这些树莓拇指指纹饼干是一种美味的入口即化的饼干，结合了酥饼和树莓的味道，上面还涂有美味的杏仁酱。看看这些乌龟拇指指纹饼干使用相同的酥饼粉底!如果你想要更多饼干食谱或者甚至是我的名人Snickerdoodle食谱我帮你搞定。
覆盆子拇指指纹饼干
这种简单(但美味)的饼干的基础是脆饼。我一直都很喜欢酥饼，但经过一些研究后，我对它们有了新的欣赏!酥饼可以追溯到12世纪的苏格兰。酥饼在当时是一种美味，只有在特殊场合才会吃。那么脆饼是怎么做的呢?黄油。脆饼实际上一开始是饼干面包，但加入大量黄油后，盘子变得易碎。过去，“短”的意思是“易碎的”(至少当它用于烘焙食品时)。在这个指纹食谱中，我们用无籽树莓果酱作为中心装饰。但是，您可以根据自己的选择进行交换。 An apple or a strawberry preserve would also taste amazing.
如何制作树莓指纹饼干
这些饼干真好吃。看起来花了不少功夫。剧透!他们没有。这些饼干非常简单，只需几分钟就能搅拌均匀!制作这款树莓拇指指纹饼干只需将黄油和糖搅匀，加入杏仁精和面粉。把它擀成一个半饼干球，填上果酱。艰苦的工作完成了!放入烤箱烤14分钟。在烤饼干的时候，你把酱料洒在一起。 Whisk together confectioners sugar, almond extract, and milk. Once the cookies come out of the oven, you just lightly drizzle over the top. You can eat these raspberry thumbprint cookies warm or cold. I prefer the gooey warm version!
拇指指纹饼干
制作完美指纹的诀窍是不要使用你的拇指。嘘，别告诉任何人。我喜欢用勺子的边缘。我放一小盘面粉，用勺子蘸一下，以防粘在上面，然后轻轻按一下，使面团呈圆形。现在，用你的拇指也可以，不要害怕。我给你的另一个小窍门是用手把球滚出来。如果你用一个饼干勺，你会得到正确的大小，但不要跳过手摇。这一动作可以使面团密封在一起，防止面团底部在高温下开裂。
如何存储指纹cookie
你真的担心有多余的吗?只是开玩笑。是的，你可以冷冻和储存乌龟指纹饼干。你可能不想因为害怕而把一整批食物扔在家里，或者把它们全部吃掉。烘烤后，让饼干完全冷却，然后把他们放在一个冷冻安全容器。我建议把它们放平，然后在上面加一层羊皮纸。
关于存储的边注:如果你打算在cookie交换中使用它们，冷冻它们将是你最好的选择!由于果酱中心的存在，运输这些饼干可能会有点困难。
这些树莓拇指指纹饼干是一种美味的融化在你的嘴饼干结合了脆饼和树莓的味道，并覆盖了美味的杏仁酱。
- 1杯(226克)黄油,软化
- 2/3杯(150克)砂糖
- 1/2茶匙杏仁中提取
- 1大的蛋黄
- 2杯中筋面粉(256克)
- 1/2杯无籽覆盆子果酱
- 1/2杯(63克)糖果糖
- 3/4茶匙杏仁中提取,可选
- 1茶匙牛奶
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预热烤箱至350华氏度。
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在一个中等大小的碗里，将黄油和白糖搅拌均匀。加入1/2茶匙杏仁精、蛋黄和面粉，搅拌均匀。
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将面团冷藏15-30分钟。
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把生面团擀成1.5英寸的球状，放在铺有羊皮纸的烤盘上。用勺子在每个球的中心留下一个小印记。用果酱填充印象。
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在预热好的烤箱里烤14-18分钟，或直到轻微的棕色。
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取一个中等大小的碗，将糖粉、3/4茶匙杏仁精和牛奶混合至顺滑。
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洒在温暖的饼干上。
食谱视频
想要了解更多很棒的饼干食谱，请查看以下内容:
断路器糖饼干食谱
这些饼干容易冷冻吗?
我是纯素食主义者
鸡蛋是强制力吗??
事实上，这是一个问题，我可以用果冻还是一定要用果酱
是的，你可以用果冻。
我做了这些指纹饼干
我还得在蛋清里滚球，然后做个拇指印，什么
我做错了吗?我要做
明天你的食谱!
我的叫瑞典馅饼，他们
非常好，你的听起来很棒。
你能在不冷冻的情况下储存多长时间这些指纹树莓饼干我用的是家里的老食谱我可以储存不冷冻两个星期这些饼干在没有冷藏或冷冻的情况下能保存那么久吗
我女儿对杏仁过敏。我可以用什么来代替杏仁精?
你可以不加杏仁精。然而，仿杏仁提取物-确切地标记为“仿杏仁提取物”或显示“人造香料”的成分不是由杏仁或杏仁油制成的，一般认为对坚果过敏的人是安全的。
想知道这能做多少饼干。
我吃过的最好的饼干!配上覆盆子无籽果酱真是太美味了!曲奇面团从来没有真正“聚在一起”，但当我抓起一个球时，它就聚在一起了，而且一旦我在手里滚动它，它就更容易聚在一起了。我的糖粉、杏仁提取物/牛奶釉太浓了，所以我加了一点牛奶，就完美了!如此美味和简单!
你在你的食谱上拼错了提取的部分在PE加热烤箱的最末端。我要试试，它们看起来真的很棒，谢谢。
我做过最好吃的饼干。完美的。不需要更改。
这已经成为我们家最喜欢的饼干之一。我的孩子们经常这样要求。我总是做两批。
拇指指纹饼干的制作方法就是将黄油和糖搅拌均匀，加入杏仁精和面粉。把它擀成一个半饼干球，填上果酱。艰苦的工作完成了!放入烤箱烤14分钟。在烤饼干的时候，你把酱料洒在一起。将糖粉、杏仁精和牛奶搅拌均匀。没有提到鸡蛋。但你的食谱上有鸡蛋。没有鸡蛋也能做吗?
准备做这些和我在F -上建议的(填奶油芝士馅，在一份面糊配方中加入1/3到1/2杯可可粉，填焦糖，雷格。焦糖，软糖焦糖-达乐公司两种都有，或者是哪的软焦糖)，作为情人节的礼物。谢谢你！
我在烘烤前把我的面包卷在碎核桃里。那样真的很好。
我已经做过好几次了，非常棒的食谱!它们确实有点分散，所以寒冷的时间肯定会产生影响。我的家人很喜欢，谢谢你的食谱!
一切看起来都很好，我想试试
试试这些食谱。
完美的和美味的
感谢分享!
绝对的美味和柔软!小红莓给它咬一口!我喜欢这个食谱，谢谢!
这些是该死的恶魔!
你可以用柠檬凝乳代替果酱做指纹饼干吗?
是的,当然。
这是男孩在烤的时候做的
这就跟你问声好！食谱上要加盐还是不加盐的黄油?
我通常用无盐的。
你能用代糖吗?甜菊糖还是Swerve ?
嗨,克莱尔!我和iambaker一起工作，很高兴帮助解决问题。在这个食谱中，我们没有尝试过任何糖的替代品，所以我不能说它会对饼干产生什么影响。如果你尝试了，请告诉我们，祝你有美好的一天!
我能把这些做成无谷蛋白的吗?味道好吗?
你能用香草精代替杏仁吗?味道会一样好吗