这是有史以来最棒的巧克力西葫芦蛋糕。完全湿润，充满神奇的味道，注定是你的食谱!即使你只做了蛋糕的一部分，你也会被它的致密和丰富所震撼!
西葫芦双巧克力蛋糕
当我加入倒巧克力甘纳许和管状巧克力甘纳许的时候，事实是这个蛋糕真的根本不需要任何糖霜．
它本身就充满了浓郁的巧克力味和精致的面包屑。
尽管有独立的令人惊叹，但我进一步走了一步。好吧，几个夫妻进一步。
我不仅加入了漂亮的甘纳许，还加入了发泡的甘纳许!
这道菜绝对是关于完美的巧克力蛋糕，我忍不住。我被这些甜美的巧克力酱星星迷住了。
成功提示：
- 让我们谈谈夏南瓜：我通常会留下剥落，因为我碰巧通过我的甜点看到了绿色的小斑点。如果您不想看到任何蔬菜的痕迹，您肯定会剥离您的。如果你最终剥落它，人们永远不会知道你的蛋糕中有夏南瓜......除非你当然告诉他们！
- 剥西葫芦皮时，我尽量在磨碎机上选择最小的尺寸。在做这道菜的时候，我也没有把西葫芦榨干。它受益于西葫芦提供的所有水分。水分的大小取决于西葫芦的大小，西葫芦越大水分越少。
- 我选了一种醇厚、浓淡、浓烈的咖啡。在这里我要大胆一点:不。N哦，你不能用热水取代咖啡．我是说，你当然可以，但不行你不想．我保证，蛋糕不会像丝毫一样的咖啡。它只是增强了巧克力味。如果您更换咖啡或简单地省略它，您的蛋糕不会品尝丰富。
- 我跟着上面的食谱给我的倾泻而是......但是我做了另一批。当那批次冷却时，我鞭打它并添加了3杯粉糖。迅速工作，我将迷你星星在蛋糕上面。（结霜时令人振奋，它坐着较长。）
小贴士:将糖霜直接放入一次性糕点袋中储存，同时也很容易使用!
它就像你想象的那样潮湿和丰富。甚至更多。
这绝对是我的新西葫芦巧克力蛋糕!
我们能再看看糖霜吗?
西葫芦双巧克力蛋糕
准备时间
15
分钟
做饭的时间
30.
分钟
总时间
45
分钟
这是有史以来最棒的巧克力西葫芦蛋糕。完全湿润，充满神奇的味道，注定是你的食谱!
课程:
甜点
菜式：
美国人
关键字:
西葫芦双巧克力蛋糕
份：8
祭品
成分
- 1/2杯（113克）黄油
- 1/2杯（99g）植物油
- 1 3/4杯（350g）砂糖
- 1tsp。香草精
- 1tsp。小苏打
- 1/2tsp。泡打粉
- 1/2tsp。盐
- 2大鸡蛋
- 1/2杯白脱牛奶
- 2个半杯多用途面粉
- 3/4杯可可粉
- 1/4杯热咖啡(或浓缩咖啡)
- 3.杯切碎的夏南瓜
- 1杯巧克力脆片
巧克力酱
- 1杯（225g）奶油
- 2杯（350克）半甜巧克力芯片
指示
-
将烤箱预热至325°F。轻轻润滑A 9“x 13”锅。
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在一个大碗里，将黄油、油、糖、香草精、小苏打、泡打粉和盐搅拌均匀。
-
在鸡蛋中击败。
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在一个小碗里，混合脱脂牛奶和咖啡。
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将Buttermilk混合物加入到与面粉交替的黄油混合物中。
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加入可可粉直至均匀。
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拌入西葫芦和巧克力片，然后将面糊倒入锅中。
-
烘烤30到35分钟，直到顶部轻轻弹回，或中心不再显得潮湿。
巧克力酱
-
将巧克力放入中等碗中。将奶油加热在中等热量的小酱锅中。带来煮沸，仔细观察，以便它不沸腾。
-
当奶油煮沸时，倒在切碎的巧克力上，搅拌至光滑。
-
在倒在蛋糕之前，让Ganache略微冷却。
-
从蛋糕的中心开始向外做。
如果你喜欢烤西葫芦，不要错过这些食谱!
