巧克力花生酱Ooey胶粘蛋糕带我的巧克力Ooey胶粘蛋糕到一个新的水平-一个花生酱水平!蛋糕上有一层花生酱和巧克力花生酱甘纳许，这个蛋糕将是你最喜欢的我的品种好粘的蛋糕!
巧克力花生酱软糖蛋糕
做这个蛋糕我再兴奋不过了。它结合了我最喜欢的两样东西…巧克力蛋糕和巧克力花生酱。我在巧克力花生酱甘纳切中使用了4种成分，以确保它富含花生酱风味，而且不会让人失望！
巧克力，花生酱，Ooey，粘稠蛋糕食谱
这个食谱有两个重要部分——巧克力花生酱蛋糕和甘纳许。
蛋糕配料（完整配方如下）
- 黄油
- 德国巧克力蛋糕混合物
- 鸡蛋—鸡蛋?没有问题。试试我的鸡蛋替代品为了这个食谱！
- 奶油芝士
- 花生酱
- 细砂糖
- 香草
巧克力酱的成分
- 巧克力片
- 花生酱芯片
- 花生酱
- 奶油
如何制作Ooey胶蛋糕
在我其他的蛋糕食谱中，我用的是9×13-inch平底锅，但在这个例子中，我更喜欢9×9-inch烤盘。然而，读者告诉我，它有点小，他们更喜欢9×13。
传统上，“ooey gooey”蛋糕是约翰·霍夫曼的一个错误做法，因为他错误地使用了两种重要的配料——面粉和糖。面粉用得太少，蛋糕就变扁了，这就是他们现在(故意)做出来的样子。我想说的是，在使用9×9-inch烤盘的时候，蛋糕出来的时候比我其他的黏黏的蛋糕要少一点，这对我来说是完全没问题的!一旦你做好了蛋糕，在你做甘纳许的时候让它冷却。是的，再来点花生酱!
如何制作巧克力、花生酱、甘纳许
制作甘纳许很简单，它会给你的甜点增加更多的甜味!
- 把巧克力片、花生酱片和花生酱放在一个碗里，放在一边。
- 在炉子上加热奶油，用文火煮1-2分钟。
- 从炉子上移开平底锅，将热奶油倒在薯片和花生酱的混合物上。
- 轻轻搅拌，直到所有食物都融化。
一旦制作好干果酱，蛋糕冷却到室温，将干果酱倒在蛋糕上，让其在室温下凝固。它将保持湿润，不会完全硬化。
想要更多粘稠的甜点吗?
享受一个丰盛的巧克力蛋糕从来都不是一件容易的事！加上花生酱，它把它带到了一个新的水平！
- 2.棒(226克)黄油,融化
- 1.包(15.25盎司)德国巧克力蛋糕粉
- 3.大鸡蛋,一个鸡蛋做底层蛋糕层，两个鸡蛋做馅层
- 1.包（8盎司）奶油奶酪，软化
- 1.杯子花生酱
- 2.杯糖果店的糖
- 1.茶匙香草精
- 3／4杯子款半甜巧克力
- 1／4杯子花生酱芯片
- 1／2杯子幼滑
- 1／2杯子奶油
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把烤箱加热到350华氏度，准备一个9x9英寸的烤盘。(有些读者更喜欢9x13英寸!)
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混合蛋糕混合物，1个鸡蛋（你将在其他地方使用另外两个鸡蛋）和1根融化的黄油（1/2杯或113g），搅拌至完全混合。
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将混合物轻拍到准备好的平底锅中，放在一边。
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用中速搅拌机(或手持式搅拌机)将奶油芝士打至顺滑。加入剩下的两个鸡蛋和花生酱。
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降低搅拌机的速度，加入糖果师的糖。慢慢加入剩下的1根（1/2杯）融化的黄油。加入香草，继续搅拌至光滑。
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将馅料倒在平底锅的蛋糕混合物上。烤50分钟。小心别把蛋糕煮过头；烘焙完成后，中间应该仍然有点粘。让蛋糕在金属架上部分冷却，同时准备巧克力。
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把巧克力片、花生酱片和花生酱放在一个碗里，放在一边。
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在炉子上加热奶油，用文火煮1-2分钟。
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从炉子上取下平底锅，把热奶油倒在巧克力片、花生酱片和花生酱上。
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轻轻搅拌，直到所有食物都融化。
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将甘纳许淋在巧克力蛋糕上，在室温下静置一小时后再切蛋糕食用。
花生酱和genache浇头可以放在放在9×13平底锅里烤的布朗尼蛋糕上吗?
我不太明白你的意思，你能说得具体点吗?
这个可以在9×13的平底锅里做吗?你要烤多久?
