没有烘烤奥勒奥芝士蛋糕

提交: 乳酪蛋糕 2019年4月17日

没有烘烤奥勒奥芝士蛋糕是完美的,因为当你渴望柔滑的芝士蛋糕的丝般平稳令人愉快,但不想打开你的烤箱!奶油和美味的天鹅绒般的芝士蛋糕馅,完美的奥利奥饼干外壳。如果你喜欢芝士蛋糕,请务必查看我的传统芝士蛋糕食谱禁止乳酪蛋糕配方!!

完整,未切割没有烘焙奥利奥芝士蛋糕

没有烘烤奥勒奥芝士蛋糕

那么难以烘烤的芝士蛋糕究竟是什么?简单地说是一个芝士蛋糕,从未见过烤箱内部。外壳和填充都没有烘烤,使其真正是一个禁止烘烤的甜点。填充这个无烘烤的芝士蛋糕配方具有特殊的成分,奥利奥填补了!我也使用沉重的搅打霜而不是浓缩牛奶。我用传统的甜味浓缩牛奶制作了几个没有烘烤的芝士蛋糕,总是发现它味道有点不同,或明显。所以我继续寻找一个不会使用加甜的浓缩牛奶的食谱,这将矗立在经典的烤芝士蛋糕上。沉重的搅打奶油似乎是获胜的成分!

完美地壳的关键

由于这是一个禁止狂欢的地壳,只有几个小小的提示是如何第一次搞定它。黄油和压力。

牛油:确保所有奥利奥碎石都完全覆盖黄油。黄油有助于它们凝固并粘在一起。显然,你不想要太多的黄油,这将导致糟糕的品尝和液体的地壳,但也是小的黄油将导致易碎地壳。

压力:将这种外壳放在一起的另一个技巧是压力。我通常会喝饮用玻璃的底部,并使用它来创造平坦和水平的地壳。当你这样做时不要害羞,但不要使用你的所有可能。如果你推得太努力,你会抬起地壳一点。如果你这样做,它就没关系,只需将其放回原位并重新开始。

奶油芝士混合物在没有烘烤oreo芝士蛋糕上蔓延

如何制作没有烘焙奥利奥芝士蛋糕

制作一个没有烘烤奥勒奥芝士蛋糕真的很简单,特别是因为你不必烘烤这个。诀窍是确保冷却芝士蛋糕至少4个小时。过夜是最好的!这种芝士蛋糕的寒冷越长,切割的越突出,它将持续到较好。有几个步骤涉及,制作地壳并制作填充物。

没有烘烤奥勒奥芝士蛋糕,自制鞭打顶部正在蔓延上面

如何制作奥利奥地壳

从饼干开始。一个适合你,一个用于地壳,重复。开玩笑,当然!当芝士蛋糕完成时,你会得到足够的甜蜜奥利奥饼干。

对于这个配方,我喜欢删除填充物,并且在我提到的时候,我们将在以后使用它!删除所有填充后,您可以将cookie传输到食品处理器。此配方要求24 OREOS,因此具体,这意味着一旦填充填充,您将在处理器中添加48个单独的巧克力饼干。把它们磨削到一个细微碎片。尽量点击尽可能多的更大的饼干块。这些可以真正妥协地壳的完整性你不想要一个易碎的地壳。一旦这些是精细研磨的,将它们加入碗中,然后加入熔化的黄油。用黄油覆盖每一个碎屑真的很重要。如果您需要添加更多,请继续!将混合物压入底座上,然后在你准备休息时寒冷的弹簧平底锅的侧面。

没有烘烤奥勒奥芝士蛋糕

如何制作禁止填充

使用手动搅拌机打击奶油芝士,直到它是轻盈和蓬松的。然后,加入糖,香草,和饼干填充你早先保留过。融合了这一切,直到它是奶油和光滑的。在一个单独的碗中(确保它是一个很大的碗)加入沉重的搅打霜。它看起来不太多,但在鞭打几分钟后,它会很好地浮动。一旦它开始加厚,加入粉末糖并继续击败它,直到它形成僵硬的峰值。取下两杯这种鞭打的顶部并将其折叠成奶油芝士混合物。其余的将被用作顶部,所以在完成其余工作的同时覆盖它并冷却它。将奶油芝士混合物倒入矿状地壳中并使顶部平滑。在冰箱中弹出这一点,耐心等待未来4-6小时。一旦完全冷却,您可以将其顶部与剩余的鞭打顶部和粉碎的矿石一起。 I love to drizzle hot fudge over the top as well!

