有两种巧克力在这些软批奶油芝士巧克力巧克力饼干，他们非常棒!再要一块巧克力饼干，试试我的咖啡巧克力饼干．
软批奶油芝士巧克力巧克力饼干
不，我并不是无意中重复了我的名字。我用了两种巧克力，巧克力和白巧克力。我知道有些人不喜欢饼干里有白巧克力，所以如果你恰好是其中之一，那就把它们放在外面吧!你仍然会得到最柔软，最耐嚼，最巧克力的曲奇!
软批奶油芝士巧克力巧克力曲奇食谱
这些软批巧克力曲奇饼真的名副其实!所以，拿出你的搅拌机和你需要的原料来做一批!
室温成分
室温的原料在这里很重要。如果你在黄油或奶油芝士还冷的时候搅拌，最后会结成块。黄油和奶油芝士需要15-30分钟才能达到室温，但如果你忘了把它们取出来，你可以做一些事情来加快这一过程。
- 为了快速软化奶油奶酪，把它从锡箔纸中拿出来，在微波炉中加热20秒左右。
- 要软化黄油，把黄油切成小块。然后，让它静置几分钟。或者，把黄油棒放在一个有拉链的塑料袋里，用擀面杖把它压平一点。这将使黄油在1-2分钟内达到室温。(不要用微波炉加热黄油使其变软。)
如何制作软饼干
要开始烘焙这些软饼干，先将烤箱预热到350华氏度，准备三张烤盘，铺上烤盘纸。使用带桨架的搅拌机(或手持式搅拌机)，加入黄油，奶油奶酪，红糖和糖粉。高温搅拌，直到材料完全混合(2-3分钟)。
接下来，用最低的速度混合鸡蛋和香草，大约一分钟。然后，加入剩余的干原料，低火搅拌另一分钟，或直到原料完全混合。用手把巧克力块和白巧克力片折叠起来。(与巧克力片相比，我更喜欢饼干里的巧克力块。的令人流馋唾水融化当使用大块巧克力时，这是一个很大的因素。)
烘烤软批饼干
最初的食谱需要冷冻的曲奇面团，但我发现我不需要这样做，因为我添加了细砂糖而不是砂糖。所以，一旦你的饼干面团混合好了，就该把饼干放进烤箱了!
用3汤匙饼干勺，把饼干面团舀到准备好的烤盘上。我在前两张烤盘上各放了8块饼干，在第三张烤盘上放了4块。用你的手或杯子底把饼干压平。添加一些额外的巧克力块或白巧克力片在顶部为巧克力奖金和可爱的展示!
这些饼干不会散开。如果你喜欢松软的曲奇饼而不是扁平的曲奇饼，那就随便做吧!(你可以看到一个我没有压扁的饼干，你可以看到它的形状保持得很好。如果你选择这个方法，中心五月比压扁的饼干要嫩一点。)
烘烤饼干8-10分钟，不要让它们变成深褐色。如果曲奇饼稍微生一点，边缘略呈褐色，效果会更好。将饼干从烤箱中取出后，让它们冷却5-10分钟，然后移到冷却架上。
爱b0b体育app下载 ？看看我的主列表和这些收藏!
书面的食谱是正确的，食谱使用了2盎司的奶油芝士。视频出现错误。
不，不是印刷错误!在这些软批奶油芝士巧克力巧克力饼干中有两种巧克力，它们非常棒。很神奇的。
- 1／2杯(113克或1根)无盐黄油，室温
- 1／4杯(2盎司)奶油芝士，室温
- 3／4杯(150克)淡红糖，包装
- 1／4杯细砂糖(30克)
- 1大鸡蛋,室温
- 1汤匙麦考密克香草精
- 2 1/4杯中筋面粉(281克)
- 2茶匙玉米淀粉
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙粗盐
- 1杯(6盎司或170克)半甜巧克力块
- 1杯(6盎司或170克)白巧克力片
-
预热烤箱至350华氏度。准备三张烤盘，铺上烤盘纸。
-
在一个带有搅拌器的碗里(你也可以使用手持搅拌器)加入黄油，奶油芝士，红糖和细砂糖。高火搅拌2-3分钟或直到原料完全混合。根据需要刮下碗的边缘。
-
用搅拌器的最低速度，加入鸡蛋和香草精，搅拌约1分钟。
-
加入面粉，玉米淀粉，小苏打和盐。然后，把搅拌器调小，搅拌大约1分钟，直到所有成分完全混合。
-
加入半甜巧克力块和白巧克力块，用手搅拌均匀。
-
用3汤匙饼干勺，把面糊舀到饼干板上。我在两张纸上放了8块饼干然后在最后准备好的饼干纸上放了4块饼干。(20总饼干)
-
用你的手或厨房玻璃杯的底部，把饼干面团压下去，使其顶部不是圆的。(专业提示:在上面再加一点，就可以做出漂亮的曲奇饼了!)
