龙舌兰酒草莓娃娃

南方人马上就能认出这个食谱!这些完美的自制饼干加上玉米粉和加入龙舌兰酒的草莓是一个真正令人惊叹的草莓酥饼食谱!

自制的草莓娃娃

这个食谱的一个独特之处在于添加了玉米粉。玉米粉增加了脆的质地和美丽的金色色调。这是一种非常棒的体验，有饼干的轻微质地，还有鲜嫩的奶油和草莓。你需要尝试一下，才能知道这种组合有多棒!如果你想吃传统饼干，尝尝我的自制的酸奶脆饼干！

龙舌兰酒的草莓

我必须承认，我对尝试这个有点犹豫!(我不太喜欢喝龙舌兰酒。)But this doesn’t taste like you are taking shots at the dinner table. The tequila adds something magical to the strawberries… just enhancing and magnifying their amazing sweetness and charm. If you don’t want to use tequila simply replace it with water.

奶油草莓酥饼

这是一个非常棒的自制生奶油食谱．如果你用的是自制的鲜奶油，一定要在组装完毕后立即食用。一个更颓废的待遇，在组装之前加热饼干!草莓和冷的浇头几乎会融化在烤饼干里，创造出最美妙的味觉。你会得到完美的草莓酥饼!

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玉米粉草莓饼干

准备时间

15 分钟

做饭的时间

18 分钟

总时间

33 分钟

这些完美的自制饼干加上玉米粉和加入龙舌兰酒的草莓是一个真正令人惊叹的草莓酥饼食谱!

课程: 甜点

菜: 美国

关键字: 玉米粉草莓饼干

份：8 份

作者：阿曼达Rettke

成分

饼干

• １ 1/2杯(192g)中筋面粉
• 1／2杯(61克)黄色玉米粉
• 3.汤匙。包装浅红糖
• 1汤匙。泡打粉
• 1／2tsp。盐
• 1／2杯(1根，113克)冷黄油切成块
• 2／3杯(163克)全脂牛奶(我不推荐这个食谱用脱脂牛奶)

草莓混合

• 1／2tsp。麦考密克香草精
• 4杯草莓,脱壳和住宿
• 1／4杯(50克)白砂糖
• 1汤匙龙舌兰酒,还可以用波旁威士忌吗

指令

饼干

1. 预热烤箱至400°F。

2. 将面粉、玉米粉、红糖、泡打粉和盐放入大碗中拌匀。用糕点搅拌器或两把刀将黄油切成粗面包屑状。加入牛奶和香草;搅拌成柔软的面团。(如果面团是干的，再加几勺牛奶。)

3. 将生面团放1/3杯，每杯间隔2英寸，放在烤盘纸上，形成8块饼干。把每块饼干稍微压平，变成2英寸的圆形。

4. 烤大约18分钟或直到金黄色。晾在铁丝架上。

草莓混合

1. 上桌前大约30分钟，把草莓、砂糖和龙舌兰酒放在一个大碗里。站立15分钟，偶尔翻动。

2. 上菜时，要劈开饼干。在每个盘子底部放一块饼干。在每个上面放上大约半杯草莓混合物和生奶油。把饼干的顶部放在鲜奶油上，马上就可以吃了。