说到花生酱甜点,这款花生酱奥利奥甜点绝对是最棒的。这款美味的甜点有着一层又一层柔软的花生酱夹心,花生黄油夹心的巧克力糖果,以及堆积在奥利奥饼干外壳上的浓郁的热软糖慕斯。最重要的是,这里不需要烘焙!如果你喜欢不烤的甜点,记得看看我的小猪派甜点和我的no-bake芝士蛋糕!
花生酱奥利奥甜点
花生酱就是这里的生活。这是一个很好的蛋白质来源,我的孩子们喜欢它。现实点,谁不喜欢花生酱?如果你和我一样是花生酱甜点爱好者,这款甜点无疑是我的最爱之一。厚厚的奥利奥饼皮是花生酱的完美补充。天啊,天啊,我们在甜点里加入花生酱。在几个不同的惊人方式!
如果你喜欢花生酱甜点,一定要看看我最喜欢的布朗尼花生酱甜点,花生酱饼干,花生酱叮咚蛋糕.
如何制作这款花生酱甜点
由于这是一个不烤花生酱甜点,步骤相对简单。我给你一一讲解。
地壳
脆皮是奥利奥饼干和黄油的简单混合物。饼干碎的稠度很重要,所以我建议使用食品加工机来确保你能得到最好的谷物。对于这道甜点,我在食品加工过程中留下了白色的填充物。
花生酱填充
我谅你不敢舔勺子。好吧,这太刻薄了。在这一步中舔一下勺子。它是如此美味!做花生酱的馅料,先把奶油芝士搅成松软的糊状,然后加入花生酱,鲜奶油和糖粉。把它倒在奥利奥脆皮上。接下来,切一些花生酱杯糖,在上面再做一个。或者,你可以买迷你花生酱杯,直接用(我就是这么做的)。
巧克力慕斯超过
这一层,我们用热软糖布丁混合物,牛奶和糖粉。用手搅拌器搅拌,直到混合物开始变稠(大约2分钟)。它会是软的,这没问题。再放两分钟,然后拌入剩余的搅打过的配料。把这种混合物倒在花生酱杯上。在上面放一些保留的饼干碎并冷藏。别忘了冷藏,这能帮你把所有的东西都固定在一起。
完美外壳的关键
由于这是一种不需要烘烤的奥利奥酥皮,下面就教你如何第一次就做好。黄油和压力。
黄油确保所有的奥利奥脆饼都涂满了黄油。黄油帮助他们凝固并粘在一起。很明显,你不想要太多的黄油,那会导致口感不好和酥皮流质,但太少的黄油会导致酥皮酥脆。
压力-另一个让地壳紧密结合的方法是压力。我通常会用水杯的底部来做一个平整的外壳。当你这么做的时候不要害羞,但也不要用尽你所有的力量。如果你推得太用力,就会把饼皮抬高一点。如果你这样做了也没关系,只要把它放回原位,然后重新开始。
说到花生酱甜点,这款花生酱奥利奥甜点绝对是最棒的。这款美味的甜点有着一层又一层柔软的花生酱夹心,花生黄油夹心的巧克力糖果,以及堆积在奥利奥饼干外壳上的浓郁的热软糖慕斯。
- 30.奥利奥饼干
- 1/2杯(113克)黄油,融化了
- 8盎司奶油芝士,软化
- 1/2杯(128克)奶油花生酱
- 1杯(125克)糖果糖
- 8盎司鞭打浇头
- 30.迷你花生酱杯(或9个全杯),切碎
- 1包(3.9盎司)速溶巧克力软糖布丁混合物
- 2杯(490克)全脂牛奶
- 8盎司鞭打浇头
- 1/2杯(63克)糖果糖
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使用食品加工机,将30块奥利奥饼干加工成细小的碎屑(如果有一些饼干块也可以)。
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留出1/4杯作为浇头。
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在一个大碗里,将剩余的饼干屑和融化的黄油混合,直到完全融合。
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将饼干混合物压入一个不抹油的9英寸的方形盘子中;备用。
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取一个大碗,将奶油芝士打至松软。
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加入花生酱和1杯糖粉,搅拌至均匀。
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拌入发泡的配料。分布在地壳。
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撒上碎花生酱杯。
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在另一个大碗里,将牛奶、布丁和糖粉搅拌至软固(约2分钟)。
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折叠鞭打顶部并继续折叠,直到完全组合。涂上切碎的花生酱杯。(我没有使用这一层的所有巧克力慕斯,有些人放在孩子的单个杯子里。)
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粉碎剩下的饼干;撒在顶部。盖上盖子冷藏至少2小时。
Yum !
花生酱奥利奥甜点很容易做,而且真的很好吃……我不是一个花生酱爱好者
谢谢你的食谱
很好,但不适合8乘8的平底锅。我用的是9x13。
你有很多不错的食谱
哦,我也想试试这个!!有什么可以代替奶油奶酪的东西吗?
当你说"奶油浇头"的时候。你到底是什么意思?
要么是自制奶油,要么是清凉奶油
我们的家人对花生或坚果过敏所以我可以用什么代替花生酱呢?
这听起来绝对美味!
也许你可以在上面涂上一层奶油?
看起来很好吃。我的家人会喜欢的
Ommg ! !当我需要巧克力的时候,我已经找到了我的配方!!口感醇厚、柔滑,但又轻盈蓬松。谢谢你我是面包师!!
你能确认一下8盎司的凉奶油应该同时放入奶油芝士层和巧克力层,而不是将8盎司分成两层吗?我的奶油芝士层看起来和你的不一样。
是9×13盘还是9×9方盘
喜欢你的博客和食谱。我喜欢烘焙,我是糖尿病患者。我为我的朋友和家人制作。我不吃自己,只是咬一口,确保味道不错。
你能用9×13平底锅煎吗
我两周前给我的同事做了三盘这个,10分钟就做完了,太好吃了,我喜欢
听到这消息太高兴了!
你能把这个冷冻一下吗?
这是一种很棒的甜点。要想让它有更多的花生酱味(这是不能满足的),试着用花生酱味的奥利奥来代替普通的奥利奥。享受。
嘿!没看过这个食谱的视频。
这看起来绝对美味,我等不及今天就做了。我男朋友讨厌奶油芝士,所以我要做两个,有什么主意可以代替奶油芝士做第二个吗?
你或者其他人有没有做过这个并且把它做成一个弹簧盘而不是9乘9的?我有一个9的弹簧形式或一个8 × 8耐热玻璃。蒂雅
我绝对希望我没有在花生酱奶油芝士层中加入太多的凉打发,它带走了很多味道。如果我再做一次,我会用4盎司而不是8盎司。我学到了这一点,在最上面的一层放了4盎司,这样可以保留更多巧克力的味道。除此之外还不错。
为什么没有花生软糖的收据?
嗨,杰奎琳!我和iambaker一起工作,很高兴帮助解决问题。这是…的食谱花生酱软糖,如果这是你想要的。祝你有美好的一天!
这个食谱可以翻倍并放入9x13″平底锅中吗?