制作煎锅法式洋葱鸡需要移动到您的待办事项列表的顶部。这款鸡肉食谱拥有完美调味的鸡肉，煎为完美，闻到梅蒂奶酪和焦糖的洋葱肉汁。用我的大蒜烤芦笋对于日期晚餐，没有人会忘记！
煎锅法国洋葱鸡
法式洋葱汤是在这里的最爱，所以法国洋葱鸡是我们的自然选择。甚至我们的孩子也喜欢焦糖的洋葱的味道。而这一简单的食谱是一个可以打扮任何餐桌的食谱！当我们有一点额外的时间准备时，我们喜欢为特殊的夜晚服务。洋葱的焦糖需要一段时间，而且你不想赶紧奔过。
法国洋葱鸡肉配方
这道菜包含了法国洋葱汤的所有经典成分。美味的焦糖洋葱，牛肉高汤，调味料，还有成堆美味的奶酪。我们决定用这些美味的食材来搭配鸡胸肉，而不是把它放进汤锅里!我试过用鸡腿做的，那也很棒!
最重要的部分是洋葱。你一定要花时间把它们烤得完美!
如何焦糖洋葱
首先选择一个伟大的洋葱。我们选择了黄色洋葱。它们是煎炸的一个很好的选择，如洋葱环或汤。更常见的是，当你切片洋葱时，这是黄色洋葱，会让你哭泣。当在商店中选择洋葱时，最好的洋葱将坚定，有一个脆性外壳，并且有一个温和的香味。如果他们的气味压倒压倒，可能是洋葱开始破坏的标志。
你希望洋葱稍微抓住他们的圆形，所以不要在切碎之前将它们切成两半，因为我们经常为呼吁洋葱的食谱做。将它切片就像你会是一个番茄。然后拿起切片并分开戒指。
洋葱切好后，把洋葱和牛肉汤加到一个12英寸的平底锅里，煮到洋葱变黄变软。(大约20 - 25分钟。这是我准备鸡肉的时候。)在准备食谱的其他部分时，把煮熟的洋葱放到碗和帐篷中保温。
如何制作煎锅法国洋葱鸡
准备鸡肉很简单，你只需要一些传统的食材来完美地调味。
- 盐
- 胡椒
- 干罗勒
- 干百里香
- 干牛至
将调味料添加到碗中并搅拌结合。在砧板上划分鸡肉，然后撒上一半的调味料。用你的手擦拭，然后用剩余的调味料翻转鸡胸肉并覆盖。
我用新鲜的草药制作了这个，发现虽然漂亮，但我们更喜欢一个优质的干燥草药。
用于法国洋葱鸡肉的最佳奶酪
我们没有吝啬这个食谱的奶酪！有厚的普罗龙，瑞士和巴马干酪。你可以使用少，但我不推荐它。那些奶酪的结合完全融化在焦糖洋葱中的鸡肉上的鸡肉是一个视线！
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制作煎锅法式洋葱鸡需要移动到您的待办事项列表的顶部。这款鸡肉食谱拥有完美调味的鸡肉，煎为完美，闻到梅蒂奶酪和焦糖的洋葱肉汁。
- 3.汤匙黄油
- 2黄洋葱,薄的切片
- 4.汤匙牛肉汤
- 4.无骨皮鸡胸肉，厚度厚度
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 1／4茶匙盐
- 1／4茶匙胡椒
- 1／4茶匙干罗勒
- 1／4茶匙干百里香
- 1／2茶匙干牛至
- 2汤匙面粉
- 1杯子牛肉汤
- 4.片普罗兰狗奶酪
- 4.片瑞士芝士
- 3／4杯子帕尔马干酪
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预热烤箱425°F
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在中高温下的大型烤箱安全煎锅中，熔化黄油。
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加入洋葱和牛肉汤并煮，直到洋葱褐色和嫩（约15-20分钟）。将煮熟的洋葱转移到碗和帐篷里以保持温暖。
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在一个小碗里，结合油，盐，胡椒，罗勒，百里香和牛至。擦在每只鸡胸的两侧。
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用中火煎洋葱，加入调味鸡肉，每边煎4-5分钟，直到两面都变成棕色。
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将鸡肉放入盘子和帐篷中保温。
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把洋葱放回锅中，用中火加热。撒上面粉，搅拌均匀。加入牛肉汤，搅拌至沸腾。
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把鸡肉放回锅里，上面放一片波萝伏洛干酪，一片瑞士干酪，然后放1/4的帕玛森奶酪。
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将煎锅转移到烤箱中并烹饪8-10分钟，或直至奶酪熔化并泡泡。
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舀一些肉汁浇在鸡肉上，上桌。
食谱视频
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我期待着你的食谱。如果你应该写一本厨师书，请让我们全都知道，因为我将为每个人和我自己买它。非常感谢您对我们所做的一切。
谢谢，帕特里夏！是的，很快就会有一种食谱。
阿曼达，我能列在你拿到书的联系人名单上吗
出版。
谢谢！
向它添加了蘑菇，它很棒。这是现在的最爱
喜欢这个食谱，全家人都喜欢，会再做一次，必须加倍食谱，但完全按照它来做!!我给你5颗星!!
太好了!健康的。这是仅次于法国洋葱汤的好东西!