姜饼蛋糕用盐味焦糖buttercream

姜饼蛋糕与盐渍焦糖乳酪是一种潮湿的蛋糕，充满了糖蜜，姜和肉桂的口味，并配有盐渍焦糖奶油糖霜。试试我的软姜饼干适用于姜和肉桂香料的另一种款待。

姜饼蛋糕用盐味焦糖buttercream

是的，姜饼甜点和款式通常为假期保留，但为什么要限制自己享受这种潮湿和美味的蛋糕？结霜很完美地称赞香料蛋糕，足以在这块蛋糕上堆积很多。或者，在这些中使用其中一些巧克力纸杯蛋糕。

姜饼蛋糕用盐味焦糖蝴蝶成份

糖蜜：蛋糕中的糖蜜是未挤压的糖蜜。未挤压的糖蜜（常规糖蜜）更浓郁，较厚，比硫化甜。它是用更少的防腐剂制成，因为它是用更成熟的甘蔗制成的。硫化糖蜜向幼苗的二氧化硫添加到幼苗中，使得可以改变配方的味道。

还有各种称为黑刺的糖蜜。除非配方非常特定，否则不要将糖蜜替换为Blackstrap，除非使用它非常具体。

室温成分：为获得最佳结果，在室温下有所有成分（尤其是黄油，鸡蛋和牛奶）。具体，室温成分应为65-70°F。

如何制作姜饼蛋糕

这种香料蛋糕易于味道鲜美。开始，奶油黄油和糖。这是室温黄油（65°F）如此重要的地方。如果你用完了冰箱，它太冷了。如果你忘了把它拿出来，不要在微波炉里温暖它。相反，将它切成小块，让它变得更快地进入室温。

牛油和砂糖拌匀后，加入糖蜜和室温下的鸡蛋。在另一个碗里，把面粉，小苏打，姜，肉桂和盐搅拌在一起。搅拌可以确保小苏打和盐的均匀分布。

当将干燥成分加入奶油混合物时，在加入面粉和水之间交替。首先加入约1/3的面粉混合物，然后加入半水。加入另外1/3的干成分，其次是另外一半的水。结束添加其余面粉混合物。混合直至组合。

将蛋糕面糊倒入9×9英寸的烤盘中，该烘焙菜肴已喷涂不粘烹饪喷雾。在325°F烘烤45-50分钟。30分钟后检查蛋糕。如果你注意到边缘太暗，用铝箔覆盖。当插入的牙签上出来时，蛋糕是在它的少量干碎屑（但不是湿面糊）。作为蛋糕冷却，使盐味的焦糖奶油。

如何制作焦糖顶部

在微波炉安全碗中，添加焦糖，黄油和牛奶。将其加热在微波炉30秒。取下碗并搅拌，然后弹回来。总共重复30秒间隔，直到全部熔化在一起。您将使用此焦糖在盐渍奶酪配方中的顶部。您可以在Buttercream中使用所有内容，或者只使用1/2杯并保留其余的毛毛雨。

如何制作盐渍焦糖奶油

在室温下让你的黄油和牛奶有很大帮助。用奶油替代牛奶是一个很好的主意，但如果你让黄油很好地鞭打了。（我不建议在这个食谱中脱脂牛奶。）

在静物混合物中，将黄油，糖果糖，盐和焦糖酱结合在一起。开始搅拌低至每种成分组合。然后，将其混合在高几分钟内，或直到奶油光滑蓬松。

添加牛奶的所需一致性，所以从一点点开始，继续添加更多的牛奶来使它更平稳。Buttercream可以提前制作，因此节省一些时间，提前使它提前！

准备好后，在已经冷却的姜饼上盖上糖霜。这样会有很多糖霜，所以你可能会有多余的。(或者，如果你喜欢一层厚厚的糖霜，都可以用!)但是，它很容易保存。可以在冰箱里保存一周或在冰箱里保存3个月。

寻找更多假期款待？

圣诞节ooey-gooey黄油饼干

花哨的圣诞蛋糕

糖饼干棒

圣诞树曲奇饼

姜饼蛋糕受到家庭奶奶姜饼蛋糕的味道。