丰富的黄油酥饼饼干充满了美味的山核桃,这是完美的山核桃桑迪饼干!这种受欢迎的饼干通常在凉爽的月份更受欢迎,但我们全年都喜欢它!以防你爱饼干食谱和我一样,看看我的超级受欢迎的巧克力曲奇饼干和糖饼干食谱!
山核桃桑迪
这些饼干基本上是加了碎山核桃的脆饼。它们外皮酥脆,里面有嚼劲。在这个食谱中你会注意到的一点是我们在按压的时候加入了砂糖。我们选择这种方式,而不是传统的撒在上面的糖粉。如果你仔细看图片,你可以看到那个版本的一些!我在家里做了一个小的味道测试,但最终砂糖版本赢得了我可爱的品尝者的心。
在经典的山核桃桑蒂中,面团通常被揉成圆木形状,然后冷藏过夜。冷冻后的面团被切成一个个小甜饼,放在烤盘上,撒上糖粉烘焙。当我测试冷却面团和不冷却面团的时候,我们在最后的曲奇中尝起来没有什么不同。所以这个版本不需要任何冷却!
这些饼干是黄油,丰富,超级美味,很容易放在一起。丰富、美味、可口的山核桃桑迪实际上很容易放在一起。简单到连孩子都能帮忙!它们是满足许多人喜欢甜食的完美组合。
如何制作山核桃
我从当地的杂货店买了已经切好的山核桃,但是你也可以自己买完整的然后切。如果你碰巧有一个食品加工机,你可以很容易(和快速)把山核桃切成足够细的饼干。只要确保使用“脉冲”选项,这样它们就不会出现太细地。
我得承认,作为一个成年人,我更喜欢山核桃三明治而不是巧克力曲奇。我知道!我知道。至少可以说,这很令人震惊,但随着我年龄的增长,我的品味发生了变化,我开始明白,我以前从不欣赏的东西值得再试一次。
浓郁的黄油酥饼配上核桃的口感和味道真是太神奇了。加入砂糖,就完美了!
你能冷冻山核桃沙司吗?
你可以!如果让我选择冷冻曲奇饼和烤制曲奇饼,我会选择曲奇饼。这很简单,坦白说,如果我在烤饼干,我就忍不住要吃!我最喜欢的冷冻桑蒂山核桃面糊的方法是把面团球舀起来,然后放在烤盘上,尽量靠近,但要确保它们不碰在一起。冷冻约30分钟,并转移到冷冻袋。
如果你想冷冻已经烤好的饼干,只要确保它们储存在一个密封的袋子或容器里。
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丰富的黄油酥饼饼干充满了美味的山核桃,这是完美的山核桃桑迪饼干!
- 1杯(2根,226g)软化的无盐黄油
- 1/2杯(100克)砂糖加上额外的熨烫
- 1/2杯(60克)糖粉
- 1大的蛋,室温
- 1茶匙纯香草精
- 2杯(256g)中筋面粉筛选
- 1茶匙泡打粉
- 3/4茶匙盐
- 1杯山核桃,切碎
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预热烤箱至375华氏度。在两个烤盘上铺上羊皮纸。
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将黄油、砂糖和糖粉放在一个大的搅拌盆或带有搅拌桨的搅拌盆中搅拌至光滑。
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加入鸡蛋和香草,搅拌至完全融合,必要时将碗的侧面刮下来。
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将筛过的面粉、发酵粉和盐加入碗中,搅拌至完全混合。
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搅拌山核桃,确保它们完全融入。
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用一个可以盛3汤匙的饼干勺,将面团至少分开2英寸放在准备好的烤盘上。
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将厨房玻璃压在湿纸巾上,然后将其浸入砂糖中。把杯子压在面团上,直到饼干厚到1/2英寸。重复所有的cookie。
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烘烤9-11分钟,或者直到饼干表面变干,边缘变成浅金黄色。
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从烤箱中取出,放在铁架上完全冷却。
大概是多少。
视频显示添加了奶油挞,但没有在食谱中列出??
是的,抱歉。只要按照写好的食谱就可以了!经过广泛的测试,我们发现没有必要添加酒石膏。
我非常喜欢这个食谱。我全家人都喜欢吃这些饼干。我很高兴。
和Lorene Holt的问题一样,这个饼干配方的收益是多少?
对不起!大约有18块饼干。
好消息是,我没有塔塔石奶油!
最近,我在渴望地看着一个美妙的冰淇淋甜点食谱,我已经很多年没有做了,因为我不再买商业饼干。我都不知道山核桃三明治这么容易做。你拯救了我可怜的食谱,等我做了两批饼干,我就给家人做。谢谢你!
你能用Splenda或Truvia代替糖吗?用杏仁粉代替白面粉?也许还得把糖压在上面。只是注意我的糖和碳水化合物摄入量。谢谢
你用的那一勺(能盛3汤匙)有多大?这个食谱听起来很好吃。
我想她说的是3勺(1勺)。
我喜欢你做的所有菜,谢谢分享。
多少奶油馅饼?
一个也没有。视频中出现了一个错误
绝对精彩的食谱。Can you find some Danish recipes? Thanks
你有烹饪书吗?如果可以,我如何购买
一个。
我很喜欢你的菜谱
我不现在。在它!
如果我只加了盐黄油,我就会省略3/4茶匙。盐吗?
是的!你听起来像个有经验的面包师。
配料里有小苏打和盐还有视频里的酒石霜哪一种才是正确的配料,谢谢
为什么我不能把这个发到我的邮箱里。我的打印机坏了,不过我也打不了你的东西。为什么不让我们把它打印出来呢
在你的视频中,我们看到了作为原料的酒石奶油;然而,它并没有列在食谱中。我需要塔塔粉吗,如果需要,多少钱?
你能把山核桃的配方发给我吗
电子邮件?
食谱没有列出奶油挞,但视频显示了配料。你用多少?
只要按照写好的食谱就可以了。
你制作这些饼干的视频中说塔塔粉是一种配料,但实际食谱中没有列出,哪个是正确的?
菜谱不需要奶油,但教学视频需要??
刚做的,很好吃!我丈夫一口气吃了3个!
我绝对喜欢你所有的食谱!!让他们跟上来!!
我们可以用核桃来代替山核桃吗?在我住的地方很难找到山核桃。
用核桃和腰果做的。Pecuns在我的地区不容易买到。结果很好。哇。ks阿曼达。Kewp摇摆
关于我发现这个食谱后的第十批,这个家庭只有两名大四学生…谢谢你....他在等着他们冷静下来.....很好。
我做了一个非常相似的食谱和我的最爱。我建议在加入糖之前先让黄油变色冷却。添加了非常温暖的更深的味道