西葫芦布朗尼(这是我最受欢迎的食谱之一!)
这个蛋糕棒极了!我喜欢加西葫芦!
你真是太好了。谢谢女孩！
我总是试图弄清楚夏南瓜和巧克力每次让荷马的巧克力，但它肯定是！在这里爱每一个成分。美味的。我们是如此过去的西葫芦面包，并在这里特别。我的女孩（3和5）和它会砸到这一点，吞噬它。
耶！！希望你喜欢它！
我可以随时吃掉我的蔬菜吗？这块蛋糕很华丽！
好主意!
华丽!我想把所有的蔬菜都放进这样的蛋糕里吃!
每年的这个时候，我都爱吃西葫芦，而且永远吃不够。这看起来太不可思议了!固定!
我只想在巧克力巧克力酱里蹭脸!!!!!
哦，这个蛋糕看起来好有巧克力味!我最近加入了西葫芦俱乐部，所以我要尝尝这个蛋糕
今年夏天，我一直在寻找“完美的”巧克力西葫芦蛋糕。我个人认为巧克力酱和奶油是必须的!这看起来惊人的! !
嗨Amanda，这看起来很棒！我现在对一些巧克力蛋糕渴望。
进去。
我非常喜欢Ganache，但从来没有试图制作鞭打的版本，必须很快改变，我喜欢你的西葫芦如何装有巧克力
我的天，你是对的，这是有史以来最好吃的巧克力蛋糕!谢谢你的食谱!
哇，我第一次访问你的博客，你有美味的食谱。
问候
olga。
是的，现在一切都可以，西葫芦和巧克力!我怎么也看不够这种配对。
我以前做过你的巧克力蛋糕，这是有史以来最好的！咖啡不能品尝，但肯定会给蛋糕添加一些特别的东西。迫不及待地想尝试一下夏南瓜和令人垂涎的Ganache。哦，我的天天星星！哈哈
你说，当剥皮西葫芦时，你可以选择刨厂的最小尺寸。我从未用刨丝器剥落。怎么做？
知道让Ganache诱惑我是多么容易！我是那个制作杯子蛋糕的女孩，所以绝对是他们之上的特色。这块蛋糕只是绝对美丽，我只能想象夏南瓜在每一口中增加了多少水分！
我等不及要尝尝了!我喜欢我从你的博客上做的其他蛋糕，太棒了!就一个问题，我可以用奶油代替白脱牛奶吗?我只能买半加仑的白脱牛奶，我不知道还能用它做什么，所以我不想浪费它…?
这就是我想要吃蔬菜的方式。
这看起来很美味！我在去年夏天的冰箱里有一些西葫芦，现在我知道我想用它做什么！
你好。没有Zuccini，是否可以使用食谱作为正常的巧克力蛋糕？真的需要一个湿润的巧克力蛋糕配方。谢谢
哇这看起来很棒，我喜欢这个食谱。非常精美的蛋糕。
我可以用什么来代替鸡蛋??
你的食谱看起来很美味！
自从我89岁以来，我没有做太多烘烤，但在我的dy中，我几乎每晚都在桌子上有一个沙漠。
我最喜欢的是派，我现在还会为我们的家庭聚会做感恩节派。
感谢您与我们分享所有美味的食谱。
看起来很美味！刚想知道 - 你是否使用一块切碎的巧克力吧，或巧克力筹码？在成分列表中，它列出了巧克力芯片，但在指示中，它提到了切碎的巧克力。谢谢！
非常好，虽然有点富有Ganache。如果这将冻结一个月左右，是奇迹吗？
嗨,帕蒂!我和iambaker一起工作，很高兴帮助解决问题。是的，你可以把这块蛋糕冷冻起来。让蛋糕和巧克力酱完全冷却后再冷冻。用保鲜膜和铝箔紧紧包裹，或者你可以用一个密封的冷藏容器。贴上标签并注明日期，应该可以使用两个月。祝你有美好的一天!