最纯的,有机的,美味的香蕉味道使这是我吃过的最好的香蕉松饼!这个食谱的秘诀是用双倍量的香蕉。如果你喜欢这个食谱,试试我的香蕉蛋糕和奶油芝士香蕉面包!
简单的香蕉松饼
创造完美的香蕉松饼成为我的使命,我想我终于开发了一个食谱,让所有其他人羞辱!它迅速结束,不需要任何特殊的工具或设备,而且到目前为止你将拥有的最美味的香蕉松饼!
要做到这些,你需要:
香蕉松饼食谱(下)
2个松饼平底锅(这个食谱制造18个总松饼,所以一个12-松饼平底锅和6个松饼锅会起作用)
蛋糕的模具
是什么让这些香蕉松饼成为最好的?
- 该方法。这是一个碗(这太棒了!)但是一旦我把干的材料加入湿的,我混合直到完全混合。最后用抹刀转了15圈。配料不要过度混合,可以让这些松饼烤得很漂亮,创造出完美的口感!
- 没有肉桂。我喜欢香蕉面包里的肉桂,但不知道为什么,香蕉松饼没有它的味道好多了!香蕉纯粹的味道真的很突出。这些松饼入口即化!
烤一个香蕉松饼需要多长时间?
这个食谱是为一个标准的松饼锅开发的,我烤了大约15分钟。在完美的烤香蕉松饼中,你需要注意的是中间不再是湿的。
你能把这些做成香蕉坚果松饼吗?
绝对的!只要加一杯你喜欢的坚果。有些人喜欢切碎的山核桃,有些人喜欢切碎的核桃。两者都适用于香蕉坚果松饼!
你能做这些无麸质香蕉松饼吗?
一些公司提供无麸质面粉,你可以和普通面粉交替使用。在这个食谱中,你可以使用1杯半的无谷蛋白面粉,但是质地会略有改变。它们不像全谷蛋白松饼那么轻,但也一样美味的.
最纯的,有机的,美味的香蕉味道使这是我吃过的最好的香蕉松饼!这个食谱的秘诀是用双倍量的香蕉。
- 1/3杯(80g)黄油,融化
- 4大成熟香蕉被捣成糊状的
- 3/4杯(165克)砂糖
- 1蛋室温
- 1tsp。香草
- 1 1/2杯中筋面粉(186克)
- 1tsp。小苏打
- 1tsp。泡打粉
- 1/2tsp。犹太盐
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预热烤箱至350华氏度。
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融化黄油并留出稍微凉爽。
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在一个大碗里,用叉子做香蕉泥。(在这个食谱中,你可以用5个普通大小的香蕉或6个小香蕉。)
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加入牛油、糖、鸡蛋和香草,搅拌均匀。
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加入面粉、小苏打、泡打粉和盐,搅拌至所有材料完全融合。(注意不要混合过度)
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加入2-3大汤匙的面糊到铺有纸杯蛋糕衬垫的松饼烤盘中。(大概满了三分之二)
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烤14-16分钟,或直到松饼的中心弹回,当触摸和中心不再显得潮湿。小心不要烤太长时间——你不想要烤焦的边缘。
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将松饼从烤箱中取出,静置几分钟后即可上桌。
食谱视频
配方改编自香草味香蕉松饼。
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你怎么可能只烤15到16分钟的松饼?这是正确的还是食谱上的错误?
嗨,Darc !我和iambaker一起工作,很高兴帮助解决问题。食谱是正确的。当插入的牙签拿出来时,松饼就做好了,牙签上有一些面包屑,但没有湿面糊。然而,所有的烤箱都是不同的,所以烘烤时间可能会有所不同。他们是美味的!祝你有美好的一天!
我喜欢你的所有食谱。易于关注。每次好的结果。