这些巧克力曲奇饼可以和任何巧克力曲奇饼的食谱相媲美~它们柔软且充满黄油巧克力的美味!寻找更神奇的饼干食谱？不要错过我的完美巧克力曲奇饼或者圣诞饼干！
巧克力西葫芦饼干
今年我们有幸收获了非常健康的西葫芦，我要充分利用这一优势!西葫芦要放进去。甚至是巧克力饼干!
碰巧这是我吃过的最好的饼干之一，甚至包括不包括西葫芦的食谱!(我碰巧有纽约时报评选出最佳巧克力曲奇所以我知道我在说什么。)
如何制作巧克力西葫芦饼干
在加入西葫芦之前，你会看到饼干面团混合物非常干燥。这正是它应该看起来。西葫芦将在面团中释放大量液体，这是我喜欢冷却面团至少一小时的一个原因。它真的给出了面团和味道很好地聚集在一起的机会。
我把西葫芦磨得尽可能细，并保留西葫芦皮。这只是一个偏好，因为我碰巧喜欢看到整个绿色斑点。在把磨碎的西葫芦加入面团之前，我会把它握在手里，挤出多余的液体，但不是全部。西葫芦里的液体帮助面团粘在一起。
我更喜欢略微完成的这些饼干。当我在10分钟后从烤箱中取出时，边缘几乎没有金色，并且在从烤箱中取出时，该中心并没有完成。
这些饼干的质地像蛋糕一样，软而厚。
对于这批西葫芦巧克力曲奇饼，我混合了一下，用1杯半甜薯条和1杯牛奶巧克力芯片。这两个版本的食谱都很神奇！
想要更多的西葫芦甜品?
巧克力西葫芦饼干
准备时间
10
分钟
做饭的时间
13
分钟
一种美味的西葫芦使用方法!
课程:
甜点
菜:
美国
关键字:
巧克力西葫芦饼干，饼干食谱，饼干
份：48
饼干
成分
- 1杯（226g）黄油，室温
- 2杯(400克)砂糖
- 2鸡蛋,殴打
- 4杯中筋面粉
- 2茶匙小苏打
- 1茶匙盐
- 2杯磨碎的西葫芦
- 2杯半甜巧克力芯片
指令
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把烤箱加热到350华氏度。
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把黄油和糖放在一个带有搅拌器的碗里，以中速搅拌至松软。
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把搅拌器开小火，加入鸡蛋。一旦混合，加入面粉，小苏打和盐到黄油混合物，逐步;拌匀。
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搅拌在西葫芦。（在加入之前，尝试挤出多余的水，但完全不能排水夏南瓜。）
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手工折叠巧克力片。
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将面团冷藏1-2小时。
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用一个小冰淇淋勺或汤匙，把饼干放在饼干板上，每个饼干之间间隔两英寸。
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烘烤10到13分钟，直到边缘周围的金色。
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不要over-bake !
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静置2 - 3分钟，然后取出放在铁丝架上完全冷却。
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这个配方产生了4个十几个饼干。
我的天啊，我完全爱上了《纽约时报》的最佳巧克力曲奇食谱，所以我完全知道你知道饼干是怎么回事。这听起来太棒了，我等不及要做了，尤其是夏天的时候西葫芦总是那么多。爱爱爱爱这个食谱!!!!
烤西葫芦是最好的。我要一打!
哦多么好看!我喜欢这些饼干，它们实际上含有一天五份中的一份，而且看起来也很美味!
我更喜欢西葫芦，而不是小胡瓜(我们在英国叫它小胡瓜)——这是一个更好的名字!
你有最好的西葫芦食谱!我刚也把这个发给了我爸爸。
这些看起来太棒了!我爱南瓜!这周早些时候，我自己也吃了一些巧克力西葫芦饼干
我很兴奋能尝试这个食谱!我喜欢烤好的西葫芦，所以这听起来很好吃!我绝对更喜欢生的嗯，中间黏黏的!
这些饼干看起来很好吃，我前几天买了西葫芦，所以明天要给我的孩子烤一下。我相信他会喜欢这个健康的食物。我能用角豆片代替巧克力片吗?
我很兴奋能品尝这些!不过，我可能会把“热烤箱”从你的第一项中去掉。我没想过要冷冻面团。所以现在我在纠结是冷却还是不冷却因为我有个热烤箱准备好了又因为宝宝打盹有时间限制。
好点。
我找不到配方了!
我的道歉!它现在就在那里。
这对我怀孕的甜食和我丰富的西葫芦看起来很棒！我也想知道你是否认为这些会冻结？！
嗨，elise！我和Iambaker一起工作，很乐意帮助解决问题。为了冻结饼干，让它们完全冷却，然后将它们存放在密闭，冷冻机安全容器中。标签和日期容器;他们应该在冰箱中持续长达3个月。祝你有美好的一天！