容易没有烘烤奥利奥乳酪蛋糕非常关闭显示室内纹理

5.8.投票
没有烘烤奥勒奥芝士蛋糕
没有烘烤奥勒奥芝士蛋糕
准备时间
12. 分钟
冷却时间
3. HRS.

没有烘烤奥勒奥芝士蛋糕是完美的,因为当你渴望柔滑的芝士蛋糕的丝般平稳令人愉快,但不想打开你的烤箱!奶油和美味的天鹅绒般的芝士蛋糕馅,完美的奥利奥饼干外壳。

课程: 点心
菜式: 美国人
关键词: 没有烘烤奥勒奥芝士蛋糕
祭品12.
作者Amanda Rettke.
原料
奥利奥壳
  • 24.饼干约1 1/2杯,填充删除和保留
  • 6.汤匙(85克)黄油,融化了
芝士蛋糕填充
  • 16.盎司(454g)奶油芝士
  • 1/2杯子(100g)砂糖
  • 1茶匙香草
  • 2 1/2(595g)沉重的搅打奶油
  • 1 1/2(188g)糖果糖
  • 15.饼干(关于一个杯子),粉碎和分开
  • 热软糖
指示
奥利奥壳
  1. 加入24欧葡萄酒(填充填充并留出)到食品加工机和过程,直到矿体被精细粉碎。

  2. 在一个大碗中,添加加工的饼干和熔化的黄油。搅拌结合。
  3. 将饼干混合物倒入制备的9英寸弹簧锅的底部,然后压入底部,侧面以形成芝士蛋糕的基础。
  4. 放在冰箱里寒冷。
填充
  1. 在一个使用手动搅拌器的大碗中,打败奶油芝士,直到它是轻盈和蓬松的。添加糖,香草和保留的cookie归档。
  2. 在一个单独的碗中,用手搅拌机鞭打厚重的搅打奶油,直到它变稠而成。添加糖果糖,并击败直到僵硬的峰值形式。

  3. 折叠2杯奶油混合物和碎矿石(储备1/4杯,装饰1/4杯)进入奶油芝士。
  4. 将混合物倒在奥利奥地壳顶部并均匀蔓延。
  5. 放入冰箱中以冷却至少3-4小时。(优选过夜)

  6. 装饰剩余的奶油,剩下的碎矿石和热软糖。

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食谱评级




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注释

  • 塞雷萨 说:

    我喜欢你美味的食谱。
    非常感谢。

  • 弗兰克哈马德 说:

    我正在打印你的食谱。当我单击打印按钮时,没有打印选项。我从我的手机那里这样做。

  • 梅根 说:

    我现在正在制作这个食谱,但顶部没有拒绝。我一直在混合,它仍然是液体。有小费吗?

  • Amanda Rettke. 说:

    非常抱歉!我多次做了,对结果非常满意。我在冰箱里测试了6个小时,测试过夜(14小时),两者都有类似的坚固的质地。也许尝试更长时间鞭打奶油?您还可以添加像Meringue粉末这样的稳定​​器。

  • 罗谢尔 说:

    这个冻结好吗?

