这款香蕉蛋糕配上新鲜的香蕉凝乳,是一款值得收藏的蛋糕,可爱而丰富,自然的甜美和满足的完美结合!你也可以享用我的烤盘香蕉蛋糕或香蕉松饼!
香蕉蛋糕
有一天,我在杂货店看到大袋的熟香蕉在打折,每磅0.29美元。所以很自然,我买了20多英镑。这对我来说很有意义。我的家人认为我疯了。但这是正常的。
所以,因为香蕉惊人的过剩,我决定做世界上最好的香蕉蛋糕。这确实是一个神奇的食谱,我已经做了数不清的次数!如果你住在海拔更高的地方,一定要看看我的高海拔烘焙技巧.
如何制作香蕉蛋糕
搭配冰蛋糕是最好的。在组装蛋糕之前,我把蛋糕放在冰箱里冷藏了一夜。
你看到了吗?”秘密配方“配方里?”柠檬汁!我以前从未在香蕉蛋糕中加入过柠檬汁,但我一尝这个蛋糕就改变主意了。它为香蕉蛋糕添加了一种“新鲜”,这对我来说是一种全新的体验!
组装好后,我把蛋糕放进冰箱。这样可以防止香蕉片变褐,也可以防止底层的凝乳渗出过多。如果你打算在室温下食用这个蛋糕,(组装后)我建议用销子固定蛋糕。(或者我有时用一根塑料吸管,切成四等长,插进蛋糕里。)
我用这个新鲜的香蕉酱做馅料的食谱。这简直是壮观。
我没有白脱牛奶所以我做了一些我在一杯牛奶中加入1又1/2杯全脂牛奶,然后去掉1汤匙+ 2茶匙。然后加入1汤匙+ 2茶匙醋,静置5分钟后使用。你可以找到四种不同的制作酪乳的方法在这里.
对于生奶油,我建议使用稳定的版本。你也可以用商店买的生奶油,但要确保用木销或吸管固定蛋糕。
这种蛋糕可以在冷冻6小时后食用(不会冻透)或立即食用。如果你需要提前做好,一定要做到不要吃香蕉片,因为它们会变黄.我可以把它放在室温下4个小时,但超过4个小时,它就需要冷藏了。
香蕉凝乳不会变黄。(除非它被放在外面,暴露在空气中长这是用鸡蛋做的,应该保持凉爽。(而且,我只是喜欢吃冷冻的凝乳,而不是热腾腾的)
还在寻找更多香蕉食谱吗?
这款香蕉蛋糕配上新鲜的香蕉凝乳,是一款值得收藏的蛋糕,可爱而丰富,自然的甜美和满足的完美结合!
- 3.杯中筋面粉(375克)
- 1 1/2tsp。小苏打
- 1/2tsp。盐
- 1 1/2杯(450克)香蕉
- 2tsp。柠檬汁
- 1杯(227克)黄油,软化
- 2杯(400克)砂糖
- 2tsp。香草精
- 3.大的蛋,室温
- 1 1/2杯(360克)脱脂乳,室温
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将烤箱加热到350华氏度。准备三个8英寸的圆形蛋糕平底锅。
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在一个中等大小的碗里,筛面粉,小苏打和盐。备用。
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将香蕉、柠檬汁、黄油、糖和香草放入搅拌机(或使用手持搅拌机)中搅拌,直到混合均匀。
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加入鸡蛋,一次一个,每次加入后打匀。
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将搅拌机开低,将面粉混合物加入香蕉混合物中,或者加入脱脂牛奶,从面粉混合物开始,到面粉混合物结束。
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混合直到完全混合。
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将面糊倒入三个准备好的8英寸圆形烤盘中。(喷有不粘喷雾剂或涂有GOOP或牛油及面粉涂层或羊皮纸等)
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烘烤28-32分钟,直到中心不再潮湿,取出插入的牙签,很少碎屑。
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在铁丝架上冷却10分钟,然后移到铁丝架上完全冷却。
食谱视频
这是一个美妙的,美味的,完美的蛋糕谁喜欢香蕉!
嗨,这个蛋糕听起来很棒!你用多大的鸡蛋?(我住在英国)
谢谢
,很有创意。
请帮助。香蕉蛋糕配新鲜香蕉凝乳的食谱看起来很不错,正是我想要的,正是我烘焙的方式。但我找不到你做新鲜香蕉凝乳的食谱。请帮助一个可能是你祖父的老人。谢谢。
你能用9×13平底锅做这个吗
香蕉布丁的食谱是在香蕉布丁的图片上,上面有一个箭头,上面写着“之前”,点击它,你的食谱就会弹出,我自己找到的。
伟大的秘诀!我用这个浇上了香蕉奶油糖霜做了一个小黄人的生日蛋糕(我忍不住)。可口
在我住的地方,我们买不到脱脂牛奶,当我自己做香蕉蛋糕的时候,我用了两磅。醋和全脂牛奶
你怎么做香蕉凝乳?香蕉蛋糕听起来不错,但不知道怎么做香蕉凝乳?
凝乳的配方在哪里?!!
剩下的食谱呢?食谱上写着烤蛋糕,然后就结束了。香蕉凝乳的制作方法和蛋糕的制作方法呢?
我在哪里可以找到香蕉凝乳配方?我只看到香蕉蛋糕的配方
香蕉凝乳食谱-点击文本中的晒黑超链接,上面写着-我用自制的“香蕉凝乳食谱”
香蕉凝乳配方-点击文本中的晒黑超链接,上面写着-我使用“新鲜香蕉凝乳配方”
我能用小蛋糕粉代替订单吗?
在制作食谱之前,你给了我一些很棒的提示或提示,但当我打印出食谱时,那只是为了蛋糕。书中没有关于组装或鲜奶油或其他物品的说明。
你好。我做过好几次,非常美味。我想知道我该如何使用更小的蛋糕盘和它们的烘焙时间?
是的。我做了香蕉蛋糕,上面有新鲜的奶油芝士。绝对美味! !