菠菜酿鲑鱼

菠菜酿鲑鱼是一个简单的菜，看起来很复杂。完美经验丰富的片状三文鱼内圆角，用奶油和美味的菠菜灌装塞满了边缘。如果你喜欢这个配方，请务必查看我的蜂蜜大蒜三文鱼和红糖釉三文鱼！！

菠菜酿鲑鱼

谈到钓鱼时，鲑鱼是我的最爱之一。作为一个孩子，我没有太多吃。但我记得第一次尝试这种温柔和多汁的鱼。它被强行放在我面前的板上（也是男人所知的每种蔬菜）。我对此并不乐意，但就像一个好的中西部女孩，我吃了。男孩我很惊喜！从那时起，我已经爱过它，诚实可以用早餐，午餐或晚餐吃它。因为在味道之上，我不觉得吃它，这也是如此营养丰富的选择！

这款菠菜酿鲑鱼食谱是我最新的最爱之一。完美的泛灼热，然后用奶油菠菜灌装填充，这碟将使最挑剔的鱼类饮食清洁他们的盘子。

你用鲑鱼服务是什么？

这些选项总是赢家！

大蒜烤芦笋

巴马干酪烤的布鲁塞尔豆芽

香醋烤的抱子甘蓝

烤萝卜

菠菜酿鲑鱼食谱

关于烹饪鱼的最喜欢的事情之一是，对于大多数情况而言，该成分相对简单。我的建议是烹饪或烘焙任何东西，你的食谱只和你的成分一样好。选择质量成分非常重要。

三文鱼

菠菜酿鲑鱼的关键成分是（你猜到了它）三文鱼。这不仅仅是一个没有想到的鱼，你需要了解一些基础知识。首先，你想要一个鲑鱼片（不是鲑鱼牛排或鲑鱼侧）。鲑鱼片是最常用的鱼类，有或没有皮肤。如果您正在辩论皮肤或没有皮肤，则需要查看您的计划如何烹饪鱼类。对于这个配方，我们是泛滥的，所以皮肤最好。锅煎炸方法会脆弱皮肤并相信我，这很好吃。如果您选择购买鲑鱼，那也有效。这是一个只是一个较大的鱼片，将切入圆角。如果您购买全面，鲑鱼片的传统服务尺寸约为6盎司。

奶酪

这包括帕尔马干酪，马苏里拉和奶油芝士。如果可以，请竭尽全力。为什么？好吧，它会味道更好。此外，水分含量低脂肪，预切碎的奶酪。这将影响烹饪时间，味道和纹理。另外，通常是，如果它说“低脂肪”，“减少脂肪”，或“无脂肪”我们不买它。如果标签具有我们无法发音的成分，我们通常将其读为“防腐剂”并将其传真。

你如何在锅里煮三文鱼？

对于这种简单的奶油菠菜酿鲑鱼食谱，我通常从奶油芝士混合物开始。混合这些成分并将其放在一边，直到菲内特进入锅之前。我不建议冷却奶油混合物。当这种寒冷时，它会改变鱼的温度，烹饪时间会很大。我建议在室温下烹饪一切（鱼和奶酪混合物）。这将确保鱼完全烹饪。没有什么比切入完美煮熟的三文鱼片，装满了温暖（或更糟糕的）奶油芝士。

一旦您准备好填充，通过用油，盐和辣椒浇头准备鲑鱼片。确保擦去这一点，你想要调味吧。接下来，用锋利的刀，将一个大口袋切成鲑鱼片。小心不要穿过鱼片。用奶油芝士混合物填充这个口袋。

潘油煎的鲑鱼真的是最好的方法。当您准备好搬到锅煎，加热油，黄油和锅中的锅。我们喜欢为这部分使用煎锅。一旦它开始嘶嘶声，你就准备好了！将鲑鱼放在锅中，皮肤侧面。每一面都在每一边约6分钟。我通常会覆盖这道菜几分钟，然后用果汁中的果汁拆下盖子并用果汁塑造，以确保鱼出来多汁，充满柠檬味。

如何知道鲑鱼做饭时

捐赠是鲑鱼时真的是一个意见问题。一些更喜欢中等鲑鱼，一些更喜欢他们的鲑鱼做得很好。鲑鱼是正式煮熟的当肉是通过中心的纯粉红色。尽量记住，从热量中取出它后，鱼会继续煮几分钟。

最好的葡萄酒与菠菜酿鲑鱼配对

作为一般规则，像鲑鱼对一样的油性鱼与霞多丽的全浓白葡萄酒一样。从我理解的是，它带出了富含鱼的味道。我倾向于在葡萄酒方面是一个规则破碎机，我的个人规则是，如果你认为它的味道很好，那么它与你喝的东西对。一般在葡萄酒世界中皱起眉头？可能是这样。但是葡萄酒世界并没有和我一起吃这种美味的鲑鱼，所以我会抓住我的机会。

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