搅打香草奶油

快乐的错误。今天我犯了一个快乐的错误。结果是搅打香草奶油！如果你喜欢这个食谱，你也会喜欢我的传统美国菜奶油霜.

香草奶油霜

我一边做奶油，一边从搅拌机旁走开。我走到我的电脑前检查一种配料，结果被吸进了facebook的兔子洞，里面充斥着各种观点、戏剧和疯狂。请告诉我我不是唯一一个这样做的人？！

七分钟后，我意识到我的搅拌机正在猛烈地搅拌黄油和糖，把它们搅成一种又轻又甜的糖霜。

我是说，我知道不发明这种技术(真见鬼，我以前做过吗搅打巧克力奶油!) 每个人和他们的祖母（从字面上说，我的曾祖母做到了这一点，只有手）都做到了。但是我的博客上没有香草奶油的配方，所以给你。

#我不知道为什么

回到这个令人敬畏的小招待！

我会和大家分享这道菜的配方漂亮的粉色天鹅绒纸杯蛋糕明天…因为我太喜欢它了，我马上把它做成了一个蛋糕。因为我就是这么做的#iamcakemaker公司

今天的一切都是关于生奶油的神奇。

如何制作生香草奶油

在室温下吃黄油和牛奶有很大的帮助。

用鲜奶油代替牛奶是个好主意，但如果你把黄油搅得很好，那就没必要了(我不建议在这个食谱中使用脱脂牛奶。）

我把这个菜谱看作是一个“快一碗”菜谱。要做到这一点，只需将所有原料加入立式搅拌机，然后在低温下搅拌一分钟。配料加入后，将搅拌机调至高位，静置5分钟。这会产生非常相似的结果！

如果你不喜欢杏仁提取物，那你当然可以省去它，但是请在决定之前试一下. 如果你有坚果过敏，只需使用仿杏仁提取物(你不需要添加更多的香草来补偿。）但要尝试其他的提取物口味！像咖啡，根啤酒，柠檬或橘子！

以及对是的，如果你想的话，你可以降低含糖量。我见过它低到两杯。从两个开始，然后一路品尝测试，以确定您理想的口味和质地。

粉红天鹅绒纸杯蛋糕是由这个粉红天鹅绒蛋糕配方制成的!

以下是一位高端面包店老板的专业提示：

如果你想让你的奶油更顺滑，就把它放进食品加工机里！按照上面的食谱说明（使用立式搅拌机）将糖霜放入食品加工机中，低速加工5分钟左右。它创造了一个丝绸般的纹理，这是完美的！

这种搅打奶油不仅是我吃过的最好的口味之一，而且非常适合配管！！

为了好玩的配管实验，我把这个磨砂绿松石染上了颜色：

这是一个惊人的例子如何获得白霜专业提示:

用淡黄油。坦率地说，这通常相当于最便宜的黄油，这对我很有用。

使用透明的仿香草精。

这是一个可能会震撼你世界的提示。..

试着加入最少量的紫色食物颜色。一小部分。

这是一个视频，Raewyn在视频中描述了如何做到这一点！！相信我，这改变了生活！！！当你这样做时，你不必担心你的黄油或提取物的颜色。