这个颓废的椰子天使食物蛋糕是任何庆祝活动的完美补充!这是基于我的受欢迎程度天使蛋糕用烤的草莓。
椰子天使食物蛋糕
一个真正的天使食物蛋糕需要时间和一点耐心才能做出正确。这个配方是一个很棒的食谱,如果你完全遵循它,你应该最终与魔兽世界和朋友的完美椰子天使食品蛋糕!
如何制作椰子天使蛋糕
成分足够简单,你只需要比你的传统蛋糕更多。例如,12个鸡蛋!
- 蛋糕粉
- 砂糖
- 12个大蛋白
- 温水
- 塔塔粉
- 香草精
- 粗盐
首先筛选面粉和3/4杯糖,然后放在一边。
在一个立式混合器中,搅拌室温蛋清和温水用搅拌机的低速直至泡沫,约3分钟。加入牙垢,香草,盐和椰子提取物的奶油。将速度提高到培养基,并击败直至软峰形式,约3分钟。使用搅拌机运行,加入剩余的3/4杯糖,一点点。将速度提高到高,跳动直到峰值僵硬和光泽,约2分钟。
从混合器中取出碗。在3批次,筛选面粉混合物在蛋白混合物中,轻轻地用橡胶刮刀在每次加入中折叠,小心不要放弃蛋清。
慢慢倒入一个10英寸天使食物蛋糕锅中。烘烤直到蛋糕是金色的棕色,弹簧触摸时,40到45分钟。
重要的一部分!立即从烤箱中取出,小心地将平底锅倒置到铁丝架上。将蛋糕放入锅中冷却约1小时。
如果在高度烘烤,请务必查看我的高海拔烘烤提示。
椰子鞭打奶油
我喜欢这个简单的椰子奶油,我发现它是这个蛋糕的完美补充!你只需要:
- 沉重的搅打奶油
- 糖果糖
- 纯椰子提取物
额外的浇头
我用不加糖的椰子薄片来覆盖外面,但也可以使用加糖。如果你碰巧爱情,你也可以用新鲜水果,椰子釉,甚至巧克力釉。
这种颓废的天使食品椰子蛋糕是任何庆祝活动的完美补充!
- 1杯子加上1汤匙蛋糕面粉
- 1½.杯砂糖,分为
- 12.大蛋白,室内温度
- 1汤匙温水
- 1茶匙塔塔粉
- 1茶匙纯香兰提取物
- ½茶匙粗盐
- ¼茶匙纯椰子提取物
- 1杯子沉重的搅打奶油
- 2汤匙糖果糖
- ¼茶匙纯椰子提取物
- 不加糖的椰子片作装饰
-
烤箱预热到325华氏度,把烤架放在烤箱的下三分之一处。
-
面粉和3/4杯糖混合过筛。
-
用搅拌机击败蛋清和温水,直至泡沫,约3分钟。加入牙垢,香草,盐和椰子提取物的奶油。
-
将速度提高到中等,搅拌大约3分钟,直到形成软峰。
-
用机器跑步,加入剩余的3/4杯糖,一点点。将速度提高到高,跳动直到峰值僵硬和光泽,约2分钟。
-
从搅拌器中取出碗。
-
在3批次,筛选面粉混合物在蛋白混合物上,用橡胶刮刀轻轻折叠,小心不要放气。
-
慢慢倒入一个10英寸天使食物蛋糕锅中。
-
烘烤直到蛋糕是金色的棕色,弹簧触摸时,40到45分钟。
-
立即从烤箱中取出,小心地将平底锅倒置到铁丝架上。将蛋糕放入锅中冷却约1小时。
-
小心地用刀在蛋糕四周切松,然后放到一个大盘子或蛋糕架上。
-
将奶油倒入冷却过的搅拌碗中(在碗中加入水和冰,静置片刻,然后清空并晾干),加入糖和椰汁。
-
打败奶油,直到峰值抬起峰值,大约2分钟。
-
轻轻冻结冷却的天使食物蛋糕,撒上不含糖果的椰子薄片。(如果你愿意的话,或甜蜜!)
爱椰子甜点吗?看看这些:
嗨Amanda,这令人惊叹!我想知道我是否可以把它变成蛋糕。如果是这样,我是否需要进行任何调整?谢谢!
嗨,Leesa!我和Iambaker一起工作,很乐意帮助解决问题。我们不建议将蛋糕制成蛋糕,但我很高兴听到你喜欢蛋糕!有一个美好的一天!
惊人的食谱!你能把它变成蛋糕吗?是否需要进行任何调整?
我不推荐把它做成纸杯蛋糕。
有这个素食版吗?它看起来很华丽
可口
我应该用什么面粉?是烘焙用的普通面粉还是盒子里做蛋糕用的面粉?
“面粉蛋糕”这几个字全是大写的。