这不是你平均菠萝甜点。它很大,装满菠萝味,超越了轻盈和蓬松!和最好的部分?这完全没有烘烤!如果你喜欢这个甜点(我知道你会),不要错过我的小猪馅饼甜点!!
菠萝甜点
如果你喜欢恰好炫耀的甜点,这是你的甜点。我看到了这一点阿曼达的烹饪(什么是一个伟大的名字!)并且不得不试一试。我所做的最大的变化是在地壳中增加了更多的黄油,使其能够更好地融合并加倍填充成分。我喜欢一个很好的大的这甜点的切片,发现通过增加填充(但不是糖!)它适合一个完美的方式进入10×15平底锅。它还适合9×13锅,但成分朝着顶部朝着顶部右转,这可能意味着随机的Graham饼干在冰箱里碎屑。我的冰箱已经看到更糟,所以没有对我的投诉!
什么是菠萝甜点?
让我们分解成分:
- 格雷厄姆饼干
- 黄油
- 奶油乳酪
- 糖果糖
- 菠萝
- 鞭打顶部
那就是它!你不相信这种简单的成分可以产生如此梦幻般的甜点,但他们绝对是这样做的。
如何制作菠萝甜点
确保你的黄油和奶油芝士是室温。在一个大碗中,加入黄油和奶油芝士,并用手持式混合器混合,直至光滑。在糖果的糖中加入并再次混合,从低开始,以至于您不会在糖云中结束。
现在添加在粉碎的2罐粉碎中。这是您应该在哪里尝试......从1罐开始。我的一些孩子更喜欢这个甜点,只有1罐菠萝,但我的丈夫和我喜欢2更好。老实说,这不是一个巨大的差异,但如果你有一个关于菠萝甜点的人,那么1可能是一个很好的开始。
在菠萝混合(我用刮刀这样做)后,您可以折叠鞭打顶部。无论你是鞭打的打顶还是使用商店买(酷鞭)取决于你。
如何制作自制鞭打顶部
我相信这个甜点随着储存而更好,因为它增加了填充的稳定性。然而,从头划痕制作鞭打是如此简单,您可以轻松地将其纳入此食谱。
从划痕做出鞭打你需要1杯重搅打奶油,加入1-2汤匙糖果糖。用手持式混合器鞭打沉重的搅打奶油,直到你有柔软的峰值。在上面撒上糖果糖的糖,并保持混合,直到存在僵硬的峰值。我建议使用一个大碗来避免飞溅。最好立即使用。
组装菠萝甜点
现在填充完成,您可以组装甜点。倒3杯(你应该有4杯)Graham饼干面包屑进入制备的10×15平底锅。按下直到面包屑紧凑且甚至。将填充物倒在上面并用胶印刮刀或你用于混合它的刮刀流出。
最后,撒上剩下的格雷厄姆饼干面包屑在上面。将甜点弹成冰箱直至准备好服务。虽然我们在准备后立即吃掉了这一点,但我更喜欢冷藏。特别是在炎热的夏天!
你对这个菠萝甜点使用了什么?
这是一个很大的食谱,足以喂养12人。(我敢说甚至24人可以吃一块切片并满意!)我推荐一个10×15烤盘。如果你是我的任何东西,你的橱柜里有6个不同的砂锅菜,它们都有不同的尺寸。(但所有标有9×13当然)抓住你拥有的最大一个至少是9×13的最大。这个甜点肯定将适合一个9×13平底锅,但没有什么比这更小。
我们喜欢这种简单(如此简单)和美味的甜点,这是没有烘焙!
- 18.格雷厄姆饼干,碎
- 3/4杯子(1/2棒或168克)黄油,融化了
- 1/2杯子(1棒或113克)黄油,室内温度
- 8.盎司奶油乳酪,室内温度
- 2杯糖果糖
- 40盎司(2罐)粉碎菠萝,排水
- 16.盎司鞭打顶部,如凉爽的鞭子
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粉碎Graham Cracker Brumbs直到它们很好。加入熔化的黄油并使用叉子,完全结合了Graham饼干面包屑和黄油。确保每次鼠笼都涂在黄油中。搁置。
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在一个大碗中,使用手持式搅拌机,混合奶油芝士和黄油直至奶油。
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加入2杯糖果糖并再次混合直至完全合并。
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加入鞭打顶部(凉爽的鞭子)和压碎的菠萝。使用刮刀,轻轻混合,直到完全掺入。
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在10x 15砂锅菜(或9x13碟,但没有比较小),其被喷涂用不粘喷雾,加入3杯Graham饼干面包屑。(你应该有1杯剩下的。)按直到平坦甚至。
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将填充物倒在地壳上并在均匀的层中传播。
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在上面撒上剩下的Graham饼干面包屑。
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冷藏至少2小时,优选过夜。
寻找更多菠萝甜点?
菠萝翻转蛋糕(一个独特的版本!)
当食谱说“18格雷厄姆薄脆饼干”时,我认为这意味着整个Graham饼干,没有被闯入任何一半或季度......,我认为这是几年前的食谱,但不幸的是她死后错过了......
是的,18个整个Graham饼干。对你的祝福!
我的祖母的烘烤盒中有一个食谱,甜点一点甜点。这是一个惊人的甜点,强烈推荐!
我一直想知道这个食谱起源于哪里!你碰巧有奶奶食谱的日期吗?
你排除菠萝吗?
嗨,凯伊!我和Iambaker一起工作,很乐意帮助解决问题。是的,你确实排除了菠萝。祝你有美好的一天!
我对填充和用过的填充品牌的搭配减少了Graham饼干馅饼结壳然后用甜椰子填充!这很美味!
我的丈夫是糖尿病,我可以用splenda替代糖粉吗?
嗨,凯伦!我和Iambaker一起工作,很乐意帮助解决问题。我们没有用糖的替代品,所以我不能说这会影响甜点。如果您尝试过,请告诉我们,结果如何!祝你有美好的一天!