红糖鲑鱼

红糖鲑鱼是一种简单而美味的方法，让你的鲑鱼更上一层台阶!我喜欢清淡的薄片三文鱼和甜的红糖釉形成的对比。把它们放在一起做一个工作日的晚餐很简单，孩子们也很喜欢!如果你是鲑鱼的粉丝，一定要尝尝我的菠菜塞鲑鱼和蜂蜜大蒜鲑鱼食谱!

红糖鲑鱼

一顿美餐真的会更容易吗?我们家的人都爱吃鲑鱼。

但事实并非总是如此，事实上，我甚至不记得我小时候吃过鲑鱼。我还记得我第一次吃这种鲜嫩多汁的鱼。它被强行放在我面前的盘子上。我对此并不高兴，但就像一个好中西部女孩一样，我微笑着，心里准备好了我的面部表情，埋头苦干，我感到非常惊喜!

从那以后，我就喜欢上了它，可以在早餐、午餐或晚餐时吃它。我不觉得吃它不好，因为除了味道，它还是一个营养丰富的选择!这道红糖鲑鱼也是我最喜欢的做法之一。为什么?这太简单了!

销在这里!

釉的鲑鱼

这道鲑鱼食谱中的红糖釉是我做过的最简单的一种。我天生就是面包师，上釉是我的专长。这个釉料配方中有两种原料。两个。我保证你已经有了。或者如果你不知道，你应该知道。它们是厨房的主食。

• 红糖-在大多数食谱中，浅红糖和深红糖可以互换使用，这个鲑鱼食谱也不例外。红糖里面有更多的糖蜜，这会让它更有味道。
• 第戎芥末-第戎芥末有很多种。典型的第戎芥末被用来给酱汁、肉汁和沙拉酱调味。有些人把第戎芥末和全谷物芥末搞混了。它们都可以用在这道菜里，但是全粒芥末是粒状的而第戎芥末是奶油状的

最适合搭配红糖鲑鱼

一般来说，像鲑鱼这样富含油脂的鱼类与霞多丽这样醇厚的白葡萄酒是绝配。据我所知，它能让鱼散发出浓郁的味道。说到葡萄酒，我往往是一个不守规矩的人。不过，我个人的原则是，如果你认为它味道不错，那么它就和你喝的酒搭配在一起。这是葡萄酒界普遍不赞成的吗?可能如此。我相信这是有一定道理的，也许下次我会试一试。

如何用平底锅煮鲑鱼

对于这个简单的鲑鱼食谱，我通常先准备平底锅，然后混合红糖釉。这将花费你们全部三分钟的时间。把鱼放在准备好的烤盘上(带皮的一面朝下)，然后用盐和胡椒大量调味。用勺子舀上釉料，铺在四周，然后放入预热过的烤箱。

对于这道鲑鱼食谱，你要在425华氏度(摄氏425度)下烹饪大约10分钟，然后把烤箱调到烤炉。你要把三文鱼放在最上面的架子上。别走得太远，不会花太长时间的。马克斯5 - 10分钟。你只需要把鱼的外面烤一下。

如何知道鲑鱼什么时候煮熟

对于鲑鱼来说，熟不熟确实是见仁见智的问题。有些人喜欢中号的鲑鱼，有些人喜欢熟透的鲑鱼。当鲑鱼的肉中间变成纯粉色时，三文鱼就正式煮透了。一定要记住，把鱼从火上拿开后，鱼还会继续煮几分钟。

5从8票

打印

三文鱼配红糖釉

准备时间

10 分钟

做饭的时间

10 分钟

总时间

20. 分钟

红糖鲑鱼是一种简单而美味的方法，让你的鲑鱼更上一层台阶!我喜欢清淡的薄片三文鱼和甜的红糖釉形成的对比。把它们放在一起做一个工作日的晚餐很简单，孩子们也很喜欢!

课程: 主菜

菜: 美国

关键字: 三文鱼配红糖釉

份:4

作者:阿曼达Rettke

成分

• 1/4杯(50克)红糖包装
• 2汤匙第戎芥末
• 4(6盎司)无骨鲑鱼片
• 盐和黑胡椒粉调味

指令

1. 预热至425华氏度，将烤架调至最高温度。
2. 用喷雾剂准备烤盘架。
3. 将三文鱼放在准备好的烤盘上，用盐和胡椒调味。
4. 在一个小碗里，把红糖和第戎芥末搅拌在一起;用勺子把混合物均匀地舀到鱼片上。
5. 在预热好的烤箱里烤10分钟，把烤箱调到烤盘的位置，再烤5-10分钟，或者烤到釉料变成焦糖和金黄色。

想知道更多的鱼食谱吗?

炸鱼薯条配自制鞑靼沙司

菠菜塞鲑鱼

巴哈鱼炸玉米饼

金枪鱼砂锅