椰子天使食物蛋糕

提交: 蛋糕 2015年7月1日

这个颓废的椰子天使食物蛋糕是任何庆祝活动的完美补充!这是基于我的受欢迎程度天使蛋糕用烤的草莓。

椰子天使食物蛋糕

椰子天使食物蛋糕

一个真正的天使食物蛋糕需要时间和一点耐心才能做出正确。这个配方是一个很棒的食谱,如果你完全遵循它,你应该最终与魔兽世界和朋友的完美椰子天使食品蛋糕!

如何制作椰子天使蛋糕

如何制作椰子天使蛋糕

成分足够简单,你只需要比你的传统蛋糕更多。例如,12个鸡蛋!

  • 蛋糕粉
  • 砂糖
  • 12个大蛋白
  • 温水
  • 塔塔粉
  • 香草精
  • 粗盐

首先筛选面粉和3/4杯糖,然后放在一边。

在一个立式混合器中,搅拌室温蛋清和温水用搅拌机的低速直至泡沫,约3分钟。加入牙垢,香草,盐和椰子提取物的奶油。将速度提高到培养基,并击败直至软峰形式,约3分钟。使用搅拌机运行,加入剩余的3/4杯糖,一点点。将速度提高到高,跳动直到峰值僵硬和光泽,约2分钟。

从混合器中取出碗。在3批次,筛选面粉混合物在蛋白混合物中,轻轻地用橡胶刮刀在每次加入中折叠,小心不要放弃蛋清。

慢慢倒入一个10英寸天使食物蛋糕锅中。烘烤直到蛋糕是金色的棕色,弹簧触摸时,40到45分钟。

重要的一部分!立即从烤箱中取出,小心地将平底锅倒置到铁丝架上。将蛋糕放入锅中冷却约1小时。

如果在高度烘烤,请务必查看我的高海拔烘烤提示

切片椰子天使食物蛋糕

椰子鞭打奶油

我喜欢这个简单的椰子奶油,我发现它是这个蛋糕的完美补充!你只需要:

  • 沉重的搅打奶油
  • 糖果糖
  • 纯椰子提取物
为了使其简单地将沉重的奶油倒入一个冷却的立式搅拌机碗中(填充水和冰,让坐下一会儿,然后清空和干燥)并加入糖和椰子提取物。打败奶油,直到坚固的峰值,大约2分钟。

额外的浇头

我用不加糖的椰子薄片来覆盖外面,但也可以使用加糖。如果你碰巧爱情,你也可以用新鲜水果,椰子釉,甚至巧克力釉。

5.6.投票
自制椰子天使食物蛋糕!
椰子天使食物蛋糕
准备时间
15. 分钟
厨师时间
45. 分钟
总时间
1 人力资源

这种颓废的天使食品椰子蛋糕是任何庆祝活动的完美补充!

课程: 点心
菜式: 美国人
关键词: 椰子天使食物蛋糕
祭品12.
作者阿曼达Rettke
原料
椰子天使食物蛋糕
  • 1杯子加上1汤匙蛋糕面粉
  • 1½.砂糖,分为
  • 12.大蛋白,室内温度
  • 1汤匙温水
  • 1茶匙塔塔粉
  • 1茶匙纯香兰提取物
  • ½茶匙粗盐
  • ¼茶匙纯椰子提取物
椰子鞭打奶油
  • 1杯子沉重的搅打奶油
  • 2汤匙糖果糖
  • ¼茶匙纯椰子提取物
  • 不加糖的椰子片作装饰
指示
椰子天使食物蛋糕
  1. 烤箱预热到325华氏度,把烤架放在烤箱的下三分之一处。

  2. 面粉和3/4杯糖混合过筛。
  3. 用搅拌机击败蛋清和温水,直至泡沫,约3分钟。加入牙垢,香草,盐和椰子提取物的奶油。

  4. 将速度提高到中等,搅拌大约3分钟,直到形成软峰。
  5. 用机器跑步,加入剩余的3/4杯糖,一点点。将速度提高到高,跳动直到峰值僵硬和光泽,约2分钟。

  6. 从搅拌器中取出碗。
  7. 在3批次,筛选面粉混合物在蛋白混合物上,用橡胶刮刀轻轻折叠,小心不要放气。

  8. 慢慢倒入一个10英寸天使食物蛋糕锅中。
  9. 烘烤直到蛋糕是金色的棕色,弹簧触摸时,40到45分钟。
  10. 立即从烤箱中取出,小心地将平底锅倒置到铁丝架上。将蛋糕放入锅中冷却约1小时。

  11. 小心地用刀在蛋糕四周切松,然后放到一个大盘子或蛋糕架上。
椰子鞭打奶油
  1. 将奶油倒入冷却过的搅拌碗中(在碗中加入水和冰,静置片刻,然后清空并晾干),加入糖和椰汁。

  2. 打败奶油,直到峰值抬起峰值,大约2分钟。
  3. 轻轻冻结冷却的天使食物蛋糕,撒上不含糖果的椰子薄片。(如果你愿意的话,或甜蜜!)

爱椰子甜点吗?看看这些:

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椰子蛋糕

Easy Copycat瑞士蛋白糖椰子糖霜

椰子奶油馅饼

严重惊人的椰子天使食物蛋糕。你永远不会再做一个普通的天使食物蛋糕!

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评论

  • Leesa. 说:

    嗨Amanda,这令人惊叹!我想知道我是否可以把它变成蛋糕。如果是这样,我是否需要进行任何调整?谢谢!

    • 伊丽莎白Keeney. 说:

      嗨,Leesa!我和Iambaker一起工作,很乐意帮助解决问题。我们不建议将蛋糕制成蛋糕,但我很高兴听到你喜欢蛋糕!有一个美好的一天!

  • Leesa. 说:

    惊人的食谱!你能把它变成蛋糕吗?是否需要进行任何调整?

    • 阿曼达Rettke 说:

      我不推荐把它做成纸杯蛋糕。

  • 米歇尔 说:

    有这个素食版吗?它看起来很华丽

  • 琳达 说:

    可口

  • 马塞拉 说:

    我应该用什么面粉?是烘焙用的普通面粉还是盒子里做蛋糕用的面粉?

    • 阿曼达Rettke 说:

      “面粉蛋糕”这几个字全是大写的。