肉桂香蕉面包通过添加肉桂和糖在烘烤面包之前将香蕉面包带到更甜的水平。如果你喜欢香蕉面包,试试我的香蕉西葫芦松饼,另一个湿润和美味的款待!
肉桂糖香蕉面包
我一直是香蕉面包的粉丝,而且“香蕉 - y”越好!事实上,我有很多形式的香蕉面包食谱,包括最好的香蕉松饼和Buttermilk香蕉面包。他们都很高兴与你早晨的咖啡或随时吃的轻松吃饭!为肉桂香蕉面包添加了肉桂和糖顶部只是让这款甜蜜更甜蜜。
如何制作肉桂香蕉面包
香蕉面包是其中最受搜查的面包食谱之一,如果不是最多的话。当人们使用他们拥有的一切时,烘焙香蕉面包在20世纪30年代初变得流行,甚至是腐烂的香蕉制作食物。然后,小苏打和烘焙粉变得普遍,使这面包成为“快速面包”,在许多烹饪书中。随着香蕉面包的普及,难怪面包有这么多种变化,包括这种肉桂面包,香蕉巧克力薄片面包, 和奶油芝士香蕉面包。所有食谱都很美味,它归结为潮湿的碎屑。
为了制作肉桂香蕉面包,将烤箱预热至350°F并按照这些简单的步骤:
- 在一个大碗中,将黄油,牛奶和糖结合在一起。
- 加入室温鸡蛋和你的成熟香蕉 - 更成熟,更好!混合在一起,直到它组合在一起。(鸡蛋出来?没问题。尝试我的一个蛋替代品对于这个配方!)
- 在一个单独的碗中,将干成分结合 - 面粉,烘焙粉,小苏打,肉桂和盐。
- 将干混合物倒入湿混合物中并折叠直至其全部组合。
- 将混合物倒入制备的9英寸面包锅中。
- 将顶部 - 只是肉桂和糖 - 在一个小碗里。
- 在烘烤之前,均匀撒上肉桂糖在面包上浇头。
- 烘烤肉桂香蕉面包约一个小时,用牙签检查送达。牙签上应该有一些面包屑,但它不应该是湿面糊。
肉桂香蕉面包持续多久了?
新鲜出炉的香蕉面包将在冰箱中保持良好。最大限度地提高香蕉面包的保质期,用铝箔或塑料包装盖住,并放入塑料袋中以防止干燥。我喜欢用一块羊皮纸覆盖,然后将它放在可密封的塑料袋中。新鲜出炉的香蕉面包将在正常室温下持续约1至2天。(如果一个面包持续超过一天,我们很幸运!)
你能冻结肉桂香蕉面包吗?
是的!您需要确保您允许它完全冷却。只需将香蕉面包紧紧地用铝箔或塑料冷冻机包装,并放入重型冷冻箱中。如果您不想直接在面包上使用箔,请用羊皮纸紧紧缠绕,然后将其放入可密封的塑料袋中。务必用日期标记它。面包通常在冰箱中有三到六个月,但在大约1个月后,味道将开始沉闷。为了解冻面包,把它从冰箱中取出并将其设置在柜台上。允许它达到室温,然后将其取出其包装。它将以这种方式重复吸收一些水分。
寻找其他香蕉食谱?
让你的香蕉面包烘烤烘烤甜,肉桂和糖浇头!
- 1/3杯子(75克)无盐黄,软化
- 1/4杯子(61克)牛奶
- 1杯子(200g)砂糖
- 2大蛋
- 6.成熟香蕉,大致捣碎
- 2杯(250克)通用面粉
- 2茶匙发酵粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1汤匙肉桂
- 1/2茶匙犹太盐
- 2汤匙砂糖
- 1茶匙肉桂
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预热烤箱至350°F。
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在一个大碗中结合黄油,牛奶和糖。
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加入鸡蛋和捣碎的香蕉,并混合直到合并。
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在一个单独的介质碗中,搅拌在一起面粉,发酵粉,小苏打,肉桂和盐。
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将干混合物倒入湿混合物中并折叠在一起直至刚刚结合。
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将混合物倒入制备的9英寸面包锅中。
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在一个小碗里结合糖和肉桂。
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用肉桂 - 糖混合物将面包均匀。
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放入烤箱并烘烤1小时或直到完成。将牙签放入面包的中心。如果湿碎屑卡在牙签上,就完成了。如果它出击球手,请在再次测试前再加上几分钟。
我有点困惑与肉桂糖香蕉面包的配方中的方向混淆。你说要在方向上添加两种糖,但你的成分只列出一只糖。失踪了吗?
谢谢
哎呀!我很抱歉。我最初用白色和深糖制作这些,然后在测试改变后。将解决它!
什么尺寸的平底锅?贪吃还是未经组织?
谢谢
我可以用盐渍黄油吗?
是的
嗨爱你的食谱。要制作肉桂糖香蕉面包。想知道我们是否会在大锅锅中离开?我想象的是,因为有一个顶部。谢谢你所有的好食谱。
是的,你肯定可以在锅里服务!
我肯定希望能够为此使用自我上升的面粉,直到我开始把它放在一起,我的发酵粉已经过时了。好吧,我会在大约45分钟内找到。谢谢!
它是如何工作的?
你可以使用碘化的盐盐而不是犹太盐吗?或盐渍黄油并留出另一个盐?
你说你省略了食谱中的红糖,并会解决它,但我没有看到改变。我很乐意制作它。是每糖的半杯,白色和棕色?
只看食谱卡。它都是正确的。
也许这是我的烤箱,但对于我来说,它在350的40分钟范围内最终更新
我使用平原或自我提高面粉吗?
我只有4个香蕉,我可以替代我没有的苹果酱吗?我应该使用多少苹果酱
迫不及待地想试试这个
你有柠檬咬伤的食谱吗?
这款面包平板或1个配方吗?
一
你能把这个食谱剪成两半吗?
我使用哪种面粉?
所有的目的
你使用6个香蕉1个面包吗?那似乎很多
今天早上做了这一点。只有我制作的改变我加了一茶匙香草。yummm !!!
非常好的面包。我把它们放在8个迷你面包锅中,烤25分钟。
我可以使用杏仁面粉吗?
我可以使用红糖,什么是克拉什盐?
你的意思是犹太盐吗?它是一个较大的薄盐。我建议制作配方,以保证成功。
我可以使用糖替代品,使其无糖吗?
我可以用黄油而不是常规牛奶吗?
是的你可以。
你可以替代面粉的麸质面粉吗?如果是这样的话会相同?
嗨,Joann!我和Iambaker一起工作,很乐意帮助解决问题。是的,您可以替代此食谱的无麸质面粉;您将使用相同的金额(1:1比率)。祝你有美好的一天!
我今天做了这个,它很美味!我只有足够的香蕉为半食谱,但它结果完美。
我今天做了这个,它很美味!我只有足够的香蕉为半食谱,但它结果完美。