    • Amanda Rettke. 说:

      我从未冻结过,如果可以或不可能说话。

  • 妮可 说:

    在这里流口水。希望我能试过这个

  • 玛丽 说:

    亲爱的阿曼达,
    您好,明天(10月24日星期四。)我将制作法国丝绸布朗尼与我的一些家人分享。然后我看到了没有烘烤奥勒奥芝士蛋糕食谱的这个美妙的食谱。我希望你知道我将在下周赚钱。当你建议并把冰淇饼放在冰箱里过夜,我会去做。但是,当它进入冰箱时,我的问题应该被萨伦包装覆盖,所以它不会干涸?请通过电子邮件告诉我。谢谢,玛丽奥蒙巴

  • 玛丽 说:

    亲爱的阿曼达,
    您好,我只是在阅读食谱,我已经在杂货店买了所有食材,我准备好了。我的问题应该在厨房里举行的奶油芝士在开始食谱之前变得柔软吗?

  • 特伦特哈德森 说:

    嗨阿曼达...爱你的网站。刚刚制作这个奥利奥芝士蛋糕。惊人。谢谢你成为喜欢我烘烤的人背后的人。

    祝你有美好的一天!并谢谢。

    • Amanda Rettke. 说:

      如此惊心思,你喜欢它!谢谢你的善意!<3

  • 玛丽赖特 说:

    嗨阿曼达我的名字是玛丽和我和我的孙子想要制作奥利奥奶酪蛋糕尺寸尺寸

  • Maria Eva Pereyra. 说:

    Porquénose puede trayucir alespañol?

    • Amanda Rettke. 说:

      我道歉,我会说英语。

  • Joanie Moug. 说:

    我爱你的食谱如此美味。谢谢你继续发布

  • 南希 说:

    谢谢你的谱。需要跟随并尝试

  • 莫妮卡 说:

    总是可爱的食谱

  • 朱塔菲利普 说:

    谢谢你的reasipe.l看到了很多这个非烘干奶酪蛋糕。但是我喜欢这个。你很清楚它..再次谢谢你..

  • Maryann Dalton. 说:

    我有焦糖椰子矿石,即将过期,所以用它们。这是我四个孙女的巨大成功。一个人说,“我认为这是来自芝士蛋糕工厂”。我只有四个小时的冷藏,它很好。

  • ambar. 说:

    嗨,你用奥利奥的奶油馅做什么?它说要保留他们,但我没有在食谱中看到任何其他地方

    • 伊丽莎白Keeney. 说:

      嗨,琥珀!我和Iambaker一起工作,很乐意帮助解决问题。将保留的填充物加入乳霜芝士,糖和香草(第一个填充说明之一)。我希望这有助于,祝你有美好的一天!

  • st 说:

    我已经做了这个乳酪蛋糕无数次,它永远不会令人失望。现在是我的家庭功能。

  • 莎莉 说:

    你的食谱是出色的Welldone

  • kulula. 说:

    我不是贝克,但每次我看到你的食谱时,我总是想尝试他们想要尝试不同的奶酪蛋糕,他们看起来很容易。我喜欢你所拥有的一切让你烘焙看起来很有趣,易于让谢谢你

  • 玛丽格雷克尼斯 说:

    我还没有尝试过这个食谱,但我会的。我相信它很美味!自从奥勒斯是他最喜欢的饼干以来,期待给我的丈夫给我丈夫。

  • 克莱尔 说:

    这是好的,即使我忘记了热爱。我没有一个SpringForm Pan,但常规9“馅饼锡工作得很好。这家商店没有沉重的搅打奶油,所以我尝试了一个没有锻炼的黄油和一半的替代品。但常规旧的凉爽鞭子。

  • Frances Reza. 说:

    没有烘烤奥勒奥芝士蛋糕可以在9by13蛋糕锅中制作吗?

    • 伊丽莎白Keeney. 说:

      嗨,弗朗西斯!我和Iambaker一起工作,很乐意帮助解决问题。我们还没有试图在9×13英寸的烤盘中制作这个乳酪蛋糕,但如果你这样做,它可能会更薄。如果您尝试过,请告诉我们,结果如何。有一个美好的一天!

  • 凯西雷尼 说:

    我分享的大多数我所做的事情和我的丈夫喜欢他们所有人。我一直烘烤,我们也只爱你的晚餐。谢谢你的分享。