这些蓝莓派松饼在松软潮湿的基础上添加黄油屑，新鲜或冷冻的蓝莓也同样美味。我这里有很多蓝莓食谱，比如超级流行的那个蓝莓柠檬甜卷和蓝莓咖啡蛋糕! 但这个蓝莓派松饼是一个神奇的方式踢蓝莓松饼上一个档次，加上奶油面包屑顶端！
蓝莓松饼食谱
我真的认为没有必要在这里添加新的蓝莓松饼配方，因为你不能（也不应该）破坏完美。但是，正如经常发生的那样，我错了。哈
这个食谱中有一个独特的步骤，就是制作一个“馅饼皮”面包屑，然后在松饼上加上它。
我很怀疑，因为这给准备时间增加了足足30分钟。在这个快节奏的世界，谁有时间让面包屑冷却?
我做到了。我很高兴我做到了。它们添加的纹理与其他碎屑不同。这不是一堆糖。这不是面粉团。
但让我告诉你它是什么是：
黄油。脆。公司,但温柔。疯疯癫癫的。金。
这个独特的步骤是完全值得的。(我迫不及待地想在其他松饼食谱上尝试一下!)
这是我的面包屑从搅拌机中直接出来的样子(左边)，然后在它们煮熟后被弄碎。(右)我用了两把叉子把它们弄碎，尽量把大的碎片分开。10分钟后就可以使用了。
（不建议直接从烤箱里吃零食。反正我完全做到了，烧焦的舌头是值得的。）
如果你没有铸铁煎锅，你可以把面包屑放在饼干片上烤成棕色。你可能需要多煮10分钟左右，并在烘烤的中途将面包屑打碎。
我已经有一段时间没做松饼了不使用蛋糕的模具。早餐松饼时我更应该不使用衬垫，因为这样可以边缘和侧面形成一个漂亮的外壳，这是纸杯蛋糕衬垫无法做到的．
更金黄的奶油般的鳞片般的令人敬畏。
你可以给你的平底锅涂黄油或喷雾，也可以用我的自制粘液，这只是自制锅释放．它太棒了!
如何防止蓝莓下沉
所以我不知道你是否听说过，但人们总是告诉我，“把你的蓝莓扔进面粉里，防止它们下沉”。我已经试过了。我已经测试过了。见鬼，我甚至把它推荐给了别人!但事实上，防止蓝莓下沉的关键在于面糊配方。如果你的食谱中脂肪、糖和麸质的比例合适，那么你的蓝莓应该被移走具有面糊没有沉到底部。“把水果扔到面粉里”的方法被一次又一次地揭穿。下次烘焙的时候自己试试吧!
最好的蓝莓派松饼
一天结束时，我知道如果我想要得到“最好”的蓝莓松饼食谱，它们必须是令人惊异的以获得我的认可……而这些确实做到了。
面包屑增加了惊人的口感，这个食谱真的很好吃!这个蓝莓松饼食谱是微妙的完美!
喜欢松饼吗？看看这些获奖食谱！
喜欢这些吗？看看我最喜欢的花生酱香蕉松饼！
我的博客上有不少蓝莓松饼的食谱。蓝莓奶油芝士松饼和蓝莓早餐蛋糕和蓝莓香蕉香蕉面包与棕色黄油釉。
- 1 1/2杯（192g）面粉
- 2tbsp。糖
- 1/2杯（1根或113g）无盐黄油，室温
- 3/4tsp。粗盐
- 2tbsp。水
- 1 1/4杯(225克)糖
- 2个半杯（12½盎司）通用面粉
- 2个半tsp。泡打粉
- 1tsp。食盐
- 2大鸡蛋
- 1/2杯（1根或113g）无盐黄油，室温
- 1杯白脱牛奶
- 1½tsp香草精
- 2杯（约10盎司）新鲜蓝莓
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预热烤箱至350华氏度。在铸铁煎锅上喷涂或涂上黄油。
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将面粉、糖和盐放在装有桨叶附件的立式搅拌机的碗中，低速搅拌，直到充分混合。加入黄油和水，低速搅拌，直到混合物开始聚集在一起。
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在煎锅中摊开。烤10分钟。做的时候，面包屑摸起来应该还是湿润的;它们会在冷却时变干变硬。
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在加入松饼之前，让面包屑冷却至少五分钟。
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用不粘的烹饪喷雾准备两个松饼罐。（或咕噜咕噜，食谱如下）
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面粉，发酵粉和盐在一个大碗里搅拌。
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将糖和鸡蛋放入搅拌机中搅拌至完全混合，大约45秒。
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加入牛油、白脱牛奶和香草精拌匀。
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从搅拌机中取出碗，拌入面粉混合物。搅拌均匀后，轻轻将蓝莓加入面糊中。
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用冰激凌勺或大勺子将面糊平分在准备好的松饼杯中（大约1/4堆积杯面糊）。
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在松饼上撒上派皮碎屑，每个松饼大约一茶匙。
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在350°F温度下烘烤17至19分钟，直到松饼顶部呈金黄色且刚硬。
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松饼在松饼罐中冷却5分钟，然后转移到金属架上
我再也吃不到好的蓝莓松饼了。。这些看起来既美味又潮湿。一定要把菜谱留到厨房里试试。。谢谢分享！
谢谢你，塔利亚！
这些松饼看起来棒极了，又松又轻!我喜欢上面的酥皮。真希望我现在手里也有一个
谢谢杰西卡！你真可爱。
蓝莓松饼是我的最爱，尤其是上面有酥皮的时候，尤其是有馅饼皮屑的时候。Ah-may-zing。固定!
