寻找一个潮湿的自制馅料配方,含有味道的潮湿,在你的假期桌上漂亮?那么你来对地方了!但也许你想知道它是如何获得“世界上最糟糕的馅料”的名字?阅读我的朋友。
世界上最糟糕的馅料配方
所以你真的来到这里寻找一个好的馅料配方,对吗?好吧,你在正确的地方。这种填充食谱是多年来的审判,错误和家庭和朋友反馈的食谱。
这一切都始于多年前我第一次举办感恩节。我以前从来没有做过,不知道该做什么,而且严重依赖于预先包装好的选择,比如填充物。我按照袋子里说的准备好了馅料,端到一张桌子上,桌上坐满了饥肠辘辘的家人,他们都在等着自己做。当他们尝试的时候,他们脸上的表情是无价的…他们是较少的比印象深刻(说句公道话,这里又干又闷。)我的一个堂兄弟脱口而出:“这馅儿最难吃!”。我不知道该怎么办,所以我笑了。我们都做到了!然后我们设计了一个如何制作世界上最好的馅料的计划。每个人都提供他们最喜欢的馅料…水分,小红莓,培根,芹菜,味道,面包的种类…我们讨论了每一个细节。甚至到什么锅,使它在。这个食谱就是这样诞生的。
明年家庭到达他们开玩笑的时候,“我们要拥有了吗?最差的但在尝试了新的自制食谱后,大家都同意了。这是最好的!
我仍然收到“世界上最糟糕的馅料”的请求,我很乐意答应!
填充食谱
所以从技术上讲,下面的食谱是一种调味料,因为我没有具体说明必须把它塞进火鸡里(尽管我们确实喜欢这样!)馅料配方放进鸟里,调料配方放进锅里煮。不过,我是中西部人,不管你在哪里做,我们都叫它馅料。
我喜欢在这个食谱中使用黄色,白色或甜洋葱。你不需要任何额外的颜色,因为蔓越莓提供了一个美丽的深红色,你不需要额外的甜味可以提供红洋葱。
这个食谱我最喜欢的是它有多潮湿。我已经做过了干馅,没有比这更糟的了嘎吱作响吃没有味道的面包。你不会有这个食谱的问题。
另一件值得注意的事,这是一个大食谱。馅料是我5个孩子中3个最喜欢的配菜,所以我总是为剩饭做足够的!
平底锅填料
我喜欢用平底锅做这道菜。熏肉、洋葱和调味料的所有令人惊奇的味道,在使用铸铁平底锅时都会煮得非常完美。除了鸟本身,这是我现在唯一准备填料的方法。一旦你在平底锅里试馅,你也会上钩的!
如何重新加热填料
从冰箱中卸下填充物,让它进入室温。然后,将其温热在350°F烤箱中,覆盖约30分钟。如果填料看起来太干,加入鸡汤,剩下的火鸡滴落或肉汁。我还添加了几汤匙黄油到我的煎锅,让熔化,然后加入填料并煮熟约10分钟搅拌。
我不把馅料放在微波炉里,我只是不太喜欢加热馅料的质地。它很软,在你嘴里有点融化。
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它实际上是最好的,因为你很快就会发现!
- 8.大汤匙(1棒或113克)咸黄油
- 2.中号洋葱,切成1/4英寸的骰子(约3杯)
- 6.用树叶秸秆芹菜,切成1/4英寸的骰子(约2 1/2杯)
- 4.切片厚切烟肉,切成小块
- 2.lo(每个9英寸)法国面包,切成四分之一的方块
- 1/3杯子新鲜欧芹切碎
- 1.茶匙芹菜盐
- 1.茶匙干鼠尾草,破碎的
- 1.茶匙干迷迭香,粉碎的
- 1/2茶匙干百里香,破碎的
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙现磨黑胡椒粉
- 1.杯子蔓越莓干
- 4.杯热鸡汤
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在12英寸的骨煎锅中,加热,加入黄油并煮至熔化。将培根加入煎锅,煮5-10分钟,直至培根煮熟并开始脆弱。(锅中应该有很多液体。)
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拌入洋葱和芹菜,盖上盖子,煮熟,偶尔搅拌5-10分钟左右。你希望洋葱是半透明的。
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转移到一个大碗里(越大越好),加入面包块、欧芹、芹菜盐、鼠尾草、迷迭香、百里香、小红莓、盐和胡椒。
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拌入3.5杯热鸡汤。
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如果用来填充火鸡:使用立即填补火鸡洞。
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如果烘烤整个配方作为配菜:预热烤箱至350°F。
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将所有成分转移回原始煎锅。淋上额外的1/2杯热卖。用铝箔覆盖并烘烤直至通过约30分钟加热。
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立即服务。
我喜欢那个桌子上的一切。爱你的食谱。
你干燥面包屑吗?
你的两个9英寸的大面积等同于多少杯立方面包?我买的法国面包更长,但在立方体之后,看起来并不够了。杯子的测量对我来说非常有帮助!
4-5杯
我很想尝尝你们世界上最糟糕的馅料配方,它看起来很不错!
只是想知道你是否正在干燥面包船?
我为感恩节制作了这一点,这是一个巨大的打击!我用了两英寸法国大面积切成1.5cm的立方体,在制作馅料前一天的空气干燥。我担心额外的面包会吐出味道,但结果很棒!由于人气需求而再次制作圣诞节。
你能用佩珀里奇农场的馅料代替法国面包吗?
这么有趣的是我们所有人的呼唤食物。我们说在南方的敷料,它是用玉米面包制作的。
你的背景故事让我想起我第一次尝试组织感恩节晚餐。找到了一个用香肠、苹果、坚果和米饭做馅料的绝妙配方。这是极好的,但我做了很多它为一只大鸟,每次我重新加热它,与肉汁,它膨胀,我结束了与我开始一样多。很好吃,但是…这是在冷冻前的日子,所以我们
把馅料吃到没了。我记得,我们结束的时候离圣诞节还很近…
很乐意尝试这个食谱 - 我的一个女儿对芹菜有一个非常严重的过敏(我知道 - 奇怪 - 然而过敏医生解释它并不常见,但可能是致命的 - 如此严重的是致命的)。我的问题是您对芹菜和芹菜盐以外的任何建议。很难找到不使用芹菜的填料配方。
我只是省略了!我不是一个大芹菜扇,所以当我为自己制作填充时,我不使用它。
嗨,如果我没有铸铁,我可以使用烤箱的常规煎锅吗?
对!
可能是我品尝过的最好的馅料。曾经。我无法克服它是多么惊人!我使用麸质免费酸面团来制作这个,它是令人惊叹的月亮!谢谢!
有史以来最好的填料!!!这已经成为感恩节的最爱。
你能用玉米面包代替白面包吗?还是最好的馅料吗?
我认为这是个好主意!是的,它仍然会是惊人的。