等不及要烤了！！
这是一个成功!我在找Ranger饼干的配方。里面有肉桂和麦片。耐嚼而脆。
看起来很好吃!我喜欢这些味道在一起。伟大的秘诀
这能在9×13锅里完成吗?我想带它去吃个家常便饭。
绝对喜欢你的食谱!!非常感谢!
乔安妮——放在布朗尼蛋糕上(或者一般的巧克力蛋糕上)会很美味的。您可能需要将9×13的数量增加一倍——这里的比例可能只适用于8×8。
我怎样才能找到巧克力花生酱甘纳切的配料量？没有在食谱上看到。我很想做这个。有人能帮我吗？
它们就列在配方卡上！
浇汁
3/4杯半甜巧克力片
1/4杯花生酱片
半杯奶油花生酱
1/2杯浓奶油
这在8×8的锅里对我不起作用。烤箱里都溢出来了，没地方放巧克力酱了
哦，天哪，对不起!在测试食谱时，我们在8×8平底锅里做了几次，发现当它煮过头时，在平底锅里非常高。但在正确的时间、正确的温度下烘焙，蛋糕会急剧下降，变得更薄。这时加了甘纳许，非常适合。
嗨，我是一个狂热的面包师，我完全按照指示来做，我也使用了8×8，并在50分钟内检查了一下。它绝对不是熟的，而且烤得很高。我很可能没地方放巧克力酱了。我希望它冷却的时候掉下来，否则我就得把它切了，然后把甘纳许分别加到每一块上。换一个大小不同的锅再试一次。我用同样大小的平底锅做七叶树布朗尼馅料刚好。不知道这里发生了什么!感谢你与我们分享你的食谱!让他们来了!
感谢你的反馈，Roe!它掉下来了(应该掉下来的)，给巧克力酱留下了空间吗?非常想知道这是如何发生的，但如果反馈足够一致，需要一个更大的平底锅，我将在食谱中做一个笔记!
做素食食物吗?
我不真的。
一、 我也很好奇，如果我使用一个更大（9×13）的平底锅，烘烤时间是否应该调整（以及调整多少）？
烘焙时间没有调整，但这是你需要关注的蛋糕之一。当它从烤箱出来的时候，可能看起来还没烤好，但在冷却的过程中，它会掉落并变硬。
你是应该先按照盒子上的德国蛋糕说明做呢，还是只按照食谱上的说明做?
对于ganache，如果我没有花生酱片，我能多用些花生酱吗？
一个地方写着把干果倒在蛋糕上，让它放在室温下，然后在另一个地方写着把干果倒上，放在冰箱里一个小时，然后再上桌。哪一个？
你好,劳伦!我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。把它放在室温下。祝你有愉快的一天!
我今晚参加了超级碗派对。我选择了9×13，因为我有一群人。我确实按照指示烤了50分钟。当我把它拿出来时，它的边缘有一些棕色。我没有看到任何动静。我确实摸过它，它看起来柔软但结实。我做完之后。我很担心，我回去看了评论，看到了你提到的需要观看的地方，也许这应该在说明中。我不确定这最后会是什么味道，或者它是否会像它的原意，我会让你知道，但现在我担心我唯一的沙漠会在比赛日变成一颗炸弹。
听起来可能有点太熟了……但我毫不怀疑它会尝起来很棒！
所以，我第一次做了这个，在8X8平底锅里做了一个，在9X9平底锅里做了一个，我烤了8X8 50分钟，烤了9X9 45分钟。两者都很美味，但8X8更好吃！！接下来，我想在一个9X13的平底锅里试一下，但我会把食谱做1.5倍——而不是把配料加倍，只是把原来的配料切成两半。一句话：这绝对是美味的，是一个巨大的打击！！
我很高兴看到这篇文章，因为我也得到了同样的结果!!很高兴你和我们一样喜欢它!
你在烤盘里放了什么东西使它不会粘在一起吗
把它做成......，最好是7×11
耶! !同意。
我按照指示在8×8平底锅中制作了这个。我按照指示做得非常彻底，但是我的蛋糕溢出了一些到了炉子的地板上。下次肯定会用更大的平底锅！！这是给我男朋友做的！迫不及待地想让他试一下！！
8×8喷得到处都是。我把它改在9×9上了，这样更好。可口。我更喜欢巧克力酱。
可以使用天然花生酱吗?还是需要我们通常不使用的氢化/加糖花生酱?不过，对于这个蛋糕，我愿意破例一次!
我还没有尝试过用天然花生酱，但我用它们和烘焙的效果都不太好!
听起来很好吃。真希望我现在就能做出来!感谢分享! !
我等不及了！我绝对喜欢花生酱和巧克力！你有回信簿吗？