在枫树波旁酱的布鲁塞尔豆芽

这些泡在枫糖波旁酱汁里的抱子甘蓝是培根和山核桃的绝妙组合!它们本身就足够令人惊叹，但搭配一顿丰盛的晚餐也很完美。我们爱他们蜂蜜烤火腿那菠菜酿鸡，但我最喜欢的是经典的巧妙曲alfredo！！

在枫树波旁酱的布鲁塞尔豆芽

如果你像我一样，你不会认为抱子甘蓝食谱是颓废的。但我在这里要告诉你，这些只是。抱子甘蓝、培根、山核桃、枫糖浆和波旁威士忌的组合有一种魔力。这个食谱我们总是吃不够，所以要经常做!

如何准备布鲁塞尔豆芽

这不可能更容易！

• 从茎中取出。（如有必要）
• 去除任何棕色边缘或瑕疵。剥掉有斑点或变色的叶子。我们把这些给鸡吃!)
• 用冷水冲洗干净。
• 在加入煎锅之前完全干燥。

专家提示你可以提前准备好你的抱子甘蓝，然后在冰箱里保存直到你准备烹饪。

在准备带球芽甘蓝的菜肴时，我要考虑几件事:

• 尺寸- 如果他们碰巧很大，我会在烤食前将它们切成两半。如果它们较小，就像我们从花园里收获的那些一样，我会整个烤。（这些也是我看来最好的品尝！）
• 新鲜- 它们应该是绿色的，而不是黄色或有黑点。他们也应该非常坚定。如果您可以找到箱子甜瓜仍然附着在茎上，如果储存在阴凉干燥的地方，他们将持续得多。

如何挑选香醋(节选自美食混合）

1. 确保您检查成分。它说红葡萄酒醋和葡萄必须吗？这不是纯粹的香醋 - 它是红酒醋不是醋甘蓝。
2. 如果它说6％的酸百分比，这也取消了醋酸的影响。它应该读取4.5％。
3. 香醋是由白葡萄（通常，特拉比亚诺葡萄）生产的，并且必须年满12岁。这种葡萄在意大利北部种植。真正的醋甘菊醋将具有厚厚的倾倒一致性。

枫波旁釉

当这种釉料在一起时，这是一个美丽的香气，填补你的房子并使你的嘴巴水！这很简单，要做。抓住成分：

• 培根
• 蜜饯山核桃（我有一个自制的食谱即将推出，但如果你想买他们是一个很棒的选择）
• 波本威士忌
• 香醋
• 枫糖浆
• 红糖
• 橄榄油
• 盐和胡椒

在煎锅中，在中高温下，加入培根并煮至脆皮（约7-8分钟）。除去以排出纸巾。搁置。在同一个煎锅中，使用烟蜥润滑脂留下，加入波旁和醋酸醋到锅。使用木勺，从锅中刮掉褐色的位。

将波本威士忌混合物煮沸，然后加入枫糖浆和红糖，不断搅拌，直到酱汁开始变稠。保持密切联系!你可不想把糖烧焦。

从热量中取出并加入烤的抱肉豆芽，培根和蜜饯山核桃。搅拌结合和服务。这道菜是最好的炎热！（因为它们在煎锅中保持其热量时，我喜欢在煎锅中制作一个原因之一。）

如果你和我们一样喜欢抱子甘蓝，你一定要尝尝这些:

香醋烤的抱子甘蓝

帕尔马干酪烤抱子甘蓝

香醋烤的抱子甘蓝

带抱子甘蓝的鸡肉意大利面

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在枫树波旁酱的布鲁塞尔豆芽

准备时间

15. 分钟

厨师时间

30. 分钟

总时间

45. 分钟

这个神奇的配菜本身就可以成为一顿饭!即使是那些不喜欢抱子甘蓝的人也对这个食谱赞不绝口!

课程： 配菜

菜式： 美国人

关键词： 在枫树波旁酱的布鲁塞尔豆芽

祭品：8.

卡路里：312 千卡

作者：阿曼达Rettke

原料

• 2磅布鲁塞尔豆芽，修剪和减半
• 4.带子培根,切片
• 1/2杯子蜜饯山核桃，切碎的
• 2盎司波本威士忌
• 1汤匙香醋
• 1/2杯子枫糖浆
• 1/2杯子红糖
• 2汤匙橄榄油
• 1/4茶匙盐
• 1/4茶匙胡椒

指示

1. 预热烤箱至425°F。

2. 把抱子甘蓝、橄榄油、盐和胡椒放在烤盘上。搅拌均匀并压平。

3. 烤15-20分钟，直到酥脆，中途翻个面。

4. 在煎锅中，在中高温下，加入培根并煮至脆皮（约7-8分钟）。去除培根比特以排出纸巾。搁置。

5. 把锅从火上移开，向锅中加入波旁酒和香醋。立即把平底锅放回火上，把平底锅中棕色的部分刮下来，搅拌酱汁。

6. 将波旁角煮沸，然后加入枫糖浆和红糖，不断搅拌，直到酱汁开始加厚。

7. 从热量中取出并加入煮熟的抱怨豆芽，培根和蜜饯山核桃。搅拌结合和服务。