如果你正在寻找一个纯香蕉口味的香蕉蛋糕，这就是你的蛋糕!这是根据我的最爱改编的香蕉松饼食谱。我确实遗漏了一个可能是游戏更换者的一种成分......滚动下来看看更多关于这个问题！
香蕉蛋糕
所以说到香蕉蛋糕，我就是个顽童。我有另一个香蕉蛋糕在我的博客上，这是一个巨型3层蛋糕，新鲜的自制香蕉凝乳。（这是Ahmazing BTW）这些食谱有一个很大的共同点，而且没有肉桂。当谈到香蕉蛋糕时，我不希望它成为香蕉面包。我想要新鲜，纯净，完美的香蕉风味。这个蛋糕不会让人失望！它充满了香蕉（3杯！），只是足够的糖来甜蜜。它是浓密的，光明，有最完美的粉碎你会发现。我经常喜欢这个蛋糕而没有任何糖霜，当裸体时，你也可以为早餐服务！
奶油芝士糖霜
因为这个节目的主角是香蕉蛋糕，我想用一种质地轻盈的糖霜。这款奶油芝士糖霜仍然提供了香蕉蛋糕+奶油芝士糖霜的所有经典乐趣，但更进一步，使它变得天鹅绒般光滑!在制作这个食谱时，我使用立式搅拌机，以尽可能多地吸收空气，但也可以用手持搅拌机。
香蕉蛋糕食谱
让我们谈谈这个配方的容易融合了一点点。共有7种成分。我能够通过使用自上升面粉来做，这在原来的食谱中取代了烘焙粉末。它在技术上有一点盐，所以如果您愿意，您可以选择省略我在配方中列出的盐。（但如果你用非常甜蜜的奶油奶酪糖霜将蛋糕冻结，请务必在你第一次做盐。之后你可以调整你的偏好。）
自发面粉vs.通用面粉
因为自发粉中已经含有发酵粉，所以转换成通用面粉是很容易的。简单地按照上面列出的食谱，使用等量的通用面粉，然后加入两茶匙发酵粉，而不是自动发酵。
香蕉蛋糕加奶油芝士糖霜
我上面提到的，你可以吃早餐，因为它是基于我的香蕉松饼配方。但是，哦，我的话鞭打奶油奶酪霜会对这个蛋糕！这是神奇的。纯天堂。你永远不会再常常再次磨砂！
我和许多朋友和家人分享了这个蛋糕，每个尝过它的人都对我的评价很高。我有一种感觉，它将是你最喜欢的香蕉蛋糕和唯一的香蕉蛋糕食谱，你将永远需要!
如果你喜欢香蕉，这个蛋糕就是为你准备的!
- ⅔杯（152克）迷人的黄油，融化
- 8成熟的(3杯)香蕉,被捣成糊状的
- 1½杯(300克)砂糖
- 2大的蛋室温
- 2茶匙香草精
- 3.杯(360克)self-rising面粉,筛选
- 1茶匙粗盐
- 1½杯（357g）冷重搅打奶油
- 8盎司包奶油芝士室温
- 1杯(120克)糖果糖
- ⅛茶匙食盐
- 1茶匙香草精
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预热烤箱至350华氏度。准备一个10x15英寸的烤盘，加入黄油和面粉或不粘喷剂。
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将黄油融化，放在一边稍微冷却。
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在一个大碗里，用叉子或手持搅拌器把香蕉捣碎。
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加入黄油，糖，鸡蛋和香草精拌匀。
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加入面粉和盐，搅拌直到所有的材料都融合在一起。
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烘烤18-25分钟。你想要顶部是浅金棕色的，插入的牙签大部分都是干净的。如果你用手指轻轻按压，蛋糕应该在中间发胀，然后弹回来。
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在立式搅拌机(或手持式搅拌机)的碗中，将冷鲜奶油打至硬的形状;大约2 - 3分钟。将鲜奶油放入另一个碗中，清洗干净。
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将奶油芝士放入乾净的搅拌盆中(或使用手持式搅拌器)打至轻滑。加入糖、盐和香草精搅拌至完全融合。
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从立式搅拌机中取出碗，将奶油轻轻折叠成奶油芝士混合物。
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可以立即使用。你可以储存在冰箱里，直到准备使用，只是要确保在管道或蔓延之前把温度调到室温。
食谱视频
请注意，这个食谱使用的是自发面。如果你用万能而不作调整，它就出不来了。
自发粉vs.通用面粉:因为自发粉中已经含有发酵粉，所以转换成通用面粉是很容易的。你需要在等量的通用面粉中加入2茶匙发酵粉。
你的食谱清单上有粗盐，但没有说明搅拌蛋糕时在哪里加
我想要知道我是否可以在唠叨香蕉蛋糕时使用较小的平底锅。我的烤箱很小，10 x 15平底锅不适合。我想为妈妈烘烤
LYNNSOLIS，在大多数食谱中，盐通常在加入湿原料之前加入面粉。希望这个有帮助。
香蕉蛋糕和奶油芝士糖霜五星赞! Bravo绝对喜欢它，最好的香蕉蛋糕食谱，谢谢你提供如此神圣的蛋糕和糖霜食谱，Karen Cotton
很高兴你喜欢，凯伦!
