芦笋酿鸡

芦笋馅鸡是你不费什么力气就能做出来的最令人印象深刻的菜肴之一。这是一道非常简单的菜，看起来很华丽，味道也很美味!如果你喜欢这个，你也应该试试培根和奶油芝士酿鸡。

芦笋酿鸡

当我年轻的时候，芦笋甚至都不是我的选择。我不知道这是否只是因为它在10到14岁的人群中名声不好，还是我对这种臭名昭著的蔬菜的不容忍有一定的道理。在某个时候，我让步了，给了芦笋一个席位(真的是这样)。我很高兴我做到了!

做这种美味的蔬菜有成千上万种方法(像这样)烤芦笋)，但这是我最喜欢的一个。它不费什么力气，看起来很漂亮，味道也很完美。味道完美地融合在一起，就像它们命中注定一样。

芦笋塞鸡胸肉

不要让这个食谱的简单性欺骗你。风味将使你的房子里瞬间最爱。成分上的几个提示，以获得最佳版本。

芦笋：如果我能，我总是试着拿着厚厚的茎芦笋，但不是那只鸡肉。您可能会注意到较小的芦笋具有更多的味道和脆弱性，这在这个食谱中是完美的！无论厚度均匀，我总是切断或扣上木质末端。那些不会在烤箱中软化（或在任何版本的芦笋），当你咬一口芦笋并找到一个耐嚼的无味咬时，你不会幸福。

马苏里拉奶酪去熟食店买新鲜的马苏里拉奶酪吧。我喜欢买切片的，因为切马苏里拉奶酪并不有趣，但你可以选择任何一种版本。我以前甚至用过“马苏里拉珍珠”，结果非常棒。如果你吃的是预先切碎的，味道和外观都完全不同。这些类型的马苏里拉奶酪被认为是“低水分的”，这意味着他们把他们干一点，并把他们涂在一起，所以他们不会粘在一起。这个版本会更咸一点(也就是防腐剂)，也更“粘稠”一点。

培根:I consider myself somewhat of a bacon connosieur…which basically means I like to eat a lot of bacon. Thick cut is the only way to go. I have read article upon article of people saying there is no difference between thin and thick cut. I wholeheartedly disagree! Thick cut bacon, if cooked properly will melt in your mouth. That’s the goal folks.

如何使芦笋毛鸡肉

它真的有任何更容易吗？我对此表示怀疑。以下是制作这份餐点的简单步骤：

蝴蝶:对于蝴蝶，鸡肉将鸡胸肉放在砧板上，用你的手平放在上面，用锋利的刀切成乳房的一侧，从较厚的末端开始，然后在薄点结束。小心不要一直剪到另一侧。你基本上将鸡胸肉的大小翻倍，而不将其切割成两个。另一种方法是使用肉槌并压平鸡胸肉。两者都是工作，你应该朝大约1/4英寸的厚度工作。

层：在新切的鸡肉，层泽拉塞，培根和芦笋的折叠中。如果你有厚厚的芦笋，只有三个会做，如果没有，你可以去4或5。它也取决于鸡胸肉的大。目标是让鸡胸胸部完全关闭。

外套:您将用盐，胡椒，石灰汁和橄榄油的混合物涂上鸡的外面。（这是上面的图像把这些配料混合在一起，然后在鸡肉的外面刷上一层。

配料:将鸡肉放在烤盘中。您可以使用烤盘（润滑脂）或煎锅，然后将一切都与面包屑一起。我喜欢使用像意大利人或大蒜这样的经验丰富的面包屑。如果您希望外面更加脆，请在将其放入烤箱前送出烹饪喷雾的好喷雾。

烤：有些鸡胸是薄的，有些是厚的，重量并不总是决定厚度。但一般来说，5-6盎司的鸡胸肉需要煮25分钟。在20分钟左右，你需要密切关注它。最好的方法是使用肉温度计，确保鸡肉最厚的部分至少是165华氏度。

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