咸焦糖奶油巧克力小蛋糕

咸焦糖奶油巧克力纸杯蛋糕最终的巧克力蛋糕达到一个全新的咸焦糖水平!加上自制的盐味焦糖奶油，淋上粘稠的焦糖酱，这些纸杯蛋糕会让你垂涎三尺!如果你喜欢纸杯蛋糕，一定要看看我的bob 体育 app 满足你所有的小蛋糕需求。

咸焦糖奶油巧克力小蛋糕

最近，我被邀请为一个朋友做生日礼物，我知道他喜欢咸焦糖的味道。我家附近有一家商店出售这种单独包装的巧克力焦糖，上面撒着海盐。每次我去那里，我都期待着收银台，我知道他们就坐在那里，耐心地等着我去买一个。在我的车开走之前，我都快走不过去了。它们真的让人垂涎三尺。这让我开始思考。我怎么才能在生日宴上得到令人垂涎欲滴的味道呢?经过一番头脑风暴之后，我决定在我的巧克力纸杯蛋糕上撒上盐奶油和焦糖。好吧，这招奏效了，他们很受欢迎!

咸焦糖奶油巧克力纸杯蛋糕食谱

这个配方有三个部分，使其如此完美 - 巧克力蛋糕，盐渍焦糖奶油和焦糖酱。

巧克力纸杯蛋糕配料:

如果你有我的书惊喜在蛋糕你知道我的巧克力蛋糕配方用的是酸奶油。我是一个大我是酸奶油巧克力蛋糕的粉丝，我很喜欢把它融入到纸杯蛋糕中。我也喜欢它让面糊变得很浓;你可以用冰淇淋勺来舀，每一个纸杯蛋糕都是完美的比例。

• 无盐黄油
• 款半甜的烘焙巧克力
• 鸡蛋- - - - - -鸡蛋?没有问题。试试我的蛋的代替品这道菜!
• 砂糖
• 香草
• 酸奶油
• 不加糖的可可粉
• 面粉
• 小苏打
• 泡打粉
• 盐

焦糖酱材料:

• 焦糖位
• 黄油
• 牛奶

盐渍焦糖奶油成分：

• 无盐黄油
• 糖果糖
• 盐
• 焦糖酱-这是你刚做的焦糖酱
• 全脂牛奶

你使用的原料质量越好，你的纸杯蛋糕味道就会越好。在制作这些巧克力纸杯蛋糕和奶油糖霜时，尝试使用室温材料。

如何制作焦糖盐奶油巧克力纸杯蛋糕

首先要做一个完美的巧克力纸杯蛋糕。是什么让这个食谱与众不同?这两种食材在大多数巧克力纸杯蛋糕食谱中并不常见;酸奶油和真正的融化巧克力。他们对这个小蛋糕做了很多神奇的事情!在准备面糊的时候，一定要把烤箱预热到350华氏度。

1. 在你的蛋糕烤盘上垫上衬垫。这个食谱可以制作16到18个纸杯蛋糕，所以如果需要的话，可以使用一到两个平底锅。
2. 用微波炉将黄油和巧克力融化，放在一边。稍后再混合。
3. 用立式搅拌器，将鸡蛋、糖、香草精和酸奶油搅拌约1分钟。
4. 在一个中等大小的碗里，筛可可粉，面粉，小苏打，烤粉和盐。
5. 将熔化的巧克力和黄油加入到支架混合物中，并搅拌约30秒。
6. 接下来，每次加入大约1/4杯的筛过的混合物，少量加入干的原料，直到全部加入。不要过度混合!

一切都混合在一起，你会注意到击球手非常厚。这是好事！用冰淇淋勺舀出来，每一个蛋糕都会完全成比例。烤蛋糕15-18分钟，直到当轻轻按下时，蛋糕的顶部的蛋糕“回滚”。在添加Buttercream之前让他们冷却。

如何制作焦糖配料

在一个微波炉安全的碗里，加入焦糖，黄油和牛奶。打开微波炉，设置为30秒。把碗拿出来搅拌，然后放回去。你将重复30秒的间隔，总共1-3分钟，直到它完全融化。你可以在盐奶油配方中使用焦糖，也可以在奶油上淋上焦糖。

如何制作咸焦糖奶油

在室温下食用黄油和牛奶会有很大的帮助。用鲜奶油代替牛奶是个不错的主意，但如果你把黄油搅拌得很好，那就没必要了。(我不推荐这个食谱中的脱脂牛奶。)

在静物混合物中，将黄油，糖果糖，盐和1/2杯焦糖酱结合。开始搅拌低至每种成分组合。然后，将其混合在高几分钟内，或直到奶油光滑蓬松。添加牛奶的所需一致性，所以从一点点开始，继续添加更多的牛奶来使它更平稳。Buttercream可以提前制作，因此节省一些时间，提前使它提前！将其存放在冰箱中长达一周或冰箱长达3个月。

每一步都做好之后，就该开始制作这道咸味焦糖甜点了。在每个纸杯蛋糕上面放上咸味焦糖奶油。把剩下的焦糖淋在奶油上面。说真的，这些太好吃了!

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