不烤焦糖酥饼，纯粹的夏季颓废。在炎热的夏天，有什么比一个凉爽、奶油、丝滑、不烤的芝士蛋糕更提神的吗?如果你不喜欢烘焙甜点，不要错过我的小猪派甜点和蓝莓柠檬天堂甜点！
焦糖酥饼饼
这款派主要由两部分组成:浓郁的焦糖馅和诱人的外皮。那一英里高的黄油美味是酥饼地壳。这是一个节目的一个停顿和完美的任何人谁喜欢酥饼!
我忘了最精彩的部分。整个食谱只需15分钟就能做好!
如何制作焦糖酥饼派
当然，最漂亮的黄油酥饼饼皮搭配是焦糖。它们本质上是相同的味道，却有着截然不同的口感。当一起吃的时候，它是没有什么不足的壮观!
要做脆饼皮，你需要:
- 口味的奶油甜酥饼让您自己的自制口味的奶油甜酥饼在这个食谱中使用!
- 黄油
- 糖
我在食谱中添加了糖作为可选的，因为糖不是食谱的必需品，只是我们喜欢的东西。这取决于你买什么类型的酥饼!(但记住，你甚至可以自己做饼干。)我们喜欢Walkers，但如果你用不同的品牌，他们可能不会那么甜，可能需要一点糖来创造完美的面包皮。
如何制作焦糖馅
我选择了简单的路线，因为我喜欢这个食谱的快速和不烘烤的想法。馅料超级简单!
- 奶油芝士
- 焦糖酱
- 香草
- 奶油
如果你想，你可以自己做焦糖酱，但正如我提到的，我的目标是简单的食谱。咸焦糖也会是一个很好的添加!
奶油芝士应该是在室温下，以确保超级奶油和光滑的质地。
做最好的焦糖派的小贴士
(回顾)
使用高质量的酥饼饼干。先试试饼干，确保它是丰富的，黄油，和美味的。
使用室温的材料。这将有助于一致性和创建一个天鹅绒般光滑的纹理。
虽然我在书中加入了从商店买来的焦糖酱，但你当然可以自己动手做。
这个令人颓废的派简直美味无比!
寻找更多的美味甜点?
在炎热的夏天，有什么比一个凉爽、奶油、丝滑、不烤的芝士蛋糕更提神的吗?
- 2杯碎口味的奶油甜酥饼,留一汤匙洒在派上
- 1／2杯(1棒或113克)黄油，融化了
- 1／3杯砂糖(可选,看笔记)
- 16盎司(2包)奶油芝士，软化
- 1／2杯焦糖甜点超过
- 1汤匙。McCormick®纯香草提取物
- 1／4杯奶油
- 鞭打浇头可选
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酥饼皮
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把酥饼屑、黄油和糖放在一个中碗里搅拌。搅拌均匀后，在一个8英寸的饼盘的底部和上方按压。(可以用9寸的，外壳会更薄)搁置。
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焦糖填充
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将奶油芝士、焦糖和香草放在一个大碗里，用电动搅拌机中速搅拌至顺滑。
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慢慢加入浓奶油拌匀。
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用中速搅拌2分钟或直到蓬松。用勺子把混合物舀到饼皮中。
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如果需要的话，可以加一些发泡的配料。
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冷藏3小时或直至凝固。
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准备上桌时，淋上额外的焦糖，并撒上酥饼屑。
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把剩下的派放在冰箱里保存。
这块蛋糕做成后可以冷冻吗?
我喜欢看你的帖子
你好Amanda，你的网站太棒了!这是我女儿传给我的，因为我是家里的面包师。然而，因为不是美国人，我不知道c标准是什么。您能告诉我这是多少克或多少毫升吗?许多谢谢,克里斯蒂娜
非常美味
沃克也是另一个非常棒的脆饼品牌!
是否有某些牌子的酥饼比其他牌子的效果更好?谢谢。
这个派听起来很棒。
听起来很好吃
我觉得烤椰子放在上面会很好看，还能增加味道。
爱这个想法!
“C”是杯子。1杯，或8盎司。
这就跟你问声好！几天前我为一个小聚会做了这个派。这是一个巨大的成功!它的外皮很好吃。我在馅料里加了一点焦糖，因为焦糖是我的最爱，我喜欢大焦糖味的!谢谢分享!
我很喜欢，我做过很多次
爱爱你所有的东西
你有很棒的食谱,我爱他们,你不需求我们,加入,并迫使我们谈论一切,疯狂的生活,不能停止,记下每一件事,我拍照然后回去和你添加走了,所以我抓住这一刻让你都知道我爱你的食谱
我做了这个，饼皮很好，但馅料很酸。我加了半杯砂糖。我堆了很多自制的鲜奶油和额外的卡梅尔奶酪，但还是可以吃的。我尝了第一块之后就得警告我的邻居。我重新检查了食谱，没有遗漏任何配料或步骤。我仍然被难住了。6个小时后，派也没有凝固但我把这归因于半杯的添加糖?