-
烘烤8-10分钟。稍微生一点，边缘略呈棕色的饼干会更好。注意不要让它们变成深棕色。
-
让饼干冷却5-10分钟，然后移动到冷却架。
食谱视频
*视频显示8盎司，但这是个错误。书写的食谱是正确的。你要用2盎司的奶油芝士。
刚做的，还不错。我同意另一种说法，你可以在饼干中尝到面粉的味道，饼干出来的时候确实更像蛋糕。我用了半块奶油芝士，但说实话，我尝不出有那么大的味道差异。当我尝试不同的巧克力片食谱时，我发现用巧克力块代替巧克力片是必须的
你贴出花生酱巧克力甘纳许的食谱了吗?它是分层的，里面是德国巧克力蛋糕粉，里面填充了花生酱和奶油奶酪。我只拿到了食谱的一部分，试遍了所有地方都没有成功。
这正是我喜欢饼干的原因!松软，有巧克力味。当我吃剩菜时，我在微波炉里加热了大约10-15秒，它们美味了好几天!
食谱上说1/4杯或2盎司奶油芝士。视频显示，放入一整块8盎司的奶油芝士。哪个是正确的?
写的食谱是正确的。
最喜欢的巧克力片食谱。我的这个食谱得到了很多称赞。开始称我的尺寸，每次做出来都很完美。这是一种耐久的饼干，但不太像蛋糕。我朋友还以为是我把巧克力片放在饼干上烤的呢。她不明白为什么它们不沉到底部。今天我们要品尝浓咖啡巧克力片和白巧克力
看起来你在视频里用了8盎司的奶油芝士，但食谱里只有2盎司。
如果你不用白巧克力片，你可以用普通的半甜巧克力片吗?还是只是多余的块?
嗨,黛安娜!我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。是的，你可以用更多的半甜巧克力片或大块来代替白巧克力。祝你有愉快的一天!
这些饼干非常好....然而我的饼干更像....的蛋糕我的一个朋友也做了，她的也做得很完美!我做错了什么?我想也许不包括苏打水?
嗨,苏!我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。可能是你用的面粉(比如蛋糕粉)。或者，面粉的尺寸不精确;量面粉时很容易多一点。另外一个原因可能是在混合物中加入了一个更大的鸡蛋。我希望这对你有所帮助，祝你有愉快的一天!
这就跟你问声好！这个曲奇面团能被冷冻吗?如果可以，可以冷冻多久?或者在烤之前可以在冰箱里放几天?我昨晚刚调好，没时间烤。请让我知道!谢谢你！
我可以用别的东西代替这只鸡蛋吗?
嗨,凯莉!我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。你可以试试这个蛋的代替品．祝你有愉快的一天!
我很难找到半甜的巧克力块。我可以用半甜的巧克力片吗?谢谢
嗨,琼!我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。你当然可以用巧克力片代替大块的巧克力。祝你有愉快的一天!
我刚做了这些饼干，我很失望，我做了很多巧克力饼干，得到了很多称赞。听起来一定很好吃。对我来说，它们尝起来就像还没有完成一样。我甚至把它们烤得更久。我想这可能是我的错，因为我通常放3杯巧克力片和一杯核桃和山核桃。不好意思，我还是回到我的老食谱，谢谢你还有很多其他食谱，我会尝试的
奶油芝士巧克力曲奇的配方不会打印出来。我按了打印键，什么也没发生。
嗨,特里!我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。我们刚测试过，就在我这边打印出来了。尝试刷新页面。我希望这对你有帮助!
这些饼干烤出来太好吃了!我一直在寻找完美的软饼干，我想我已经找到了!
多少奶油芝士
这些真的很好吃!我用黑巧克力块和半甜块，并称了我的面团，因为我没有饼干勺。我把我的做大了一点，所以我得到了18个曲奇而不是20个。10分钟后，它们仍然很软，所以我又烤了几分钟，等到冷却后，它们就会变硬。绝对重演!