焦糖南瓜黄油棒

这些黏黏的黄油棒会在你嘴里融化的!一个柔软的黄油棒围绕着最光滑的自制南瓜焦糖。我们不能满足!另一道不会让你失望的美味甜点，试试我的肯塔基酥油脆饼．

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焦糖南瓜黄油棒

现在是南瓜季，“你不知道吗”(用我的中西部口音说)。每年的这个时候，都是南瓜和南瓜香料。我都想赶上这一潮流，所以我的焦糖南瓜棒是一个受欢迎的添加到我的南瓜食谱清单，其中包括南瓜脆和南瓜Snickerdoodles．

焦糖南瓜黄油棒的名字叫焦糖南瓜黄油棒，除了南瓜，这个食谱还有其他几个重要部分——焦糖和黄油。我要从黄油开始(稍后我会讲到焦糖)。我选择了挑战黄油确保我的酒吧是你尝过的味道最好的酒吧!“挑战黄油”是用传统的方法制作的，用的是家庭拥有的奶牛场里最新鲜的牛奶和奶油。事实上，挑战是唯一一家控制整个制作黄油过程的美国主要奶制品公司，从挤牛奶到运输牛奶，再到制作黄油到包装和分销。说到质量控制!我也使用挑战黄油在我肯塔基酥油脆饼这是我做过或吃过的最好的磅蛋糕!

焦糖南瓜黄油棒食谱

这是关于焦糖南瓜酱和黄油棒使这个食谱完整。这道菜的两部分结合在一起就可以做成完美的秋季甜点(或者任何时候都可以)。用很少的原料，你就可以拥有一批全年都可以享用的美味巧克力棒!

焦糖南瓜酱

• 焦糖南瓜酱:你当然可以用从商店买的焦糖酱，但我鼓励你自己做。我在下面发布了如何制作你自己的南瓜焦糖酱。
• 南瓜泥:确保你用的是南瓜泥，而不是南瓜派馅料。
• 南瓜饼香料：做你自己的，所以你总是在手边，特别是在南瓜香料季节，我喜欢这样称呼它!

黄油棒材料:

• 挑战黄油
• 糖
• 细砂糖融化
• 面粉

如何从零开始制作南瓜焦糖

如果你像我一样，试着从头开始做尽可能多的原料，我有一个南瓜焦糖，这是完美的焦糖南瓜黄油棒。事实上，我先用商店买的焦糖做了这些巧克力棒然后用自制的焦糖。我打赌你能猜到我更喜欢哪个食谱。我甚至有一个自制南瓜派香料你可以用在自制的焦糖配方中!如果你选择从商店购买焦糖酱，没有评判。只需将焦糖与南瓜泥和南瓜派香料混合即可。

南瓜焦糖酱食谱
1杯(2支或226g)挑战黄油
2杯包装好的红糖
半杯全脂牛奶，或浓奶油
一杯南瓜泥，不是南瓜派馅
1茶匙南瓜饼香料

把红糖、黄油和牛奶倒入一个大的厚底炖锅(我用的是一个4夸脱的炖锅)，加热到中火。轻轻地搅拌，等原料滚到低沸点，煮2-3分钟。(当你用橡胶铲在平底锅里移动时，不应该有颗粒状的感觉。)

关火，加入南瓜泥南瓜饼香料．搅拌原料，冷却至少30分钟，最好是1小时。

如何制作焦糖南瓜黄油棒

一旦你准备好了南瓜焦糖，无论你是自己做的还是从商店买的，在你做黄油棒的时候把它放在一边。将烤箱加热到325华氏度，准备一个9×13英寸的不粘锅。你可以用几个步骤来烤酒吧。

混合好面团的原料后，把一半的面团抹平放在平底锅底部。质地很好，所以用手把面团摊开是非常有益的。把面包皮烤25分钟左右。冷却大约10分钟，然后把南瓜焦糖倒在底部的饼皮上。把剩下的一半面团弄碎，撒在焦糖上面。再烤25分钟。对我来说，最难的部分是让巧克力棒冷却后再切下来吃!但是，在把焦糖南瓜棒切成小块之前等待是很重要的。我通常把我的放在冰箱里过夜。

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