覆盆子巧克力松饼

提交: 早餐·点心·松饼 2020年12月11日

覆盆子巧克力松饼是装载巧克力块和新鲜覆盆子的奶油芝士松饼,配上奶油屑顶部。如果你渴望更多的巧克力,请务必尝试我的终极巧克力蛋糕

覆盆子巧克力松饼

有足够的证据表明覆盆子和巧克力在一起。事实上,我有覆盆子芝士蛋糕巧克力糖饼干覆盆子芝士蛋糕布朗尼,只要用这种美味的配对命名几个零食。在这些美味的松饼的每一口都会让覆盆子和巧克力口味!

递拿着莓巧克力松饼食谱

覆盆子巧克力松饼配料

松饼:为获得最佳效果,在室温下拥有本配方中的所有成分(特别是奶油芝士,黄油,鸡蛋和酪乳)。具体,室温成分应为65-70°F。

蛋糕粉:如果你没有蛋糕面粉,不要放弃食谱!对于每一杯蛋糕面粉,拿起你的测量杯,并在底部放2汤匙玉米淀粉,填充其余的面粉。对于这个配方,它可以呼吁1/2杯蛋糕面粉。

为此食谱制作自制蛋糕面粉:拿一个1杯和1/2杯测量杯。将2汤匙玉米淀粉放入1杯中,并用宽娱乐面粉填充其余的空间。在1/2杯中放1汤匙玉米淀粉,用齐全的面粉填充剩余的空间。这不是一个完美的替代,但它将在捏!

山莓:我更喜欢新鲜的覆盆子。但是,你可以用冷冻的覆盆子得到;只需确保在将它们添加到击球手之前让它们解冻。你还需要排水!并使用冷冻意味着松饼总体上会有点粉红色。

Crumb Topping:这是黄油应该冷的一个情况!混合面包屑顶部时,黄油件应最终成为豌豆大小。

碗覆盆子巧克力松饼的未加工成份

如何制作覆盆子巧克力松饼

为了制作覆盆子巧克力松饼面糊,这是逐步掺入和混合成分的问题。(在下面的食谱卡中的完整食谱

  1. 将烤箱预热至325°F并用松饼衬垫将您的松饼锡线。
  2. 使用带有桨式连接的立式搅拌机,将乳霜芝士和黄油结合在光滑。请记住,室温霜奶酪和黄油是关键!如果你忘了把它们带出冰箱,不要使用微波炉;将黄油切成小块,以帮助它更快地进入室温。把奶油芝士放在玻璃上,在一碗温水中加快过程。(你也可以切掉像黄油这样的奶油芝士。)
  3. 接下来,逐渐加入糖。
  4. 然后,一次添加一个鸡蛋,在添加每个后击败它们。
  5. 添加香草。
  6. 立即混合所有面粉并将其混合直至其组合。
  7. 倒入酪乳并混合在低至掺入。
  8. 折叠在巧克力块和覆盆子里。
  9. 最后,拆下碗并使用刮刀来获取包含的最后一点击球手。
  10. 将大约1/4杯面糊舀入每个松饼杯中。

添加碎片覆盆子巧克力松饼

不要忘记这些覆盆子巧克力松饼的面包屑!这是我最喜欢的部分之一!

为了使浇头,只需用手将冷黄油,面粉和糖果糖混合在一起。确保黄油不大于豌豆的大小。烘烤松饼约34分钟。当插入的牙签用几个面包屑出来时,松饼是如此,但不是湿面糊。

在白色柜台的莓巧克力松饼

是什么让这些松饼惊人?

他们会在你的嘴里融化。当我告诉你时,我不是在开玩笑,这是你将要做的最温柔的松饼!我试图从烤箱中拍摄它们,就像你所看到的那样,我很难真正捕捉里面,因为他们是如此柔软细腻。和微妙的奶油芝士松饼底座完美伴随着覆盆子和巧克力。松饼是如此颓废和美味,你可能会发现自己偷偷地甜点!

覆盆子巧克力松饼堆积和显示在里面

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5.3.投票
覆盆子巧克力松饼
准备时间
10. 分钟
厨师时间
34. 分钟
总时间
44. 分钟

覆盆子巧克力松饼是装载巧克力块和新鲜覆盆子的奶油芝士松饼,配上奶油屑顶部。在你的嘴里融化美味!

课程: 早餐,甜点,小吃
菜式: 美国人
关键词: 覆盆子巧克力松饼
祭品12.
卡路里525. kcal.
作者Amanda Rettke-- Aimbaker.net.
原料
松饼
  • 4.盎司(1/2包)奶油芝士,室内温度
  • ¾杯子(142g或1/2棒)盐渍黄油,室内温度
  • 1½.(300g)砂糖
  • 3.蛋,室内温度
  • 1茶匙香草精
  • 1½.(192g)蛋糕面粉
  • 杯子(30g)酪乳,室内温度
  • 10.盎司半甜巧克力块
  • 6.盎司新鲜的覆盆子,或冷冻1 1/2杯(解冻和排水)
Crumb Topping.
  • ½杯子(1棒)黄油,寒冷的
  • ¾杯子多用途面粉
  • 杯子糖果糖
指示
松饼
  1. 预热烤箱至325°F。用松饼衬垫排出松饼锡。

  2. 在一碗立式搅拌机配有桨式附件,将奶油芝士和黄油结合在光滑,约3分钟。

  3. 逐渐加入糖并击败直至更轻,蓬松。

  4. 加入鸡蛋,一次一个,每次加入都亮相。

  5. 加入香草。

  6. 一次加入面粉并混合直到刚刚结合。

  7. 添加蝴蝶与搅拌机的低,混合直到刚刚合并。

  8. 折叠在巧克力块和覆盆子里。

  9. 从立式混合器中取出碗,用橡胶刮刀刮刮,以获得掺入的每一点成分。

Crumb Topping.
  1. 使用食品处理器,叉子或手(我更喜欢干净的手),将冷黄油,面粉和糖果的糖结合在碗里。确保黄油被分解,或者完成后不大于豌豆。

集会
  1. 将大约1/4杯面糊舀入每个衬里的松饼杯中。

  2. 顶部有面包屑的顶部。

  3. 烘烤34分钟,直到插入的牙签用面包屑出来,但不是湿击。

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注释

  • 瓦莱里 说:

    愉快!我用白巧克力。食谱说服务12,但你得到24个松饼。蔓越莓可以用覆盆子替代漂亮的甜挞味。

  • 说:

    嗨,我可以在没有覆盆子吗?它是否类似于Choc芯片松饼?

  • 安妮 说:

    这些真的很棒!不能让他们足够快地为我的孙子!

  • 万达亚伯多 说:

    你能告诉我多少钱1/8Cup?它是1/4吗?

  • 梅丽莎 说:

    我喜欢你的东西,你做任何keto还是健康的食谱?我会变得更胖!!哈哈

    • Amanda Rettke. 说:

      我的道歉我不做更健康的食谱。