这些软歇奶油奶酪巧克力巧克力饼干中有两种巧克力，他们是惊人的！对于另一个巧克力饼干，试试我的咖啡巧克力饼干。
软批料奶油芝士巧克力巧克力饼干
不，我没有不小心在标题里重复我的意思;它只是表明我在这个饼干中使用了两种巧克力——巧克力和白巧克力片。我知道有些人不喜欢在他们的饼干里放白巧克力，所以如果你恰好是一个，你可以不加白巧克力!你仍然可以吃到最柔软、最有嚼劲、最巧克力味的饼干!
软批料奶油芝士巧克力巧克力曲奇饼食谱
这些软批量巧克力芯片饼干真正地辜负了他们的名字！所以，拿出你的立场混音器和你需要的成分所需的成分！
配料(完整配方如下)
- 无盐水室温
- 奶油cheese-room温度
- 浅棕色糖
- 细砂糖
- 鸡蛋室温度
- 香草精
- 多用途面粉
- 玉米淀粉
- 小苏打
- 犹太盐
- 半甜巧克力块
- 白色巧克力芯片
室温成分
室温成分在这里很重要。如果你在冷却时击败黄油或奶油芝士，你将最终肿块。黄油和奶油芝士需要15-30分钟，以达到室温，但如果你忘了把它拿出来，你可以做几件事来加快这个过程。
- 为了迅速软化奶油芝士，将其从箔片缠绕出来，将其加热在微波炉中约20秒。
- 为了软化黄油，将黄油切成小块。然后，让它静置几分钟。或者，把黄油棒放在一个有拉链的塑料袋里，用擀面杖把它弄平一点。这将使黄油在1-2分钟内达到室温。(不要用微波炉加热黄油来软化它。)
如何制作软曲奇
要开始烤这些小甜饼，先把烤箱预热到350华氏度，然后准备三个烤盘，在上面铺上羊皮纸。使用带有搅拌器的立式搅拌器(或手持搅拌器)，加入黄油、奶油芝士、红糖和糖粉。用高火搅拌，直到所有材料完全混合(2-3分钟)。
接下来，以最慢的速度加入鸡蛋和香草精，搅拌大约一分钟。然后，加入剩下的干食材，低火再搅拌一分钟，或直到食材完全融合。用手把巧克力块和白巧克力片拌进去。(我更喜欢这块饼干里的巧克力块，而不是巧克力片。的融化ooey-gooey在使用巧克力大块时，因子是一个大的。）
烤软曲奇
原来的食谱来呼吁冷却的饼干面团，但我发现我不需要添加糖果糖而不是砂糖。所以，一旦你把饼干面团混合了，就是时候在烤箱里得到饼干了！
使用3汤匙饼干勺，将饼干面团舀到准备好的烤盘上。我在前两个烤盘中的每一个上都适合八个饼干，这为第三片留下了四张。用手或玻璃底部压平饼干。为巧克力奖金和可爱的演示文稿添加一些额外的巧克力块或白色巧克力芯片！
这些饼干不会传播。如果你喜欢柔软的饼干而不是更平坦的版本，请随时做到这一点！（你可以看到一个我没有平坦的饼干，你可以看到它很好地保持其形状。如果您选择该方法中心可能比扁平的饼干更多的不足。）
烘烤饼干8-10分钟，不要让他们变黑。饼干实际上是更好的时候，它们在边缘略微不足，几乎没有棕色。从烤箱中取出饼干后，让它们在将它们移动到冷却架之前冷却5-10分钟。
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不，不是印刷错误!在这些软批奶油奶酪巧克力巧克力饼干中有两种巧克力，它们非常好吃。很神奇的。
- 1/2杯子（113g或1棒）无盐黄油，室内温度
- 1/4杯子(2盎司)奶油奶酪，室内温度
- 3/4杯子(150克)浅红糖，包装
- 1/4杯子（30g）糖果糖
- 1大蛋，室内温度
- 1汤匙麦考克香草提取物
- 2 1/4杯（281g）通用面粉
- 2茶匙玉米淀粉
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙犹太盐
- 1杯子（6盎司或170克）半甜巧克力块
- 1杯子（6盎司或170克）白巧克力摩尔斯（芯片）
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预热烤箱至350华氏度。准备三个烤盘，内衬羊皮纸。
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在带有桨式搅拌机的碗中的碗附件（您也可以使用手持式混合器）加入黄油，奶油芝士，红糖和糖果糖。在高温下跳动2-3分钟或直到配料完全合并。根据需要刮掉碗的两侧。
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把搅拌器开到最低速度，加入鸡蛋和香草精，搅拌大约1分钟。
