玫瑰那不勒斯喷雾饼干是彩色喷雾饼干，围绕棉花糖奶油，可爱而美味的款待。我真希望我有洗衣或吃芹菜的强迫症。但是没有。我一定是被那不勒斯迷住了。和“玫瑰”任何东西。就像那不勒斯玫瑰蛋糕．或者是那不勒斯巧克力饼干杯草莓奶油．我甚至不能告诉你我做过的那不勒斯甜点和玫瑰主题的甜点，好吧，我可以告诉你，但我们还是继续吧。我不是来烦你的。今天．(如果您正在寻找圣诞饼干或断路糖饼干如果你想换饼干，千万不要错过这些!)
玫瑰那不勒斯喷雾饼干
信不信由你，我从来没做过普通的Spritz饼干!它们太好吃了，太好吃了，黄油味又轻。不像我习惯的那种口味，那种浓郁的甜味。这些甜饼在酥脆的黄油中只含有一丝香草的甜味。所以我用一种更微妙的棉花糖奶油乳酪……．我不知道我能不能尝出棉花糖的味道，但我确实喜欢这种松软的饼干三明治的轻盈质感。
玫瑰那不勒斯喷雾曲奇食谱
现在，要注意一下喷雾配方。我试图找到谷歌的起源或最初的食谱来给某人一个信用，却浪费了我生命中的一个小时去研读谷歌。所以告诉大家，香草喷雾饼干不是我的原始配方!不过，我还是做了草莓和巧克力口味的，但我肯定它们也不是原汁原味的。如果你知道是谁发明了这些甜品(我有一种感觉他们生活在互联网发明之前)，那么请告诉我，我将给予充分的信任!
喷淋配料(完整配方如下)
- 黄油
- 糖
- 蛋
- 香草精
- 杏仁中提取
- 中筋面粉
- 盐
草莓喷雾配料(添加到原始配方中)
- 草莓提取物
- 粉色凝胶食品色素
巧克力喷成分
- 可可(代替面粉)和无杏仁提取物
奶油乳酪成分
- 黄油
- 细砂糖
- 杏仁中提取
- 棉花糖奶油或绒毛
如何制作那不勒斯喷雾饼干
成功的秘诀:
- 不要将面团冷冻。你将需要它在室温左右，以便更容易的管道。(你可以把饼干放在准备好的烤盘上，然后把烤盘放在冰箱里几分钟让它变硬。)
- 直接把饼干从冰箱里拿出来烤。如果你之前做过Spritz饼干，这个面团应该和那个一模一样。就像在在这里和在这里．
- 把它穿过一个大的星形尖端应该和使用饼干压机一样的体验。这是一个基本的配方，没有大的改动。
- 我会分开做巧克力面团，而不是把一份食谱分成三份。如果你这样做，比例就会变差，饼干就会散开。
- 一位读者建议在滚烫包里少放一点，这样可以让滚烫包更快变暖，更容易滚烫。我有2-3杯的面团在我的糕点袋，但可以看到如何使用一杯一次可能更容易!
因为我做了47957块饼干，所以我决定把它们分享给大家。另外，一次用两块做三明治饼干又用掉了一些!我发现了这些有趣的冰淇淋容器，并在photoshop中做了一个方便的漂亮的小标签。
也许你会问，我在沃尔玛买的草莓提取物。但你也可以在网上买到，比如亚马逊。（亚马逊草莓精华)开放明星提示来自Ateco，你也可以在网上得到它们。(我用我的手机做任何事情纸杯蛋糕来玫瑰饼干我的原来玫瑰蛋糕！）
想要更多的饼干食谱?
这些漂亮的玫瑰喷雾饼干既简单又美味，围绕着自制的棉花糖奶油!
- 1杯(226克)黄油,室温
- ½杯砂糖
- 1大鸡蛋,室温
- ½茶匙香草精
- ¼茶匙杏仁中提取
- 2¼杯中筋面粉
- ½茶匙盐
- ¼茶匙草莓提取物
- 粉色凝胶食品色素
- ¼杯可可,代替面粉和无杏仁提取物
- 1杯(2条或226克)黄油，软化
- 4杯细砂糖
- ½茶匙杏仁中提取
- 1jar(13盎司)棉花糖奶油或绒毛
-
将烤箱加热到400华氏度。将黄油、糖、鸡蛋、香草精和杏仁精放入搅拌机中搅拌。
-
中速搅拌，经常刮碗，直到奶油状。加入面粉和盐，用慢速搅拌至完全混合。如果需要的话，将面团分开并着色。
-
要制作玫瑰甜饼，将1米或2米长的尖端插入糕点袋。在袋子里装满饼干面团。我发现，如果面团有点热(因为我的手的温暖而加热)，就更容易把这些饼干挤出来。
-
烘烤5到8分钟，或直到微微金黄。
-
1 / 4茶匙草莓代替香草精。用粉红色的食用色素给面团着色。
-
用四分之一杯可可粉代替四分之一杯面粉。不要使用杏仁提取物。
-
将黄油放入搅拌碗中，用电动搅拌机搅拌至松软，大约需要2分钟。(你也可以使用带有搅拌桨的立式搅拌机。)
-
加入杏仁精。
-
慢慢加入细砂糖，每次大约半杯。加入所有的糖后，高火搅拌2-3分钟。
-
完全混合后，用手轻轻地将棉花糖奶油放入糖霜中。它可以立即使用或冷藏，直到准备好用于你的饼干三明治。
你好，我试过这个食谱但是当我烤曲奇面团的时候，它在烤箱里变平了，失去了我做的漂亮的管道。任何建议吗?
