生日蛋糕食谱

提交以下: 白蛋糕 2018年1月31日

曾经想制作完美的生日蛋糕吗?我为您提供食谱!经典的黄色蛋糕搭配丰富的巧克力糖霜。这个永恒的生日待遇不会出错!

生日蛋糕

如何烤完美的生日蛋糕

首先,您想从一个很好的食谱开始。下面列出的黄色蛋糕食谱是经典,但有些人也喜欢巧克力蛋糕或白色蛋糕。接下来,将那个经典与最好的自制巧克力奶油搭配!制作蛋糕并用黄油奶油覆盖后,再加上一些节日的彩虹吉米斯。最后的触摸可以通过手写的“生日快乐”来个性化,或者您也可以用蜡烛填充蛋糕的中心。无论您决定做什么,生日男孩/女孩都一定会喜欢它!

如何制作生日蛋糕

要制作这个生日蛋糕,您将需要:

黄色蛋糕食谱(下图)

巧克力奶油(下图)

小偏移铲

管道袋和#32小费

彩虹吉米斯

绿色奶油,管道袋和管道提示#5用于写消息

生日蛋糕食谱

生日蛋糕食谱

当您在生日那天为特殊的人创建蛋糕时,您想确保使用的食谱绝非失败。这就是那个食谱!它每次都起作用,味道很棒!我无效的生日蛋糕食谱非常适合所有年龄段的人!

如果您碰巧观看了我制作蛋糕的视频,您会发现我没有花1秒钟的时间大惊小怪。当我还是个孩子的时候,我从未注意到糖霜中的涟漪或不均匀的涟漪或比完美的写作之类的东西。我只能看到一块蛋糕覆盖着亮着光明的蜡烛,慢慢地走向我,当时朋友和家人大声唱歌。当您看到蛋糕为您制作的蛋糕时,没有什么比那个特殊的时刻那样神奇了!

没有人想坐下来欣赏蛋糕……每个人都想挖!我妈妈从来都不是大师蛋糕装饰者,但是我永远不会像我爱她的生日蛋糕那样爱另一个蛋糕,对我来说很特别。

生日蛋糕食谱的想法

如何装饰生日蛋糕

生日蛋糕装饰不需要花哨或顶部!不要让制作生日蛋糕的装饰部分bob投注体育网站压力很大。我用一个小的偏移刮刀将糖霜撒在蛋糕上,但是您可以很容易地使用黄油刀。

一个有趣的技巧是在蛋糕的边缘添加管道。该技术不需要特殊技能,而且耗材经常在您当地的杂货店携带!将尖端放入管道袋中(还可以使用塑料三明治袋,只需确保在塑料袋倾向于伸展更多时制成一个很小的孔),然后加入糖霜。大多数生日蛋糕上的外壳边界都是“挥杆”的动作。在管道袋上施加压力,让一些糖霜出来,然后俯冲。在底部边缘和顶部边缘上重复整个蛋糕。(一旦掌握了这项技术,您就可以探索新的装饰方法!)

技巧,技巧,变化

对于此食谱,我喜欢在室温下有我的食材。如果不可能,蛋糕仍然会结果!您只需要确保在立式搅拌机中提供足够的时间,即可使成分可以完全合并并混合在一起。如果您没有立场搅拌机怎么办?使用手持式搅拌机是一个不错的选择。或者,也许您是超级妈妈,并且正在使用搅拌和一些肘部油脂!无论您使用哪种方法,这种坚固的食谱都应该保持良好,并且仍然味道美味。

曾经想知道如何写蛋糕?您可以做的最好的事情。获取一张蜡或羊皮纸,然后您的尖端和糖霜。尝试用草书,块字母,国会大厦的字母等编写不同的单词。您可以练习的越多,就越容易。很快,每个人都会要求您做他们的生日蛋糕!

想让这个粉碎蛋糕吗?您可以将成分切成两半,然后在6英寸的圆形锅中烘烤层。(烘烤时间可能会有所不同,请确保去除插入的牙签清洁)您最终将获得一个小的2层蛋糕,非常适合婴儿的1岁生日!

最好的生日蛋糕!

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巧克力蛋糕

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白蛋糕(易于盒装混合版)

粉红色天鹅绒蛋糕

丝带和玫瑰花结生日蛋糕

4.5627投票
生日蛋糕
生日快乐蛋糕
准备时间
10 分钟
煮时间
25 分钟
总时间
35 分钟

曾经想制作完美的生日蛋糕吗?我为您提供食谱!经典的黄色蛋糕搭配丰富的巧克力糖霜。这个永恒的生日待遇不会出错!