我没有自己升起的面粉，所以我加入了像你所说的那样的发酵粉。我没有成熟的香蕉，所以我把它们放在烤箱里，就像你说的那样，蛋糕转而非常密集，没有味道，扔掉整个东西，这是感恩节
很抱歉发生在你身上！但是，我没有说使用不成熟的香蕉。在烘烤时，无解离的香蕉没有味道。
这个食谱非常好，我喜欢香蕉蛋糕
我有一个非常相似的食谱。然而，我制作了用可可制成的巧克力黄油奶油结霜，这是奶油芝士糖霜的美味替代品，并与蛋糕的香蕉味道漂亮。这是我最喜欢的蛋糕。
我注意到香蕉蛋糕里没有小苏打。我在想这会不会对蛋糕的湿气有影响因为我从没见过没有它的香蕉蛋糕。我想试试这个，但我有点犹豫，因为我发现没有小苏打的蛋糕会很快变干。
此外，当大多数香蕉蛋糕是金黄色或棕色时，你的蛋糕颜色非常苍白。
我用过蛋糕面粉，它有足够的降温！是的，它的颜色非常苍白，仍然装满了味道！
我做了这个，很好吃。但我的却变成了香蕉面包。知道为什么吗?
我两次制作了这款香蕉蛋糕食谱，我喜欢它。我想要一个香蕉蛋糕，没有像面包的味道或像面包一样密集，这一个很棒。我想为不同尺寸的平底锅或蛋糕等有不同的烹饪时间等。谢谢!!!
很失望。非常致密，而且结霜很奇怪。我想要一个松软的香蕉蛋糕。
嗨，敢！我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。为防止密集的蛋糕，请务必使用室温鸡蛋。另外，尽量不要过度奶油黄油和糖。我希望这对你有所帮助，祝你有愉快的一天!
哇，哇，哇，非常感谢。我总是把熟香蕉扔掉，现在我可以利用它了。这解释很容易理解。我要试一下。
昨天烤了香蕉蛋糕。蛋糕如此糟糕，它进入了垃圾。非常重。昂贵的，然后把它扔掉是一种耻辱。再也不。哎呀。我是一个非常好的面包师！
所以对不起!一个蛋糕被扔进了垃圾堆，那一定很糟糕。我无法想象这样做。但听起来你可能没用对面粉，烤过头了。这个食谱得到了世界各地人们的好评(以及我经常做的)，所以我知道它是好的。
还有其他的糖霜配方吗?我们家的一些人不能吃奶油芝士，所以寻找另一种可以和这个搭配的糖霜，谢谢!
我和iambaker一起工作，我很乐意帮助解决问题!
嗨，查尔琳！你可以试试我的香草奶油乳酪为了你的香蕉蛋糕。我希望这对你有帮助!祝你有愉快的一天!
这是有史以来最好的蛋糕。我用一茶匙草莓果冻把它倒在一起。美味的。非常感谢
我刚用一串熟透的香蕉做的，非常好吃。我再也不做香蕉面包了，从现在开始就做这个蛋糕!
很高兴你喜欢它！绝对是我们的最爱之一！<3
我可以使用当他们开始转动棕色时冻结的香蕉吗？
你可以，只是解冻时水分过多。所以先把它们放在纸巾上。你可能还想再加一根比食谱要求的香蕉。
因为有糖霜，你需要把剩下的蛋糕冷藏起来吗?
我不知道，但你肯定可以。
我可以在9乘13的平底锅里烤香蕉蛋糕吗?如果有，什么温度和多长时间。这是我最大的锅了…
你好,凯伦!我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。是的，你可以在9×13-inch平底锅里烤蛋糕。保持温度不变，但你要注意蛋糕的烘烤时间，因为我们没有在那个尺寸的平底锅里做蛋糕。祝你有愉快的一天!
现在可以为8×8平底锅倒数了吗
嗨,莫莉!我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。我们还没有调整8×8-inch平底锅的配方。然而，如果你点击食用数量，你可以这样调整测量值。我希望这对你有所帮助，祝你有愉快的一天!
嗨阿曼达我的蛋糕没上升。是否应该在其中发酵粉或苏打水？
如果你用的是自发粉，就不需要加入发酵粉或小苏打。
你能只用两个成熟的香蕉吗?也可以用全脂牛奶代替浓奶油
如果你手头没有大量的奶油做糖霜呢?
你好,瓦莱丽!我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。这都是关于香蕉蛋糕中的香蕉味道，所以我会把香蕉的用量保持在食谱要求的水平。此外，大量的奶油最适合做糖霜。祝你有愉快的一天!
我第一次做这个的时候非常棒，接下来的两次蛋糕变得很稠，我不得不把它扔掉。我不知道我做错了什么。任何想法吗?
你好,佩吉!我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。加入鸡蛋后，一定要把碗刮干净，确保所有配料都加入后不要过度搅拌。最后的混合甚至可以手工完成。我希望这对你有所帮助，祝你有愉快的一天!
美味的食谱
我喜欢这个香蕉蛋糕