这些白手起家的奶油饼干灵感来自于我的ooey gooey黄油蛋糕！它们是甜的，令人满意的和超级有趣的做!我还加了一些橙子皮在这个食谱里橙色乳膏曲奇饼你肯定会想试试！不要错过我的50最好饼干食谱如果你想要更多的饼干选项!
ooey gooey黄油饼干
虽然我的ooey gooey黄油蛋糕配方是用蛋糕混合制作的，但我想尝试曲折的曲奇饼曲折。我测试了相当多的食谱，并且受到他们生产的味道和一致性的困扰。所以经过很多调整和很多吃饭（这里没有投诉！），我终于解决了每个人都喜欢的饼干。这个版本的灵感来自于家的味道的ooey粘糊糊的饼干，只有我取下了干奶粉（哦，我的话没有人喜欢那种品尝）并用糖果糖替代。
什么是粘稠黄油饼干?
基本上是男人所知的最甜蜜的饼干！当我的丈夫试过他的回应时，“我不认为我以前品尝过任何东西。”（他尝试了我曾经做过的每一个饼干！）我用这一挑战呈现了他。尝试一口，如果你不禁去做第二次咬（如同，你会打电话给我，如果我试图拿走饼干）那么我知道他们是一个胜利者。他绝对希望第二次咬，快速完成了那个饼干！这些饼干正在上瘾，这是艰难的，因为他们很甜蜜你知道你不应该吃两个！
如何制作Ooey粘黄油饼干
这些饼干的原料可能都已经在你的食品储藏室里了!
- 加盐黄油(你也可以用无盐黄油，但要在面团上加一小撮盐)
- 奶油芝士
- 砂糖
- 蛋
- 香草
- 面粉发酵粉
- 糖糖果
按照说明，混合各种原料，撒上细砂糖，然后烘烤。
为什么要冷藏曲奇饼?
现在，你可能已经注意到了不冷藏面团。大多数食谱都需要这个，所以我当然测试过了。冷冻对饼干到底有什么作用?当你冷冻饼干面团时，它会凝固脂肪。然后，当你准备烤饼干时，冷冻的面团需要更长的时间融化，保持固体的时间更长，这意味着饼干传播更少。对于这个食谱来说，这意味着饼干更蓬松，更高，这也意味着我必须烘烤更长时间，以确保它们真的烤透了。边缘变成了棕色，看起来不像我想的那么漂亮。
那些饼干尝起来较少的面团冷冻后会变得黏黏的，所以我选择删除这个说明，在准备好面团后立即使用。饼干有点扁了，但他们仍然是ooey粘和美味!
如何冷冻黄油饼干
冷冻这些饼干最好的方法是冷冻面团。我喜欢把单独的饼干舀出来，放在烤盘上，然后放在冰箱里大约30分钟。一旦它们冷却下来，我把它们放在一个密封的袋子里，然后贴上饼干的名字和日期。
如果你想存放烤好的饼干，拿一个大的扁平塑料容器，在底部放一层羊皮纸或蜡纸。放好饼干，再铺上一层蜡或羊皮纸，再铺上一层饼干。在容器里放一片面包，盖上盖子。
这款美味的黄油曲奇在你的口中融化!
- 1/2杯（113g）盐渍黄油，软化
- 1包裹(8盎司)奶油芝士,软化
- 1 - 1/2杯（300g）砂糖
- 1大的蛋,室温
- 1茶匙香草精
- 2-1 / 4.杯中筋面粉(282克)
- 1/2杯(63克)糖果糖
- 3.茶匙泡打粉
- 1/2杯糖果糖，用来卷饼干面团的
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预热烤箱至350华氏度。
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在一个使用手持式混合器的大碗中，打败黄油，奶油芝士和砂糖直至混合。
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加入鸡蛋和香草。
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加入面粉、发酵粉和半杯细砂糖。将搅拌器调低，逐渐搅拌成奶油状混合物。
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用一个2汤匙的饼干勺，把面团舀出来，然后卷上糖粉。将大约6个生面团放在铺有烤盘纸的烤盘上。
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烘烤8-11分钟，直到表面不再潮湿。大约5分钟后，放在铁丝架上冷却。
食谱视频
如果你喜欢这些Ooey粘黄油饼干，你可能也喜欢我的Ooey粘蛋糕!
在你的成分中，它说发酵粉。但在你的视频中，它说小苏打......哪个成分是你使用的那个成分？
嗨，Aida！我和Iambaker一起工作，很乐意帮助解决问题。遵循书面食谱。有一个美好的一天！
喜欢这些饼干。我做这个配方时没有撒糖屑，非常棒。湿润和黄油味。他们肯定要开始轮换了。好吃!我建议做双份。寄给我妹妹，她现在也上瘾了。
味道好极了。和耐嚼。然而，它们却像煎饼一样平。我在高空烘焙，但当我做红色花生酱亲吻饼干时，这似乎不是问题。我很想再做一次，因为它们味道很好，欢迎大家提出解决平煎饼因素的建议。
我爱你的食谱❤️
也许是我的厨房太冷了，但这些饼干长得出奇的高!醇厚，奶油味，令人愉快;这个食谱绝对会带着调整回来，让它们变平一点。我太想念这些了!