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布鲁塞尔芽与山核桃枫釉

枫酱中的布鲁塞尔新芽

这个惊人的侧钓本身就是一顿饭!即使是不喜欢布鲁塞尔新芽的人们也对这个食谱狂欢!

课程 小菜
美食 美国人
关键词 枫酱中的布鲁塞尔新芽
准备时间 15 分钟
煮时间 30 分钟
总时间 45 分钟
服务 8
卡路里 312 KCAL

原料

  • 2布鲁塞尔新芽,修剪和一半
  • 4带子培根,切丁
  • 1/2杯子蜜饯山核桃,切碎的
  • 2盎司波旁酒
  • 1汤匙香醋
  • 1/2杯子枫糖浆
  • 1/2杯子红糖
  • 2汤匙橄榄油
  • 1/4茶匙
  • 1/4茶匙胡椒

指示

  1. 预热烤箱至425°F。

  2. 在衬有箔纸的烤盘上,放置布鲁塞尔芽菜,橄榄油,盐和胡椒粉。折腾以组合并变成均匀的层。

  3. 烘烤15-20分钟,直到酥脆,一半转弯。

  4. 在煎锅中,用中火加热,加入培根并煮至酥脆(约7-8分钟)。取出培根碎片以沥干纸巾。搁置。

  5. 将煎锅从热量中取出,然后将波旁威士忌和香醋加入锅中。立即将锅放回火上,然后从锅中刮下褐色的碎片,然后搅拌酱汁。

  6. 将波旁威士忌煮沸,然后加入枫糖浆和红糖,不断搅拌直至酱油开始变稠。

  7. 从火上移开,加入煮熟的布鲁塞尔芽菜,培根和蜜饯。搅拌以组合并食用。