这些香蕉燕麦煎饼是在精神焦虑的时刻诞生的。前一天已经过去了,我没能去商店买牛奶、麦片、面包……这些是一个日益壮大的七口之家必备的早餐原料。(看看我其他一些很棒的作品早餐食谱!)
香蕉燕麦饼
当我躺在床上,试图回忆我的食品储藏室和冰箱里的东西时,香蕉燕麦煎饼的想法出现了。我很高兴它做到了!这些煎饼真的很好吃,但也比普通煎饼“健康”。I wouldn’t go so far as to call them healthy, especially with butter and syrup added, but they are a great option when you want something sweet but not as bad for you as a donut. As a busy (frazzled, over-anxious, stressed out, oftentimes certifiable) mom I will take little victories where I can get them. The ingredients in these pancakes were enough to give me a moment’s peace; content in the knowledge that they got a few essential foods that help their little bodies grow.
你能把这个食谱减半吗?
这个食谱很好…而且大.我喂饱了全家人,还剩了6个煎饼,这对正在发育的男孩来说是很少见的。如果你爱香蕉面包或香蕉松饼,这是一个更快的选择尝试!而且味道很好。甜美,醇厚,令人满足……真的很像香蕉面包更轻的.
要把这个食谱减半,就拿出你的电脑。(这只适用于台式机,不适用于手机。)在这篇文章的食谱卡,让你的鼠标悬停在“8”旁边的服务。应该会出现一个切换栏,你可以将其调整为更小的数字或更大的数字。当你改变份量时,配料的数量也会改变,你可以轻松地将菜谱减半!
香蕉煎饼小贴士
这面糊很稠,所以我觉得慢速烘焙的方法最好。我的煎锅调到300华氏度,每个煎饼都烤了将近2分钟,然后我翻动它。
因为面糊很厚,我用勺子把它摊在煎锅上。我发现4英寸宽的煎饼是最容易处理的尺寸。
如果你想要更薄的面糊,只要加更多的牛奶,一次一汤匙。
椰子油在室温下是固体的。对于这个食谱,我发现在融化的形式下更容易使用。只需将1/2杯固体椰子油放入微波炉加热不到一分钟,你就会得到大约1/4杯液体椰子油。
我们使用的是真正的有机枫糖浆,它与“普通”糖浆有明显不同的味道。我很喜欢它和煎饼的搭配。我也只吃加了盐的亚米希黄油的煎饼,就像我吃香蕉面包一样。两种都很好吃!我丈夫加入了我们自制的李子糖浆,味道有点苦……他发现这种对比的效果真的很赞这款甜煎饼。
这些香蕉燕麦煎饼是在精神焦虑的时刻诞生的。前一天已经过去了,我没能去商店买牛奶、麦片、面包……这些是一个日益壮大的七口之家必备的早餐原料。
- 3.杯中筋面粉
- 1 1/2杯老式的燕麦
- 1/4杯糖
- 1汤匙。泡打粉
- 2tsp。肉桂
- 2汤匙。磨碎的亚麻籽,(可选)
- 1/2tsp。盐
- 2杯捣碎的熟香蕉
- 1/2杯水
- 3/4杯牛奶,室温
- 2大鸡蛋
- 1/4杯椰子油、液体形式(可能需要加热才能融化)
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将面粉,燕麦,糖,发酵粉,肉桂,亚麻籽和盐混合在一个大碗里。
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在另一个碗里混合鸡蛋,牛奶,水和油。将湿的材料轻轻搅拌到干的材料中,并将其混合直到完全融合。加入香蕉搅拌至完全混合。
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用1/4杯的量杯,将面糊倒在加热至300华氏度的烤盘上。煎饼很厚,所以温度要低一点,这样才不会烧糊。
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当泡沫在煎饼边缘形成时,翻转。即可食用。
我真的真的真的希望你能尝尝这些!我们真心爱他们,希望你们也爱他们!
这些煎饼真好吃!我喜欢任何煎饼,但这些酱料太棒了!
哈哈,我喜欢“超赞的酱汁”。
自制的李子糖浆吗?哦,天哪,听起来不错!这些煎饼也是如此。我最近在蓝莓煎饼里加了一些香蕉片,我们都很喜欢。就像你说的,它带来了我们都爱吃的香蕉面包的味道。好吃的蛋糕,阿曼达,祝你这周过得愉快!
多好的主意啊!我喜欢蓝莓,我也会喜欢的!
我的孩子们会喜欢这些煎饼的——你真是个好妈妈!
我打赌他们会喜欢的!希望你的日子是有福的!
我非常喜欢薄饼和香蕉面包,所以这些对我来说绝对是完美的!
谢谢金!我希望你能尝试一下,这是开始一天的完美方式!
美味,完美的梅里恩达!!Una preciosa presentacion ! !
这些看起来很好吃。除了椰子油,我什么都有。有替换吗?
黄油或橄榄油也可以!
这些听起来绝对是完美的煎饼!Yum !
您能推荐一种鸡蛋的替代品吗?我儿子过敏。
本和我这个周末要去露营,所以我要带这些很棒的煎饼一起去!
这些美妙的声音!我们每周六早上在家里吃煎饼,我一直在寻找变化!
这些声音听起来太棒了,阿曼达!我敢肯定,所有的眼睛都振奋了看到这些煎饼!!
喜欢香蕉和燕麦的组合——这些煎饼看起来太完美了!也许它们将是明天早上的早餐....
我的孩子们会非常喜欢的!
这主意太棒了,我一定会试试的
这些看起来太棒了!
好吧,我也没有亚麻籽!我真希望在我按下发布按钮时,有一个编辑选项,当我注意到一个拼写错误时。
你可以省略它!
你是把椰子油放在室温下还是放在冰箱里?
我总是把我的放在临时房间。
有人知道这有几个点吗?
谢谢。
有人知道这有几个点吗?
谢谢。
对不起,没有。
嗨,阿曼达,很高兴在今晚的BH&G烹饪体验招待会上见到你!Looking forward to all the fun things they have in store for us tomorrow!! I’m drooling over your recipes right now!!!
谢谢你霍莉!我也很高兴见到你。我想我们今天一整天都会很开心,听起来会有很多好吃的!
你的问题很严重,阿曼达。说真的,我真希望我和你有血缘关系这样我就可以试试这些食谱还有你的香草巧克力肉桂色松饼。我迫不及待地想为我的父母尝一尝。阿曼达你摇滚
我可以把这个食谱减少到四个人吃。谢谢你!
我喜欢所有的食谱!你是最好的面包师!!
很棒的食谱,新来者,他们看起来非常非常美味,一定要试试EM,谢谢
我今天做的,它们真的很厚实。似乎没有足够的液体。这面糊几乎和松饼面糊一样稠度!我做错什么了吗?