享受一个浓郁的巧克力蛋糕从来没有这么容易!这个半自制的食谱是从一位非常聪明和节俭的奶奶那里传下来的!(是的，说真的，奶奶也用蛋糕粉!)如果你喜欢这个蛋糕，不要错过我的最好的巧克力蛋糕(从头开始),奶油芝士磅蛋糕或50最佳蛋糕食谱！
巧克力软糖蛋糕
我刚把黄油贴出来黏黏的奶油蛋糕几天前。这个食谱太吸引我了，我马上就用巧克力做了!
Ooey粘稠蛋糕食谱
我最喜欢这个甜点的一点就是它的口感。薄薄的一层精致的巧克力薄片摇摇欲坠地落在粘稠的熔化的可可味熔岩上，甜美的味道是非常令人惊叹的。甜甜的丝绒般的蛋糕和酥脆的外皮，在你的嘴里一争到底。澄清一下，这场战斗中没有输家。如果你喜欢这个蛋糕，那你一定要尝尝我其他的超粘的蛋糕:
Ooey Gooey蛋糕成功的5条不成文规则:
使你一定把锅准备得很好。我使用自制面包喷雾认为它比你在商店里买到的任何产品都要好得多。如果你不想做GOOP，可以在平底锅上涂油，然后铺上羊皮纸。
使用室温的食材是个好主意。在你准备做这个美味的蛋糕前几小时就准备好黄油和奶油芝士。
不undermix成分。将奶油芝士打至松软，至少3分钟。
锅大小很重要。还是它?这取决于你对最终产品的偏好!我的蛋糕是在9×3圆形蛋糕平底锅或9×3弹簧平底锅里烤的，因为我喜欢黏黏的蛋糕非常粘稠的中心和较厚的边缘。然而,你完全可以在9×13平底锅里烤这个食谱！它会比我照片上显示的要薄得多。你也可以使用9×9或8×8方形平底锅。只要确保你的烤箱是适当的校准，因为你不希望有热点，这会导致不均匀的烘烤。(提示:在你的平底锅周围使用烤面包条!）
Ooey Gooey蛋糕修改
你不受食谱中口味的限制!试着改变Ooey Gooey蛋糕的食谱来创造任何口味的组合。底部用香草蛋糕，顶部用柠檬汁做奶油芝士。在底部加入咖啡提取物，在奶油芝士层加入樱桃香精怎么样?或者底部放柠檬，顶部放柠檬皮。或者底部放草莓，上面放香草。试着在上面加点水果，这样可以减少甜味。试着在蛋糕底和/或奶油芝士层中加入巧克力片。把切碎的山核桃加入基础层。可能性是无穷无尽的!
你知道这个食谱的“魔法”版本吗?你只需把所有的原料混合在一个碗里，然后烘烤。没有分层，但味道和质地仍然令人惊叹!
这蛋糕很油腻，一点点就够吃很长时间了。可以试着和香草冰淇淋一起吃，这样可以减少甜味。
我只是想让你知道，我愿意牺牲时间和资源来尝试每一个。我做这一切都是为了你。
享受一个浓郁的巧克力蛋糕从来没有这么容易!这个半自制的食谱是从一位非常聪明和节俭的奶奶那里传下来的!
- 2棒(226克)黄油,融化了
- 1包巧克力蛋糕粉
- 3.大鸡蛋,一个鸡蛋做底层蛋糕层，两个鸡蛋做馅层
- 1包8盎司的奶酪,软化
- 1/4杯(31 g)可可粉
- 16盎司糖糖果
- 1茶匙香草精
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将烤箱加热到350度(325对流)，准备一个9英寸× 3英寸的圆形蛋糕盘或9英寸× 13英寸的盘子。(我听说过平底锅也能用!)
