这款奥利奥布朗尼甜点有两层强烈的味道和质地。我最喜欢的大巧克力蛋糕配方和令人咂舌的奥利奥配料,可能会让你的脚趾头卷曲!如果你喜欢巧克力蛋糕,不要错过我的自制的布朗尼蛋糕粉和最好的巧克力蛋糕食谱!
奥利奥巧克力蛋糕甜点
完美的平底锅。这款甜奥利奥布朗尼甜点使用了一整包奥利奥!我用的是家族大小,但如果你得到的是常规的大小,那也没关系。你可能只会少放一些奥利奥,这并不像你吃奥利奥那样完全是一场噩梦在巧克力蛋糕和配料!
我当天就做了布朗尼蛋糕法国丝布朗尼让我的五个孩子做一个口味测试。最终的共识是3-2。三个人喜欢奥利奥布朗尼,两个喜欢法国丝绸布朗尼。但那只是因为我让他们做了选择!他们一致认为这两种甜点都很棒。
如何制作软糖布朗尼
当我在9×13平底锅里做巧克力蛋糕时,这是我的食谱。它是厚实和丰富的,总是完美的出来,无论什么。使用准备好的(用不粘喷雾剂或胶水喷洒) 9×13锅。组装你的成分:
- 鸡蛋
- 糖
- 黄油
- 香草
- 面粉
- 可可
- 泡打粉
- 盐
搅拌均匀后放入9×13烤盘烘烤,冷却至室温。当布朗尼冷却时,准备奥利奥配料。你可不想把浇头加到热巧克力蛋糕上,否则它会融化的到处都是!(味道很好,但看起来很荒唐。)
如何使奥利奥的
这也叫奥利奥绒毛,非常神奇。一种健康的成分都看不出来,而且在你嘴里吃起来就像糖爆了一样。这里没有投诉!
拿起你的成分:
- 奶油芝士-确保是室温
- 甜炼乳-一罐14盎司的就可以了
- 鞭打浇头-我从二手商店买的,但是你可以白手起家。
- 奥利奥的-我喜欢我的奥利奥馅料稍微鲜亮一点,这样我就不会把奥利奥压碎太多
将前两种原料用立式搅拌机或手持搅拌机混合。把它们打得更轻,完全混合,然后用手把打发好的配料折叠起来。最后,拌入压碎的奥利奥并搅拌。现在你可以把你的巧克力蛋糕集合起来了!
这也被称为奥利奥绒毛!(完整食谱和视频)
如何组合这款奥利奥布朗尼甜点
首先准备你的巧克力。在9×13的平底锅里烤,然后让它们冷却到室温。
准备奥利奥馅料。倒在布朗尼蛋糕上应该很容易。我喜欢用小抹刀把它弄平。
把碎奥利奥撒在上面。
可以立即食用,也可以冷藏起来食用。
非常颓废的奥利奥布朗尼。你会一次又一次地犯这种错误!
- 1又1/2杯中筋面粉(186克)
- 1/3杯(42克)黑可可
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 4大的蛋,室温
- 2杯(400克)砂糖
- 3/4杯(1 1/2条或170克)黄油软化或室温
- 2茶匙香草
- 16奥利奥,大概坏了
- 8盎司奶油芝士,室温
- 14盎司甜炼乳
- 16盎司鞭打浇头
- 16奥利奥,大概坏了
- 16奥利奥,大概坏了
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将烤箱加热到350华氏度。准备一个9x13的烤盘,加入不粘喷剂或粘稠物。
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在一个大碗里加入面粉,可可粉,泡打粉,盐。把所有材料搅拌均匀。
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将鸡蛋、糖、黄油和香草精打至松软。
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搅拌器关掉后,加入面粉混合物。将搅拌器调至低音量,搅拌至所有材料完全混合。
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把16块几乎坏掉的奥利奥饼干折起来。
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将布朗尼倒入准备好的烤盘,在350华氏度烘烤30-35分钟。把插在牙签里的面包屑去掉,而不是把面糊弄湿,布朗尼就做好了。
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奶油芝士和甜炼乳放入搅拌机中,高火搅拌1分钟。
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从搅拌器中取出碗,用手折入打发的配料。
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将碎奥利奥加入配料,搅拌至完全融合。
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当布朗尼冷却到室温时,在上面涂上奥利奥。用小号胶印抹刀刮平。把碎奥利奥撒在上面。
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可以立即食用,也可以冷藏直到准备食用。
奥利奥冰淇淋,奥利奥芝士蛋糕,奥利奥奶昔,任何含有奥利奥的东西都能增加最终产品的价值。我得说,这道菜太棒了。我会尽快试着告诉你的。
我现在正在做这些,但是我很困惑.....16块碎奥利奥放入布朗尼蛋糕和配料....
在布朗尼面糊中提到了16个奥利奥,但在组装布朗尼时,它们并没有被添加到下面的说明中。我做布朗尼时没有把奥利奥包括在内,只是注意到我还剩下16个奥利奥。错过这一步是不好的。
我很抱歉,崔茜卡。你完全正确。我已经修改了食谱说明,以包含这一步。