预热烤箱至325°F。用黄油和面粉或用非棒喷雾制备大型Bundt Pan。（我的10英寸Bundt Pan深3英寸。面糊的高度和锅的顶部边缘之间应该至少有1 1/2英寸。）

在一个立式搅拌机的碗里配有桨式连接，将奶油芝士和黄油结合在光滑，约3分钟。（也可以使用手持式混音器。）

逐渐加入糖并击败直至更轻，蓬松。

一次添加一个鸡蛋，每次加入都很好。

加入香草。

使用搅拌机低，加入酪乳并混合，直至刚刚掺入。

从立式混合器中取出碗，用橡胶刮刀刮刮，以获得掺入的最后一点点成分。

折叠在一杯切丁丁草莓。

倒入准备好的bundt pan。烘烤1小时 - 1小时20分钟。在1小时内检查捐款。（插入蛋糕中心的牙签应该用几个面包屑出来，但是当蛋糕完成时没有湿击球手。地壳将是围绕边缘的黑暗金色棕色，在中心。）

在冷却架上（仍然在锅中）在草莓酱准备时将蛋糕设置在冷却架上。

在平底锅中，过热，加入糖和水。经常搅拌并将混合物煮沸（8-10分钟）。

加入泥草莓并将热量减少到中低，盖子，煮沸10分钟，偶尔搅拌。

从热量中取出。

用叉子，戳温磅蛋糕并分解底部地壳。在暴露的蛋糕上做这一切。

在破碎的蛋糕上倒1杯草莓糖浆。让蛋糕冷却至室温。蛋糕冷却，准备草莓奶油奶酪结霜。

在立式搅拌机中结合奶油芝士，黄油，糖果糖，香草和1杯草莓糖浆。

小心地将蛋糕翻转到服务盘上。

把草莓倒在蛋糕的顶部

顶部，剩下切丁草莓

立即服务。