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将蛋糕粉、1个鸡蛋(另外2个鸡蛋可以用在其他地方)和1根融化的黄油(1/2杯或113克)混合，搅拌至完全混合。
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将混合物拍入准备好的平底锅中，放在一边。
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用中速搅拌机(或手持式搅拌机)将奶油芝士打至顺滑。加入剩下的两个鸡蛋和可可粉。
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降低搅拌速度，加入糖粉。慢慢加入剩下的1根(1/2杯)融化的黄油。加入香草，继续搅拌至均匀。
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将馅料倒入盘中。烘烤40到50分钟。(30分钟后用9x13检查)小心不要烤过头;烘烤完成后，中心仍然会有一点粘稠。让蛋糕在铁丝架上部分冷却，然后切成块。
享受吧!
Wowza ! !这是奇妙的。味道非常丰富。
我确实冒险出去了，用了bundt蛋糕。我确保锅底的馅料向上，比馅料略高。烤好后，我把它放在平底锅里，但在它还热的时候，用抹刀把它的四周和中心弄松。一旦它凉了，我用抹刀切它时，还在bundt和删除的碎片。我没有把它翻过来。我预见了一场灾难，我很感激我选择了保持直立。
下次我会少用一点糖粉。对我来说有点太甜了，但其他人都不同意。谢谢你的分享。
不错的
16盎司的重量还是体积??
嗨,吉尔!我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。我们用了一盒一磅的细砂糖，大约是3.5杯。我希望这对你有所帮助，祝你有愉快的一天!
我想试试。你用哪种可可?加糖还是不加糖的。您对蛋糕粉和可可有什么偏好吗?
不加糖的可可粉。任何品牌的作品。
很好吃的蛋糕，但我想知道一片蛋糕含有多少卡路里
嗨,希望!我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。如果你把蛋糕切成12块，每份大约有471卡路里。祝你有愉快的一天!
我在感恩节的时候用香料蛋糕(如果你不喜欢香料蛋糕，也可以用黄色)和南瓜做了这些还不错的黏黏的蛋糕，顶部是糖粉。反思南瓜饼!
我的蛋糕正好夹在中间!这是明天的事我不知道要不要再烤一个也不知道我哪里做错了
我想知道你能不能把它们混合在一起，就像原来的奶油蛋糕食谱那样?
这是惊人的!我用9 x 13的平底锅做的，太完美了!多年来我一直在做这个食谱的一个版本，但我真的很喜欢这个食谱使用的小变化。太棒了! !
这就跟你问声好！我用了一个9英寸的弹簧成型盘，它工作得非常好!我确实在弹簧模板下放了一个烤盘，以增加稳定性。我预热了锅大约5分钟，让它冷却下来。我的烘焙时间增加了一倍!我得烤两次!哈哈!我想知道你是否有使用烤盘的经验，并且发现你需要增加烤盘的时间?不一定是这个食谱，但一般情况下?一个经验法则之类的东西? And…The cake was absolutely delicious! Fabulous! Thanks so much!
嗨
你能告诉我你是否认为无谷蛋白蛋糕粉可以用来做黏糊糊的蛋糕底层吗?
谢谢你！
就不同的口味而言，多少提取物或柠檬皮应该用于适应?
你能同时提供蛋糕粉的原料吗?在S.A.，我们不经常使用盒装混合，我更喜欢从头开始。谢谢你！
做起来非常简单。我用香草糖浆代替了巧克力酱。考虑到付出的努力，完成的蛋糕看起来非常令人印象深刻。每个人都喜欢它，并要求再来一份。我一定会再做一次的。
用魔鬼食物蛋糕粉，特制黑可可和一盒16盎司的糖粉。绝对值得去死!
我今天做了这个巧克力软糖蛋糕。这是精英中的精英。jIt永远是我的最爱!!完美! !谢谢你的另一个美味食谱!!
刚刚做了这个给明天的客人当甜点，现在我整个房子都是烧焦的巧克力味而且我还得清理烤箱。完全溢出了9英寸的圆饼盘，表层下的内部完全是生的。再也不……
你在说明“准备”9×3圆形蛋糕锅，但你没有说明你的意思。
油脂和粉? ?
你好,帕特!我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。我们使用自制煎锅(GOOP)准备平底锅。但是，你也可以在烤盘上垫一层烤盘纸。祝你有愉快的一天!