因为我对蓝莓的热爱无意中在我的小烘焙博客上排除了所有其他水果。也许甚至一个浆果什锦!噢,是的。肯定。

去烤!

柠檬蓝莓蛋糕

4.8564
lemon-blueberry-cake
柠檬蓝莓西葫芦蛋糕
准备时间
15 分钟
做饭的时间
40 分钟
冷却时间
20. 分钟
总时间
55 分钟

这款柠檬蓝莓蛋糕配上漂亮的西葫芦将成为你的新最爱!!

课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 柠檬蓝莓西葫芦蛋糕
8
作者阿曼达Rettke
成分
蛋糕
  • 2切成细丝,轻轻沥干的西葫芦
  • 3.鸡蛋,轻打,室温
  • 1(224克)植物油
  • 3.tsp。香草精
  • 2 1/4(450克)白糖
  • 3.中筋面粉(375克)
  • 1tsp。
  • 1tsp。泡打粉
  • 1/4tsp。小苏打
  • 1一品脱的量新鲜蓝莓,如果需要的话,你可以留一些作装饰
柠檬奶油乳酪
  • 1(226g)黄油,室温
  • 3 1/2细砂糖
  • 一个柠檬
  • 热情一个柠檬
  • 1茶匙香草精
  • 1/8茶匙
指令
蛋糕
  1. 预热烤箱至350华氏度。准备两个8英寸圆蛋糕锅,加入黄油和面粉,或者使用不粘烘焙喷雾。
  2. 将一个大西葫芦(或两个小西葫芦)磨碎,放在干净的洗碗布里。铺上毛巾的边缘,挤出一些多余的水分,但你不希望西葫芦变干。将南瓜丝沥干后,你需要两杯南瓜丝。备用。

  3. 在一个大碗里,用一个手摇器,把鸡蛋、油、香草精和糖搅拌在一起。拌入西葫芦。
  4. 慢慢加入面粉、盐、泡打粉和小苏打。轻轻地拌入蓝莓。将面糊均匀地放在准备好的蛋糕盘中。

  5. 在预热好的烤箱里烤35-40分钟,或者直到插在蛋糕中间的刀子拿出来的时候是干净的。在平底锅中冷却20分钟,然后放到铁丝架上完全冷却。
柠檬奶油乳酪
  1. 将牛油、砂糖和盐搅拌均匀。
  2. 加入柠檬汁和香草,继续搅拌3到5分钟,直到变成奶油状。
  3. 加入皮屑(如果你要将奶油挤出去,我建议去掉皮屑)。

食谱视频

*****

如果你喜欢这个蛋糕,一定要看看我的其他惊人的南瓜食谱

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评论

  • 伊冯 说:

    你削西葫芦皮吗?

    • 阿曼达Rettke 说:

      你可以!两种方法我都做过,我更喜欢不去皮,但如果我不想透露我的烘焙秘诀,有时会去皮。

  • 玛丽 说:

    奶油里有多少柠檬汁?

    • 伊丽莎白·基尼 说:

      嗨,玛丽!我和iambaker一起工作,很高兴帮助解决问题。用一个柠檬的汁做奶油。祝你有美好的一天!

  • 波比 说:

    大蛋糕。但我想为我们的咖啡小组做这个。你对面包或面包蛋糕做了哪些改变?

  • 说:

    我找到了用半杯黄油和8盎司奶油奶酪做的食谱。美味的。任何东西加了奶油奶酪都更好吃。

  • 吉尔兰普森 说:

    当我制作这款游戏时,我得到了很多好评。这能做成纸杯蛋糕吗?

    • 伊丽莎白·基尼 说:

      嗨,吉尔!我和iambaker一起工作,很高兴帮助解决问题。我推荐这些柠檬蓝莓蛋糕.祝你有美好的一天!

  • 贝丝Drotar 说:

    我做了这个蛋糕,所有吃的人都对它赞不绝口!!值得烘焙的努力!!< 3 ! !

  • 简班纳特 说:

    我想烤这个蛋糕,但我不知道酸橙是什么。在你的介绍中你说“给蛋糕和糖霜添加了大量的柠檬味和风味”,但是在蛋糕配料和使用说明中没有提到添加酸橙。请您给个建议。

  • 妮可考依波阶 说:

    这是我最喜欢做的春夏季蛋糕。它很湿润,充满了柠檬的味道和蓝莓的甜味。它总是得到好评。

  • 梅丽莎·哈林顿 说:

    我可以不放西葫芦吗,还是会改变食谱?

    • 阿曼达Rettke 说:

      是的,它会改变配方。

  • 水晶 说:

    你把这些做成纸杯蛋糕了吗?

    • 伊丽莎白·基尼 说:

      嗨,水晶!我和iambaker一起工作,很高兴帮助解决问题。这是…的食谱柠檬蓝莓蛋糕你可能会喜欢。祝你有美好的一天!

  • 崔西 说:

    我做过好几次,非常好吃!我想尝尝纸杯蛋糕....有人试过用这个食谱做纸杯蛋糕吗?如果有的话,你烤了多长时间?

    • 伊丽莎白·基尼 说:

      嗨,崔西!我和iambaker一起工作,很高兴帮助解决问题。这是一个柠檬蓝莓纸杯蛋糕食谱你可能会喜欢。祝你有美好的一天!