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加入面粉，玉米淀粉，小苏打和盐。然后，将混合器较低，混合约1分钟，或直至成分完全掺入。
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折叠在半甜巧克力块和白色巧克力摩尔斯并用手混合，直到组合。
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使用3汤匙Cookie Scoop，挖掘击球手到饼干上。我在两张床单上适合8张饼干，然后在最后的准备好的饼干纸上4个饼干。（20个总饼干）
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用手或厨房玻璃的底部，按下饼干面团，使其在顶部不圆。（Pro提示：在顶部添加额外的热量，为美丽的饼干演示文稿！）
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烘烤8-10分钟。饼干稍微低落时更好，并且在边缘上几乎没有棕色。保持闭合眼睛，他们没有得到深棕色。
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允许饼干冷却5-10分钟，然后移动到冷却架。
刚刚制作这些，他们也不错。我同意另一个评论，你可以在饼干中品尝面粉，饼干确实出现了更多的蛋糕。我用了一半的奶油芝士，但老实说，我真的不能品尝大部分味道。我正在学习的是我尝试不同的巧克力芯片食谱是使用巧克力块而不是芯片是必要的
你有没有发布花生酱巧克力甘纳许的食谱?它是分层的，德国巧克力蛋糕混合在里面，里面填满了花生酱和奶油奶酪。我只拿到了部分食谱，我到处试着找回它，但都没有成功。
这些都是我喜欢饼干的看法！蓬松，柔软，和粘糊糊的巧克力。当我吃了剩菜时，我在微波炉里重新加热了大约10-15秒，他们很美味！
食谱说1/4杯或2盎司奶油芝士。视频显示整个8盎司的奶油芝士酒吧。哪个是对的？
食谱是正确的。
最喜欢的巧克力芯片食谱。我对这个食谱得到了很多赞美。开始衡量我的测量，这曲奇饼每次都会出现完美。这是一个耐寒的饼干，但不是过于蛋糕。我的朋友们仍然认为我在烤它后我将巧克力芯片放在这个饼干上。她不明白他们为什么不沉入底部。今天我们正在尝试浓缩咖啡巧克力芯片和白色coolocolate
看起来你在视频中使用8盎司冻结奶酪，但食谱只有2盎司。？
如果你不使用白色巧克力芯片，你可以使用定期半甜蜜吗？或只是额外的块？
嗨，黛安！我和Iambaker一起工作，很乐意帮助解决问题。是的，你可以用更多的半甜巧克力片或块的白色巧克力。祝你有美好的一天！
这些饼干非常好......无论我的饼干都是蛋糕，喜欢......我的朋友也让他们变成了完美！我做错了什么？我可以遗漏苏打水？
嗨，苏！我和Iambaker一起工作，很乐意帮助解决问题。它可能是你使用的面粉（如蛋糕面粉）。或者，面粉的测量不是精确的;测量时，很容易得到一些太多面粉。另外一个原因可以是混合物中加入较大的鸡蛋。我希望这有助于，祝你有美好的一天！
你好！这个饼干面团可以冻结，如果是的话，有多长？或者在烘烤前几天可以在冰箱里？我昨晚混合了它，但没有时间烘烤。请告诉我！谢谢！
我可以用蛋替换别人吗？
嗨，凯莉！我和Iambaker一起工作，很乐意帮助解决问题。你可以尝试其中一个蛋替代品。祝你有美好的一天！
我很难找到半甜巧克力块。我可以使用半甜巧克力芯片吗？谢谢
嗨，琼！我和Iambaker一起工作，很乐意帮助解决问题。你肯定可以使用巧克力芯片来代替块。祝你有美好的一天！
我刚刚制作了这些饼干，非常失望，我制作了很多巧克力曲奇饼，并且有很多恭维。这些听起来像他们真的很美味。对我来说，他们尝到了他们没有完成的。我甚至烤了一点。我想这可能是我的错，因为我一般放入3杯F Choc筹码一杯核桃和山核桃。对不起，我会回到我的旧食谱，无论如何都有许多我将尝试的其他食谱
Hi奶油奶酪巧克力曲奇的食谱不会打印出来。我按下打印按钮，但什么也没发生。
嗨，terri！我和Iambaker一起工作，很乐意帮助解决问题。我们刚刚测试了它，它在我最后印刷了。尝试刷新页面。我希望这有帮助！
这些饼干出来了太好了！我一直在寻找完美的软饼干，我想我已经找到了它！