我试过做那些饼干，但面团实在太硬了。当我在为玫瑰装饰的时候，我的(昂贵的)硅胶管包不够结实——现在它有了裂缝。我已经扔掉了我的挤出袋和面团(如果硅胶袋不够结实，我真的不明白使用廉价的“薄而软”的挤出袋有什么意义)。这就是我吃饼干的经验。
要用什么样的裱花袋来装饼干?
你可以做一些事情来帮助这个过程:
再加一点液体
让面团保持在室温
在你的糕点袋中加入少量
抱歉你的硅胶包!
Tried these twice now and they always melt into an ugly little blob rose cookies are just not in my future! What’s your secret?!
试着做一个基本的喷雾饼干食谱(不是我的，试试你以前成功做过的东西)，把面团染成粉红色。把它们取出来后，放入冰箱冷藏10分钟。烤。享受吧!
这是我今天做的。虽然我的吹笛失败了，但我做了一个丑陋的版本。我做了可可糖，把糖霜配方中的杏仁提取物换成了薄荷糖。百胜。
你会推荐多少牛奶来减肥?脱脂牛奶可以吗?
如果你已经回答了这个问题，我道歉。我很好奇这个食谱能制作多少完整的饼干(顶部和底部)。谢谢你！
它真的不同!通常是3打左右。
嗨，我在Pinterest上发现了这个，我很喜欢。在询问之前，我试着搜索了所有的评论，但没有找到任何答案。饼干可以保存多久?我可以把饼干烤一下，像糖饼干一样冷冻一下，然后再加馅吗?我想为我女儿的毕业派对做这些，但我有很多事要做，我希望我能提前准备好。
谢谢,
安吉
真悲哀，甜蜜的幸福容器公司倒闭了!？???????????
什么? ! ? !哦,不! !
我的是扁平的，即使在跟随所有的东西之后也不能保持形状。任何想法为什么?
我想在明天的家庭活动上试试这个但我有几个问题
a)我知道你提到过这个食谱可以做出3打完整的曲奇，但这是一种口味的还是总共的?
b)在上面的图片中你使用了什么技巧，在烘焙之前你把它们放在冰箱里多长时间?
我以前从来没有做过喷雾饼干，它们会在刚出炉时变软，然后变硬吗?我只是需要你告诉我什么时候能做好，因为我的烤箱有点棘手。
非常感谢!
主题饼干可以在烘烤前冷冻吗?烘烤后可以在填馅前冷冻吗
我是你网页的忠实粉丝。我希望我能收到你所有的食谱。
我们一定是姐妹。我在德克萨斯州的塞甘开了一家面包店，玫瑰形那不勒斯纸杯蛋糕是我的最爱!!保持烘焙
天蓝色Koepsel
我只想说我爱你们的网站。我觉得你让每个人都能做饭。
这个食谱味道很好。我已经用樱桃酱奶油夹心做过好几次可可版了(我用了你的草莓奶油夹心柠檬纸杯蛋糕食谱，但只是用了樱桃酱代替)。
非常感谢!
不客气，瑞切尔!非常感谢你的赞美。＜3
这个食谱在贝蒂·克罗克饼干书里
我注意到食谱需要24块饼干。这是曲奇夹在一起的总数，还是没有夹糖霜的总数?我以前做过这个食谱，但是完全忘了我做了多少，尽管它很神奇!所以我又做了一次。感谢阿曼达!
这是我试过的最好的食谱。谢谢分享。
谢谢你的接受者，我做的，巧克力的不够软，我加了一些油，但是没有可可粉的可以，如果你不介意，它很软，不脆
凯莉,
你可能把它们打得太多了，或者在烘烤前没有把它们放在冰箱里足够长的时间。
我也不太会吹玫瑰花结。我做了巧克力面团。面团太厚，无法通过1M和2D的尖端，所以我把一碗面团放在一碗热水上加热。这使得管道更容易，但仍然很困难。在我撕开我的第三个裱花袋(一次性的)后，我放弃了，用面团做了圆盘。它们在我的冰箱里，现在又变硬了。希望它们的圆盘形状和玫瑰花形状一样好!!
好好吃! !这些需要放在冰箱里吗?
不,他们不。
你有按克计算的配方吗?