柠檬糖饼干三明治是糖饼干,柠檬调味和着色夹在两者之间的奶油类香草奶油。如果你喜欢三明治饼干,一定要试试我的巧克力曲奇饼面团三明治曲奇饼!!
柠檬糖饼干三明治
我是否曾告诉过你这个博客开始的原因是因为我的爱糖饼干?(这真的是最佳糖饼干食谱。永远。)随时任何人对饼干说什么,我的思绪将徘徊在柔和的糖饼干的光线和含糖。当我变化和改变并尝试了新的东西和许多新的食谱时,我从未丢失过我对糖饼干的简单而完美的创造的爱。用两个糖饼干制作糖饼干三明治,对我带来了完全意义!此外,将少许柠檬添加到混合中加入了原始配方的刷新触摸。
柠檬糖饼干三明治食谱
有两种主要部分制作这些柠檬糖饼干三明治 - 柠檬糖饼干和香草奶油。除了试图让这些饼干有奇妙的柑橘柠檬味,我还添加了食物着色,并试图将它们塑造成柠檬。呃,乡村柠檬。
糖饼干成分(下面的完整配方)
- 牛油
- 糖
- 蛋
- 柠檬提取物
- 黄色凝胶食品着色
- 一个柠檬的热情(可选)
- 多用途面粉
- 盐
- 发酵粉
Buttercream成分
- 无盐的黄油
- 香草精
- 糖果糖
- 全脂牛奶
- 盐
如何制作柠檬糖饼干三明治
它从这个配方的完美柠檬糖饼干开始。要开始,请出站立调音台。你不需要预先吃烤箱,还要在烘烤饼干之前,面团必须冷静下来一小时。
- 首先,奶油将黄油和糖一起约2分钟,或直到它合并得很好。
- 接下来,加入2个整个蛋和2个蛋黄中的混合物。
- 然后,加入柠檬提取物和黄色食物着色。随意使用比我所做的更多食物着色 - 让它们像你需要的一样明亮!(这也是您可以在其中添加一个柠檬的Zest的地方。我没有为我的批次添加这个。)
- 在一个单独的碗中,将面粉,盐和发酵粉一起筛选。
- 在黄油混合物中加入一杯面粉混合物。您可以将所有内容与立式混音器组合,或者尝试用手混合。这是你的选择!
- 将面团包裹在保鲜膜中,让它在冰箱中冷却至少一个小时在滚动,切割和烘烤之前。
然后,这一切都是关于奶油填充的。它实际上是我用于原来的奶酪配方那不勒桑玫瑰蛋糕!!一切都是制作的,组装柠檬糖饼干三明治,享受!
寻找更多的柠檬食谱?
用这些柠檬糖曲奇饼三明治,在每一口中撒上柠檬和甜蜜的奶油。
- 1 1/2杯(339g)黄油,室内温度
- 2杯(400g)砂糖
- 2大蛋,室内温度
- 2大蛋黄
- 3.茶匙柠檬提取物
- 2滴黄色凝胶食品着色
- 1汤匙柠檬皮,可选的
- 4.杯(500克)通用面粉
- 1茶匙盐
- 1茶匙发酵粉
- 1杯子(2个棍子或226克)无盐黄油
- 2茶匙香草精
- 32.盎司(约7 1/2杯)糖果糖
- 2汤匙全脂牛奶
- 1捏盐
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热烤箱至350°F。
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在一个立式混合器中,击败黄油和糖直至合并得很好,约2分钟。
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加入2个鸡蛋和2个蛋黄并混合直至组合。
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加入柠檬提取物和黄色食品着色;混合直至组合。您可以添加更多的食物着色以达到所需的颜色。
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如果你想使用新鲜的柠檬,现在加入它。(我没有添加任何这些cookie。)
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在单独的碗中,筛选面粉,盐和发酵粉。慢慢将面粉混合物(一次约杯)加入黄油混合物并结合。您可以使用混音器,它只取决于您的强大程度。
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将面团放入塑料包装中并冷藏至少一小时。
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当您准备烘烤时,将烤箱送到350°F。滚动面团,切出饼干,烘烤6-8分钟。在组装三明治饼干之前让饼干冷却。
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用搅拌器在中高速上搅拌搅拌机的碗里敲打黄油,直到光线和蓬松(约3分钟)。
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添加香草提取物。
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用搅拌机低,慢慢添加糖果,牛奶和盐,经常刮侧和碗底部。
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一旦掺入,将磨砂磨损至少3分钟,高于高于高(约7分钟)。
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如果结霜太厚,逐渐击败额外的牛奶。
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在装配之前允许饼干完全冷却。
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使用小饼干勺(或一汤匙)将奶油放在一个饼干的底部。
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将第二个饼干放在糖霜顶部,轻轻按下。享受!
哦,男人这些都是如此明亮和热情。爱他们。
谢谢罗谢尔!
噢,我喜欢他们也像柠檬一样。这些都是珍贵的阿曼达!很高兴和你带来淋浴!
老兄。我们需要在一段时间内一起去实际的真实活动!#newlifemission.
我像柠檬口味一样。不开玩笑..巧克力和柠檬是我最喜欢的口味
棒极了!
我只是想扔掉我星期一的早晨列表并烤这些饼干!非常适合Liz的淋浴!
大声笑我爱!你的评论总是带给我脸的笑容......谢谢!
喜欢这些的光明和乐趣!柠檬形状是完美的!爱!
看看所有美丽的柠檬食谱!我喜欢柠檬碗 - 来自所有博客的甜蜜姿态是什么。
她很棒吗?和这样一个伟大的名字吧?!??
这些看起来很美味!我特别喜欢明亮的黄色。
非常感谢你的rebecca!
这些都很可爱!我喜欢他们的鲜艳色彩和柠檬形状。我认为你和所有其他博主正在做这个虚拟婴儿淋浴是很棒的。有多乐趣。
谢谢贝丝!你是最甜蜜的!
糖饼干三明治。天才。爱这些!
你很善良。但是,是天才不是它。(开玩笑!!!)