谢谢你，泰勒！！！你是最棒的！
也许我只是忽略了它，但是你会在蓝莓之前加入面粉混合物吗？
啊!抢手货。由于某些原因，我一直在阅读面包屑配方中的面粉添加量，但没有在松饼配方中加入。是的，放蓝莓之前先加面粉。
这些看起来很棒！你认为他们会和其他浆果一起吃吗？
我只是想试试我们的覆盆子!
谢谢，这些看起来很棒。
谢谢你，克里斯蒂娜！
馅饼皮屑：太棒了！
蓝莓松饼现在听起来太好吃了。爱死这个派灵感版了!!
哦，天哪，这些看起来太棒了！我喜欢面包屑配料！
蓝莓派松饼听起来很好吃！我会鼓起耐心让面包屑冷却！
你好，阿曼达，
我只想说我几天前浏览了你的博客，从那以后我一直在阅读。你是个很好的讲故事的人，我喜欢你的木乃伊部分。我一个人还没有孩子，但如果我有孩子，我希望我能像你一样感激他们。你在你的博客里是如此的有趣和诚实，而我在一些帖子上同时哭着和笑着。哇，你真是个女超人。
爱来自挪威
谢谢你一个的! !很高兴“认识”你!
我喜欢把小面包屑放在上面的想法。干得好！美丽的图画！
非常感谢你，劳伦！
给这些松饼加“馅饼皮”碎屑?!辉煌! !
哦，哇。是的，是的，你需要尝试另一个蓝莓松饼食谱，如果这些是结果！他们看起来棒极了！
刚做的。美味的我一定会再做一次。
我只做了1 / 4杯的面糊(不是堆)每个松饼杯，没有得到24个!Only got 19 How many cups are in your pans??? Also, with 2-3 TABLESPOONS of crumb topping per muffin (loaded up each muffin to use up as much as I could) I still had almost ¾ cup of crumb topping left! End result was still good, if a little over done. I think I’ll bake them less next time.
我迫不及待想尝尝这些松饼
我已经尝试了一些我喜欢的食谱，我想尝试更多，我的家人会喜欢的！！！！！
非凡的即使对我来说，这也是一个出人意料的简单打击者。我更喜欢甜一点的，但无论如何也不应该吃。肯定会分享和制作更多次这个食谱。
我用的是新鲜的冷冻蓝莓，因为我等得太久了，买的东西必须冷冻起来。因为美味的面糊，我的蓝莓都悬在空中。我没有给它们裹上面粉。
关于我：我喜欢做正餐。我发现切割、切割、组装等都有治疗作用…哈哈。另一方面，我讨厌烤好吃的东西：虽然我在生活的其他方面很精确，但测量和混合面糊所需的精确性，以及计时和观察对我来说是可怕的活动。然而，我一个月会有好几次把面粉、糖、鸡蛋等搬出来，为我的成年子女（有时甚至足够带到他们的工作场所）、我的汽车店、UPS、USPS、联邦快递送货员、捡垃圾的工人、女朋友和她的丈夫烤香蕉或蓝莓。
谢谢你的食谱。
下次舌头灼伤时，试着在嘴里放一茶匙（或多或少）。让它慢慢地溶解在你的舌头上。它工作！！！我不知道我妈妈是从哪里学会这个绝妙的小把戏的，但我从小就是这样长大的。还是这样！！！
蓝莓松饼看起来很好吃!!
你好，我想试试这个食谱。但是我对杯子的单位有点困惑，因为我是一个初学者，我可以知道1杯大约是多少克吗?谢谢
想试试这么多食谱吗
你难道不明白，配料是分开煮的吗？
第五步当你加入黄油、酪乳和香草时。然后你搅拌直到混合好，里面应该有大块的黄油。它不能很好地混合在一起。