姜饼皱纹曲奇饼是柔软而美味的皱纹曲奇饼，经典的姜饼味，并在糖果糖中滚动，为甜蜜添加甜味。另一个饼干包装姜香料和肉桂，试试我的软姜饼干。
姜饼皱纹饼干
这些饼干是柔软的和耐嚼的饼干，皱纹曲奇饼是令人着迷的。他们充满了香料，给你姜饼味，糖果糖为饼干增加了一些额外的甜味。而且，没有切除姜饼人的形状与这个配方。
姜饼皱纹曲奇饼食谱
这些饼干是一个假期收藏，但我在一年中的任何时候都爱他们。他们并不难以在大约10分钟内制作和烘烤。几种简单，却这么重要的成分，将确保您的皱纹饼干是完美的！
糖蜜 -有几种类型的糖蜜，每个糖蜜具有略微不同的性质。一般来说，糖蜜是一种厚糖浆，其通常用作甜味剂。它是糖制作过程的副产品，它来自碎甘蔗或甜菜。
丁香，姜和肉桂- 这些香料只是尖叫为我的“假期”！他们每个人都会为这些简单的皱纹饼干添加一些特别的东西。
红糖- 我喜欢红糖对饼干，特别是与糖蜜配对。
皱纹饼干面团
这是关于这些饼干的裂纹顶部和耐嚼纹理。要开始，请使用手持式搅拌机将黄油和红糖一起奶油。在低，加入鸡蛋和糖蜜。混合约30秒才能合并。然后，将混合器转换为中高并混合直至光滑。
在一个单独的碗中，将面粉，小苏打，丁香，姜和肉桂搅拌。慢慢将面粉混合物加入到糖混合物中，在低温下混合。毕竟所有成分组合后，是时候将面团放进球中，滚动糖，烤！
如何制作姜饼皱纹饼干
将面团塑造成1英寸的球，并在羊皮纸衬里的烤盘上设置。你可能想要在将面团滚入糖之前冷却面团。这使得每个面团球更容易处理。
将每个面团滚到一块板或碗糖果糖，完全覆盖面团球用糖。放在衬里的烤盘上。让他们分开大约2英寸。烘烤饼干8-10分钟。让他们在服务前冷却到室温。
可选 - 在烘烤后，撒上一点额外的糖果糖！
我可以冻结姜饼皱纹饼干吗？
是的，在被烘烤后，可以冻结面团或饼干。冻结面团，按照指示准备配方然后舀入球。在糖果糖中涂上糖果，然后放在饼干床单上，放入冰箱30分钟。
30分钟后，将所有面团球放入冰箱安全塑料袋中，标记物，然后将其存放在冰箱中长达3个月。准备好烘烤，在烘烤前一层在单层饼干上跳过面团球。
寻找更多的饼干食谱？
姜饼皱纹曲奇饼是柔软而美味的皱纹曲奇饼，经典的姜饼味，并在糖果糖中滚动，为甜蜜添加甜味。
- ¾杯子（1 1/2棒或170克）黄油，软化
- 1杯子（200g）红糖
- 1大的蛋，室内温度
- ¼杯子糖蜜
- 2½.杯（312.5g）通用面粉
- 2茶匙小苏打
- ½茶匙丁香粉
- 2茶匙姜粉
- 1茶匙地面肉桂
- 1杯子（125g）糖果糖
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预热烤箱至375°F。用羊皮纸排行烤盘。
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在一个大碗，使用手动搅拌机，奶油一起黄油和红糖。
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将混合器转到低温并加入鸡蛋和糖蜜。混合约30秒掺入，然后将混合器转到中高并混合直至光和蓬松。
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在一个单独的碗中，搅拌在一起面粉，小苏打，丁香，姜和肉桂。
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将面粉混合物一次加入1/3，向糖蜜混合物中，搅拌直至组合。
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将面团形状成1英寸球。设置在衬里的烤盘上。
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将糖果糖倒入小盘子或碗上。
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卷起面团球在糖果糖中，直至完全覆盖并放在约2英寸的衬里饼干上。
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烘烤8到10分钟。
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从烤箱中取出并允许饼干在服务前冷却至室温。
姜饼皱纹饼干食谱制作了多少曲奇饼
看起来很美味!!
嗨，卡罗尔！我和Iambaker一起工作，很乐意帮助解决问题。我们用这个配方制作了18张饼干。祝你有美好的一天！
我喜欢你的食谱。你是一个很棒的贝克
我期待着为假期做出这些
你用什么样的糖蜜用于姜饼皱纹饼干？有几种不同的种类！
嗨，凯西！我和Iambaker一起工作，很乐意帮助解决问题。我们使用未挤压的糖蜜为此配方。硫化糖蜜向幼苗的二氧化硫添加到幼苗中，使得可以改变配方的味道。还有各种称为黑刺的糖蜜。除非配方非常特定，否则不要将糖蜜替换为Blackstrap，除非使用它非常具体。我希望这有助于，祝你有美好的一天！
当我键入时，这些都在烤箱中。他们闻到了惊人，但他们没有像图片一样的黑色姜饼颜色。我想我完全跟随了配方。这可能是我用浅棕色糖而不是黑暗吗？食谱没有指定..
烘烤后它们会变暗！
美味的！从来没有想过姜面包噼啪声饼干！然而，他们超过18岁，他们花了很长时间才烘烤。
制作姜饼皱纹饼干，它们很美味。易于制作，更容易吃。
所以你使用无盐的黄油？不确定是否显而易见，我不是贝克。
我这样做，但你也可以用盐水。