课程: 甜点
美食: 美国人
关键词: 生日蛋糕
服务12
作者阿曼达·里特克(Amanda Rettke)
原料
黄色蛋糕
  • 1/2杯子(1杆或113克)黄油,软化
  • 1 1/2杯子(300克)砂糖
  • 1 1/4杯子(307克)全牛奶
  • 1/8杯子植物油
  • 1汤匙。香草精
  • 3大蛋室内温度
  • 2 1/4杯子(281G)通用面粉,筛选
  • 3 1/2TSP。发酵粉
  • 1TSP。犹太盐如果使用表盐使用1/2茶匙
巧克力霜
  • 1 1/2杯子(3杆或340克)黄油,室内温度
  • 4杯子(500克)糖粉
  • 3/4杯子(94克)可可粉
  • 4汤匙。(60毫升)重鞭奶油
  • 2TSP。(10毫升)香草提取物
  • 食盐
指示
黄色蛋糕
  1. 将软黄油和颗粒糖放入装有桨叶附件的立式搅拌机中,并在培养基上混合1-2分钟。
  2. 加入牛奶,油,香草和鸡蛋,并在培养基上混合一分钟,或直到成分完全合并为止。
  3. 将干成分放入立式搅拌机中,以低点混合直至完全合并约1分钟。
  4. 将面糊倒入准备好的锅中8英寸圆形蛋糕盘中。在350°F烘烤18-25分钟。从烤箱中取出,在锅中冷却约5分钟,然后将其放在冷却架上至少30分钟。在糖霜之前完全冷却。
巧克力霜
  1. 在电动台式搅拌机的碗中,搅拌均匀的固定剂,以中高的速度搅拌黄油和糖,直到非常苍白,蓬松或大约五分钟。
  2. 确保至少停止一次并刮擦碗。
  3. 搅拌机关闭,加入可可粉,香草和盐。
  4. 将搅拌机在低处转动,并混合约30秒。
  5. 一次一汤匙,加入浓奶油。
  6. 添加了所有奶油并将混合物大部分混合在一起,请关闭搅拌机并刮下碗的侧面。
  7. 现在,将搅拌机转到中高,搅拌3-5分钟,或直到混合物更轻,蓬松。糖霜将是有光泽的,似乎在整个过程中都有许多大气泡,这正是我们想要的。(如果需要的话,您可以将它们放在蛋糕上。)

食谱视频

完美的生日蛋糕食谱,由黄色蛋糕制成,并搭配最好的自制巧克力奶油!您的生日孩子一定会喜欢的!#birthdaycake #birthday #Cake在www.ytruite.net上更简单,更有创意的烤甜点!

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食谱等级




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注释

  • 肛门的民族勺子 说:

    您的蛋糕看起来太完美了。喜欢杂志上的东西。幸运的是,我有信心自从阅读您的食谱以来,我可以鞭打一个美丽的蛋糕。我丈夫的曾祖母曾经做一个生日蛋糕,称为200美元蛋糕。

  • 凯蒂 说:

    您使用咸黄油或无盐黄油吗?这看起来很美味,感谢您的分享!

  • 洛雷娜 说:

    我只是尝试了食谱,这个蛋糕真是太好了,我几乎在哭了
    谢谢。<3

    • 阿曼达 说:

      <3

      • 特雷莎 说:

        您使用咸黄油还是未盐的黄油?除非陈述其他明智,否则我会参加所有烘烤的无盐黄油。

  • 尼塔 说:

    你好!我正在寻找一个好的黄色蛋糕食谱,您会说这个蛋糕很湿而不是密集吗?到目前为止,我尝试了一些蛋糕食谱,从不喜欢质地……谢谢!

    • 阿曼达·里特克(Amanda Rettke) 说:

      是的!它潮湿,柔软可口。

  • 阿纳格 说:

    我想做一个薄蛋糕吗?如果我将面糊倒入1个矩形锅而不是两个圆形锅中,这个食谱会改变吗?

    • 阿曼达 说:

      您绝对可以使用9×13锅。

      • 芭芭拉 说:

        如果我使用9×13锅 - 我要烤蛋糕多长时间。谢谢你。

  • 朱利安 说:

    嗨,阿曼达!

    希望你一切都好 : ) 。

    因此,我将在这个周末做这个蛋糕(是的!),但要问一个问题……也许您可以提供帮助。

    我很确定我有3 8英寸的圆形平底锅(希望:P)。我想保持蛋糕的高度(就像您的一样),但是如果我分为3,它们会大得多。关于我如何增加测量/在3 8英寸平底锅而不是2的情况下,有什么想法?

