南瓜奶油芝士馅饼是一个南瓜饼,奶油芝士漩涡,使这甜点成为南瓜饼和芝士蛋糕的完美组合。试试我的南瓜起司蛋糕对于另一个富含美味的南瓜甜点。
南瓜奶油芝士馅饼
秋天是为您最喜欢的所有零食添加一点(或很多)南瓜的完美时间。而且,为什么当你可以将一些奶油芝士添加到甜点时,为什么要满足传统的南瓜派?此外,在馅饼中享用美丽的大理石设计,这甜点和美味一样可爱。
是什么让这个馅饼不同于南瓜芝士蛋糕?这是口味的纯度。在这个馅饼中,南瓜是明星,它与奶油芝士漩涡称赞美丽的甜点。我永远爱着我的南瓜芝士蛋糕配方,但这一个是最喜欢的新竞争者!我喜欢每种叮咬略有不同,但如此愉悦,经验。
南瓜奶油芝士馅饼食谱
这一切都始于我的自制饼壳对于这个配方。但是,如果对您更好,您肯定可以使用商店购买的馅饼外壳。
成分(下面的完整配方)
- 自制饼壳- 如果你制作这个地壳,请注意它会产生两个外壳,所以你将有一个额外的馅饼地壳,你可以在另一个食谱中使用。
- 奶油乳酪
- 砂糖
- 多用途面粉
- 罐罐罐头南瓜罐只是罐子里。添加了不应该调味,香料,调味或糖。这与南瓜馅饼灌装不同,这具有已经添加的香料和调味剂,更甜。
- 蛋
- 肉桂
- 肉豆蔻
- 姜
- 丁香
- 牛奶
准备自制饼壳
无论你是自己的自制饼壳或者为这款南瓜奶油芝士馅饼使用商店购买的外壳,必须先烘烤十分钟。将烤箱预热至375°F并将馅饼外壳放入9英寸馅饼。接下来,贴在馅饼外壳的边缘,以产生所需的形状。
然后,在烘烤地壳之前,一定要码头。码头码头只是意味着用叉子戳在地壳中的孔。这将帮助外壳更均匀地烹饪,并防止任何口袋或泡沫在地壳中形成。烤壳10分钟。在添加填充之前将其从烤箱中取出以冷却。
如何制作南瓜奶油芝士馅饼
当地壳正在冷却时,用一个大碗里用手工搅拌机(低)混合奶油芝士,糖和面粉。在混合物是奶油后,储备1/2杯混合物并将其放在一边。您将使用它在馅饼中创建大理石结构效果。
用奶油芝士混合物的大碗,加入南瓜。接下来,加入鸡蛋,一次一个。最后,加入香料并用手动混合器混合,直至其光滑柔和。将此南瓜混合物倒入烤壳中。
同时,在中碗中,将牛奶加入保留的1/2杯奶油芝士混合物中。混合直至奶油,并在南瓜混合物顶部使用勺子将混合物发出。为了获得大理石的外观,用刀制作S形,将奶油芝士混合物与南瓜混合物组合。将馅饼锅四分之一转弯并用刀制作另一种S形。
烘烤馅饼20分钟。然后,用铝箔覆盖馅饼的边缘并再烘烤15-20分钟。从烤箱中取出馅饼,让其在计数器上冷却约30分钟。最后,将馅饼放入冰箱中,让它在服务前4-5小时冷却。将剩菜存放在冰箱里。
寻找更多南瓜食谱?
