最后!任何人都可以做的母亲节蛋糕!使用开放式明星提示有助于创建一种漂亮的技术,但对任何人都足够容易!
我最近做了一个彩虹开放星尖蛋糕那些人似乎真的很喜欢!我拿到这块蛋糕的最常见的电子邮件之一是,“我怎样才能为母亲节这么做?”我以为我会做一个柔软的版本原创蛋糕这将是母亲节庆祝活动更适合!
要制作这个蛋糕,你需要:
蛋糕装饰(我崇拜这个完美的白蛋糕食谱)
Buttercream食谱(我更喜欢装饰师'蝴蝶用于管道,但将奶油酱也很好地工作)
食物着色 - 我用过麦考克食品着色,松散地遵循此图表,详细说明了如何实现某些颜色。
装饰师的提示:16,18,22,32,172,195,2C,4B,8B,9英尺(这只是各种各样的相同风格提示 -看看如何在这里存储所有这些提示)
我也使用#4提示写“妈妈”。
与这个蛋糕有一个区别原创蛋糕我添加了一些较大的开放星尖,如2c,4b和8b。我想增加一些颜色,并认为较大的明星提示比较小的尖端更好。
在这个蛋糕上花在这个蛋糕上的整个时间有很大差异的一件事是我如何使用我的提示。我的意思是,如何我包和如何在使用一次性糕点袋中使用糖霜后,我清理了。
我喜欢“双袋”我的霜。为什么我这样做?
- 如果我用完了糖霜,我很容易落入一袋新鲜糖霜。
- 清理更容易。
- 如果使用耦合器集,我可以轻松更改提示。如果没有使用一对夫妇,我可以轻松地用新的尖端创建一个新袋子,并将我的霜冻落在。
这是多么简单:
我填满了一个可用的糕点袋,我的霜冻。
在一个单独的袋子中,我添加了一个带尖端的耦合器或尖端。(取决于提示的大小)
然后我用糖霜切断袋子的尖端。确保切开一个开口,略大于尖端的大小。如果开口不大足够大,糕点袋可能会干扰如何冻结尖端。(我希望这是有道理的!)
只需将磨砂袋放入带有耦合器组的袋子中。当磨砂耗尽时,只需卸下磨砂袋并落入新袋子。我经常储存我的霜冻就在糕点袋节省时间。
行!所以现在我们有用品准备好你真的如何制作这种可爱的蛋糕?扰流板:这很简单!
来自原始蛋糕的另一个差异彩虹开放星尖蛋糕在视频开始时,您可以在顶部附近添加白色霜环。我这样做是为了在蛋糕上创造一些不同的高度。(如果您更喜欢,您肯定会留下此霜冻的环)
我想你真的可以告诉这个图像额外高度是多么戏剧性和可爱的是:
好的,所以这个蛋糕的过程很容易!
烘烤蛋糕,盖上面包屑, (这里有一个我的视频添加了一个面包屑)然后回去做最后的“美丽”层。尽可能地尝试使糖霜变得平稳!我发现酥脆的对比,蛋糕的清洁线条与异想天开的多彩色奶油“星星”真的很令人印象深刻。
颜色磨砂,并将其添加到糕点袋中,与各种尺寸的开放星尖。
在蛋糕周围的管道玩机(星星)。一定要停止并从不同角度看蛋糕,看看它是否看起来均匀和对称。
Pro提示:尝试使用奇数(不是偶数)的Dollops。如果您查看下面的图像,您将看到我使用了五个大蓝星玩机。研究表明奇怪的(如1,3,5,7,9)的分组更具视觉上吸引力。
您可以使用只需3个不同的装饰提示以及添加其他品种和款式。bob投注体育网站我会推荐一个小的,一个媒介和一个大的技巧。而不是彩虹颜色考虑粉红色,黄色和蓝色,甚至是红色,黑粉色和浅粉红色。您还可以为细节或叶尖添加一些圆形提示,以获得额外的乐趣。
我分享更多关于装饰员的提示和存储在这里。
正如我上面提到的那样,我只是用#4提示向外输出“妈妈”。我从黑粉色漂浮袋上的耦合器上拆下了星尖,并添加了#4尖端。
这是让母亲的一天蛋糕为妈妈个性化的很好的方式!
与糕点袋的好主意。您是否有任何建议在散装中购买它们的建议?(我买了12包的威尔顿16“袋,但我准备好在更大的数量上购买它们。)
我总是在线购买!!胖胖Daddio是我最喜欢的,我买了16in,如果需要,只需缩短它们。
您可以在Michael和Honby Lobby在100乘100购买。肯定使用40%的优惠券。
哦哇!如何荣誉母亲!很高兴我是一个,所以我也可以享受它!h
这是华丽的!我肯定会为母亲节=)谢谢你的视频教程!
我会为母亲节为所有姐妹们做出困境!什么是制作蛋糕看起来如此美丽的简单方法!
让我知道结果如何!!
感谢您与我们共享您的知识如此慷慨!
我喜欢这个蛋糕,阿曼达!我计划为我女儿的第一个生日制作它。有多少批装饰师的奶油搅拌,我需要获得相同的范围/各种颜色?
我会制作2批次,以便您有足够的每种颜色。(如果你正在计划做我所做的所有颜色!)这是很多剩余的糖霜,但霜冻在管道袋里店里储存良好!
嗨阿曼达,
当你说2批批次你的意思是2批Theports Buttercream只是为了花装饰,正确?然后另一批实际填充和霜冻?要开始收集物资,所以我下周末可以这么做!
它是2批次......但我只使用了大约1个1/2杯来填充和覆盖蛋糕。
谢谢你回到我身旁!在周末制作这个蛋糕 - 这么兴奋!我将在博客上发布我的粉红色Ombre版本并链接回您
所以很漂亮!适合春天,母亲节,或者只是当你需要接我的时候。
你好,
使用奶油芝士结冰可以做同样的装饰吗?
谢谢!
完美的迹象!双向管道的超级想法!轻松打开颜色肯定有助于。非常感谢你!
令人惊叹的装饰和细节在解释如何实现这方面!你有什么牌子的管道集?我完全从头开始开始,并希望购买将持续的优质产品。
嗨,paula!我和Iambaker一起工作,很乐意帮助解决问题。Amanda使用Fat Daddio的产品。祝你有美好的一天!