草莓奶油奶酪磅蛋糕

把它固定在这里！

草莓奶油奶酪磅蛋糕

这种草莓奶油芝士磅蛋糕分为三种主要成分——奶油芝士磅蛋糕、草莓酱和草莓奶油芝士糖霜。使用高质量的产品是很重要的，所以我选择了挑战黄油和挑战奶油芝士确保我的蛋糕是你品尝过的最美味的磅蛋糕!

挑战黄油和奶油芝士均为老式的方式，从家庭拥有的奶粉中的最新鲜的牛奶和奶油。事实上，挑战是唯一可以控制整个过程的唯一主要的过程，当谈到制造黄油，从挤奶奶牛到运输牛奶，以使黄油包装和分配。谈论质量控制！我在我的黄油中使用了黄油肯塔基黄油嘎吱嘎吱蛋糕也是，它没有令人失望！

草莓奶油芝士磅蛋糕食谱

首先，我必须提到，正如你可以看到下面的成分一样，这是一个从头开始不使用蛋糕混合物，明胶或果冻的草莓蛋糕来增强草莓味。我可以确定地告诉你，这是一个严重的草莓味！我可能会去说它是我曾经拥有过的最好的草莓蛋糕！

要注意的一件事，我不能压力足够的压力，这种蛋糕需要用室温成分制作。这将确保更容易混合，并有助于实现完美的面包屑！

磅蛋糕成分（下面的完整配方）

• 挑战奶油芝士
• 挑战黄油
• 砂糖
• 蛋-出鸡蛋？看一些蛋替代品尝试在这个食谱！
• 香草精
• 低粉-不能代替通用面粉
• 酪
• 草莓

草莓酱的成分

• 砂糖
• 水
• 草莓(浓)

草莓奶油干酪糖霜成分

• 挑战奶油芝士
• 挑战黄油
• 细砂糖
• 香草

如何制作草莓奶油芝士磅蛋糕

让我们从磅饼本身开始。我用我奶油芝士磅蛋糕作为基础几个原因。它已经严重测试和完善，味道惊人。完美。众所周知，人们在采取第一批咬时，他们的眼睛会在他们的头上卷起。它的那好的。

在混合原料时，确保在进行下一种原料之前把每一种原料都混合好!小心搅拌面糊。如果你想在加入面粉后马上把它从搅拌机里拿出来，用手搅拌就可以了，但要确保你的面粉经过了两次筛，没有结块。至于烘焙温度和时间，这是你需要密切关注的东西。如果你的烤箱里刚好有热点，你可能想要在烤到一半的时候把蛋糕翻转过来。

外壳应该是金色的，不烧。这意味着325°F是你应该去的最高的，但烘烤的长度可能会更长。我带我倾听我的奶奶谈论一个“真实”的英镑蛋糕让我了解一个黑暗的金色地壳是目标。我一直认为外面根本不应该是黑暗的，但这不是这样！有一种惊人的味道是那些美丽的地壳边缘以及真正的磅蛋糕绝对需要的东西。

如何制作草莓酱

草莓酱对于所有那种磅蛋糕的草莓味道都很重要。磅蛋糕冷却到室温，准备酱汁。

• 首先，在介质的平底锅中，将糖和水加热到中热。经常搅拌8-10分钟，因为混合物沸腾。完全溶解糖。
• 接下来，倒入泥草莓中，将热量降低到中低。盖上平底锅，让混合物煨约10分钟，继续经常搅拌。
• 用叉子，戳磅蛋糕，分手底部地壳。
• 最后，在破碎的磅饼上倒一杯草莓酱。把第二杯酱汁留作糖霜用。待蛋糕冷却到室温后再加糖霜。

