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柠檬糖饼干三明治
用这些柠檬糖曲奇饼三明治，在每一口中撒上柠檬和甜蜜的奶油。
准备时间
20.
分钟
厨师时间
10.
分钟
总时间
30.
分钟
祭品
12.
卡路里
798.
kcal.
原料
糖饼干
- 1 1/2杯（339g）黄油，室内温度
- 2杯（400g）砂糖
- 2大的蛋，室内温度
- 2大的蛋黄
- 3.茶匙柠檬提取物
- 2滴黄色凝胶食品着色
- 1汤匙柠檬皮，可选的
- 4.杯（500克）通用面粉
- 1茶匙盐
- 1茶匙发酵粉
蝴蝶
- 1杯子（2个棍子或226克）无盐黄油
- 2茶匙香草精
- 32.盎司（约7 1/2杯）糖果糖
- 2汤匙全脂牛奶
- 1捏盐
指示
糖饼干
-
热烤箱至350°F。
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在一个立式混合器中，击败黄油和糖直至合并得很好，约2分钟。
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加入2个鸡蛋和2个蛋黄并混合直至组合。
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加入柠檬提取物和黄色食品着色;混合直至组合。您可以添加更多的食物着色以达到所需的颜色。
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如果你想使用新鲜的柠檬，现在加入它。（我没有添加任何这些cookie。）
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在单独的碗中，筛选面粉，盐和发酵粉。慢慢将面粉混合物（一次约杯）加入黄油混合物并结合。您可以使用混音器，它只取决于您的强大程度。
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将面团放入塑料包装中并冷藏至少一小时。
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当您准备烘烤时，将烤箱送到350°F。滚动面团，切出饼干，烘烤6-8分钟。在组装三明治饼干之前让饼干冷却。
蝴蝶
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用搅拌器在中高速上搅拌搅拌机的碗里敲打黄油，直到光线和蓬松（约3分钟）。
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添加香草提取物。
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用搅拌机低，慢慢添加糖果，牛奶和盐，经常刮侧和碗底部。
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一旦掺入，将磨砂磨损至少3分钟，高于高于高（约7分钟）。
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如果结霜太厚，逐渐击败额外的牛奶。
组装饼干
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在装配之前允许饼干完全冷却。
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使用小饼干勺（或一汤匙）将奶油放在一个饼干的底部。
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将第二个饼干放在糖霜顶部，轻轻按下。享受！