南瓜奶油芝士馅饼是一个南瓜饼,奶油芝士漩涡,使这甜点成为南瓜饼和芝士蛋糕的完美组合。
- 1自制馅饼皮,或9英寸商店买的外壳
- 2包(16盎司)奶油芝士,软化
- 1杯子(200g)砂糖
- 3.汤匙多用途面粉
- 1能够(15盎司)南瓜
- 3.大蛋,室内温度
- 1茶匙地面肉桂
- ¼茶匙地面肉豆蔻
- ¼茶匙姜粉
- ¼茶匙丁香粉
- 1茶匙牛奶
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将烤箱预热至375°F。
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将未烘烤的馅饼壳放入9英寸馅饼。贴上馅饼的边缘,以造成所需的形状。
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在烘烤之前停靠地壳(用叉子戳孔)。
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烘烤馅饼外壳10分钟。从烤箱上取下外壳,让它在准备填充时凉爽。
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在一个大碗里,将奶油芝士,糖和面粉与手搅拌机结合在低速直至奶油。
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储备1/2杯奶油芝士混合物并将其放在一边。
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在大碗中剩余的奶油芝士混合物,加入南瓜。然后,加入鸡蛋,一次,直到纳入肉桂,肉豆蔻,姜和丁香。在中等速度下击败直到光滑。
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将混合物倒入烤壳中。
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同时,在中等碗中,将牛奶和保留的奶油芝士混合物结合在一起。融合到光滑和奶油。
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匙子Dollops的保留的奶油芝士混合物到南瓜混合物上。
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使用刀子将乳霜混合物旋转到S形运动中的南瓜混合物中。然后,旋转馅饼盘四分之一转动并重复S形设计。这将为馅饼提供美丽的大理石外观。
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烘烤馅饼20分钟。然后,用铝箔覆盖外壳的边缘,然后再烘烤15-20分钟。
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从烤箱中取出馅饼,让其在计数器上冷却30分钟。
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将馅饼转移到冰箱中,在服务前4-5小时。
馅饼包心谱系(可点击链接)
这款食谱由Betty Crocker的南瓜奶油奶酪馅饼有吸引力的灵感。
你能用金奥欧壳吗?
嗨,迪蒂!我和Iambaker一起工作,很乐意帮助解决问题。我们没有尝试过,但听起来很美味!如果你尝试它,请告诉我们它是如何结果!
我不是一个面包师(我从头开始做饭,但烘烤是一件艺术,唯一的艺术!)。
我只是想说你激励我内心的小贝克!谢谢你的美味食谱!
我不是一个面包师,但这看起来很好,我不得不尝试。食谱很容易遵循!而且,yummmmnn.
很好遇见你,我尝试了味道,好吧一切都尽力我很努力,听到我正在学习很多事情,我希望我喜欢的食物
你好,
我住在英国,只是想确认我在这个中使用什么奶油芝士:块或可宽容?
谢谢
嗨,丽莎!我和Iambaker一起工作,很乐意帮助解决问题。我们使用了奶油奶酪的块。祝你有美好的一天!
伟大的南瓜饼!!!!它是光滑,奶油,非常漂亮。我用Graham Cracker Craur尝试过它,它真的是Deligiou。感谢分享
听起来很好!下周末会让它成为!
这看起来很漂亮!!有3汤匙面粉是否有替代品?我们不能拥有它,因为我们是GF。地壳是一个容易的次级,但我想知道馅饼本身的面粉。谢谢你所有的梦幻般的食谱!
还没有做过,但听起来很美味!这个周末会尝试一下。顺便问一下,巧克力外壳怎么样?
我们可以使用Graham Cracker Crust吗?
你好!我将使用常规的核桃和坚果馅饼结壳做这个配方,但我想知道我还要遵循指示覆盖外壳与箔片。请指教。
谢谢!
这个馅饼是否冻结了很好
这个配方很容易和美味。我把馅饼放在一夜之间。我喜欢烘烤,并尝试了这么多的地壳食谱,我几乎放弃了,但因为我已经做了几个食谱,我决定尝试你的食谱。在冰箱之前,我添加了一点面粉,滚动它,它是完美的质地和烤片。在一个农场成长,我总是沮丧,即使我用缩短,我也不能像祖母那样制作馅饼。谢谢你恢复我的信仰。可口的!
爱这个坦尼娅!谢谢你的分享!
只是把它从烤箱中取出了。它看起来和闻起来很棒!
这个南瓜奶油奶酪馅饼是我们感恩节晚餐的击中。我不是一个贝克(@joy),但这完全完美。每个人都喜欢品味,甜蜜水平,甚至接受了关于纹理的评论只是正确的 - 不太密服,而不是太光。我跟着食谱,但为我的麸质不宽松的儿童使用的商店买的gf馅饼和替代的gf粉(只有2汤匙,因为我担心它可能会影响纹理),有机蔗糖和自烤箱跑热,我在350岁烤它。这个食谱已经向我们的“制造 - 每年”名单中。这么简单,很好!
令你兴奋地兴奋不已,李!
我做了馅饼,它绝对是有史以来最好的南瓜饼。
我们可以使用什么而不是鸡蛋
嗨,samdhya!我和Iambaker一起工作,很乐意帮助解决问题。这里有一些蛋替代品你可以尝试。祝你有美好的一天!