如何制作草莓奶油干酪糖霜

这个食谱的最后一块真正把它拉到一生都是草莓奶油奶酪糖霜。如果你愿意，这是'锦上添花'。为了使糖霜，将奶油芝士，黄油，糖果剂的糖，香草和保留的草莓酱结合起来。小心地翻过磅蛋糕，然后将草莓酱倒在上面。将其剩下的剩下的新鲜草莓顶上，并为它提供温暖。在您的客人只需一口完美的甜点之后，为您将收到的所有赞美做好准备。哦，你应该有一些食谱副本，因为那些将被要求！

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草莓奶油奶酪磅蛋糕

准备时间

20. 分钟

厨师时间

1 人力资源 20. 分钟

总时间

1 人力资源 40 分钟

严重的是你将尝试的最好的蛋糕之一......精致的面包屑与光滑的奶油芝士味，充满了甜草莓的善良！

课程： 点心

菜式： 美国人

关键词： 磅蛋糕，草莓奶油奶酪磅蛋糕

祭品：12.

卡路里：740. 千卡

作者：阿曼达·雷特克- www.ytruite.net

原料

磅蛋糕

• 1包（8盎司）挑战奶油芝士，室内温度
• 1 1/4杯(284克)挑战黄油,室内温度
• 3.杯（600g）砂糖
• 6.大的(10盎司)鸡蛋,室内温度
• 2茶匙香草精
• 3.杯（384g）蛋糕面粉
• １／４杯(60克)脱脂乳,室温(或全脂牛奶)
• １ 1/2杯草莓，切丁和分裂

草莓酱

• 1杯子（200g）砂糖
• 2／3杯子水
• 1杯子草莓，泥泞的

草莓奶油奶酪糖霜

• 4.盎司挑战奶油芝士，室内温度
• １／４杯子（4汤匙或57克）挑战黄油，室内温度
• 1杯子（125g）糖果糖
• 1／2茶匙香草

指示

磅蛋糕

1. 将烤箱预热到325华氏度。准备一个大平底锅，加入黄油和面粉，或者用不粘喷剂喷洒。(我的10英寸烤盘有3英寸深。面糊与煎锅顶部边缘之间至少有1.5英寸高。)

2. 在一碗立式搅拌机配有桨式附件，将奶油芝士和黄油结合在光滑，约3分钟。（也可以使用手持式混音器。）

3. 逐渐加入糖并击败直至更轻，蓬松。

4. 一次加入鸡蛋，每次加入都会亮相。

5. 加入香草。

6. 一次加入面粉并混合直到刚刚结合。

7. 用搅拌机低，加入酪乳并混合，直到刚刚掺入。

8. 从搅拌机中取出碗，用橡胶刮刀刮，把所有的成分都搅拌进去。

9. 折叠在一杯切丁丁草莓。

10. 倒入准备好的bundt pan。烘烤1小时 - 1小时20分钟。在1小时内检查捐款。（插入蛋糕中心的牙签应该用几个面包屑出来，但是当蛋糕完成时没有湿面糊。地壳将是边缘周围的黑暗金色棕色，中心。）

11. 在制备草莓酱时将蛋糕放在冷却架上（仍然在锅中）稍微冷却。

草莓酱

1. 在平底锅里，中火，加入糖和水。经常搅拌，使混合物低沸点(8-10分钟)。

2. 加入泥草莓，将热量减少到中低，盖子，煮沸10分钟，偶尔搅拌。

3. 从热量中取出。

4. 使用叉子，戳温磅蛋糕并分解底部地壳。在暴露的蛋糕上做这一切。

5. 在破碎的蛋糕上倒入1杯草莓糖浆。让蛋糕冷却至室温。蛋糕冷却，准备草莓奶油奶酪果糖。

草莓奶油奶酪糖霜

1. 在立式搅拌机中结合奶油芝士，黄油，糖果糖，香草和1杯草莓糖浆。

2. 小心地将蛋糕翻转到服务盘上。

3. 把草莓倒在蛋糕的顶部

4. 顶部，剩下切丁草莓

5. 即可食用。

配方笔记

*这块蛋糕最好是温暖的，但是当你从平底锅中取出或者它可能会破裂时不应该热。