    非常感谢!!!

    • 阿曼达 说:

      我会考虑将其放在2个平底锅中,然后将每个蛋糕层平整为2层,制成4层蛋糕。

      • 朱利安 说:

        谢谢,阿曼达!

        我做了这个蛋糕,然后……完全成功。非常完美(工作人员认为同样的事情……它瞬间就消失了!!!)对投票率感到非常满意!你摇滚!:d。

        …..想为我的新邻居再次做这件事……任何机会都可以作为纸杯蛋糕制作吗?:))

        • 阿曼达 说:

          如此快乐的朱利安!

  • j 说:

    你好阿曼达!

    问题can这个食谱被用来制作纸杯蛋糕吗?

  • 朱兹 说:

    嗨,阿曼达(Amanda),我是朱尔兹(Julz),离开非洲纳米比亚(Namibia),我是一个初学者贝克(Begner Baker),他只为家庭烘烤,对您的工作感到非常着迷,并希望从烘焙技能,想法和技巧中学到很多东西。

  • 迪莉亚·罗马 说:

    哪个蛋糕非常适合sweetsixteen

  • Mesulame Kuiladra 说:

    我真的很喜欢它的食谱和演示视频。重击这个网站

  • 朱莉·德迪博(Julie Defibaugh) 说:

    我还没有把黄色的蛋糕和巧克力奶油糖霜制成,但想知道蛋糕和糖霜中的黄油是否应该是margine还是真正的无盐或咸黄油?感谢您提前的帮助!

  • CB 说:

    哇这么好!这次真是万分感谢!

  • Joceline 说:

    嗨,我的电子邮件是jocelinebazinet1@hotmail.com

  • 托尼 说:

    我爱你的食谱!这个食谱会制造多少个纸杯蛋糕?

  • ritu 说:

    嗨,爱你的食谱。请建议哪种产品可以用作鸡蛋的替代品(因为我们不吃鸡蛋)。

    谢谢 !!

    • 希瑟 说:

      我用鲍勃的红磨鸡蛋替换粉作为蛋糕,结果很棒!只需按照袋子上的准备说明(1个鸡蛋= 1汤匙鸡蛋替代品与3汤匙水混合)。我将配方翻了一番,制作了两个9英寸的蛋糕,并且仍然有很多额外的东西可以填充高点,以防上升不那么好。我今天将再次做这件事,并做同样的事情。

      谢谢阿曼达的食谱!非常容易进行调整,仍然完美无缺!

      • 阿曼达 说:

        谢谢你,希瑟!

  • Jana 说:

    感谢您发布此食谱!我昨晚为同事的生日做了昨晚 - 味道很好,质地轻而湿润。我和我的同事大拇指。

  • 丹尼 说:

    我只是在网上看到了您的黄色蛋糕食谱,我想知道我是否可以打印它?

    谢谢你。

  • 贾尼斯 说:

    一旦我加入室温牛奶,黄油就会结块,所有液体分开。帮助!!!

  • 史蒂夫 说:

    这里的“打印”按钮一文不值。此食谱印在十个小页面上。

    • 阿曼达 说:

      这是您的打印机设置的问题,而不是食谱。

  • 萨尼亚 说:

    我一直在寻找最佳的香草蛋糕食谱 - 我想要一些黄油,蓬松和美味的东西 - 因为我经常制作奶油蛋糕,我需要一些东西来闪耀,而您的生日蛋糕食谱就是这样!

    感谢您的分享 - 我今天与鲜奶油,果酱等一起做了这一点,我发现很难阻止自己完成它!

  • 詹妮弗·麦克·马洪(Jennifer MC Mahon) 说:

    请通过电子邮件发送给我的食谱

  • 苏珊 说:

    我的7岁儿子和我今天做了。我们第一次尝试非盒子蛋糕和男孩是超级简单又非常美味!潮湿,美味又美味。再见,再见盒装混合物。我将使用此食谱。谢谢你的分享!

  • 萨拉 说:

    刚做出这个蛋糕,哇,真是太神奇了。感谢分享这个食谱。
    我就像你在洒上一样做的事情。原来真的很可爱。

  • 帕特里夏·伊曼(Patricia Inman) 说:

    我的自制蛋糕看起来很干,这是纯面粉味道的任何原因。我只是在商店购买混合物,它们是保湿剂