苹果西葫芦面包

苹果西葫芦面包是我的最佳西葫芦面包配方加了香料的苹果，加上面包屑，就可以很快地吃了!另一种美味的香料苹果，一定要尝尝我的苹果拉链面包．

苹果西葫芦面包

苹果西葫芦面包是一种快速面包(没有酵母作为发酵剂)，是一个完美的夏季和秋季款待。这个食谱是一个很好的方法来利用夏天的西葫芦，再加上在秋天的季节苹果!而且，面包上的面包屑使面包更甜，足以让它成为甜点甚至是早餐。

苹果西葫芦面包食谱

这个食谱有三个重要的部分——苹果混合物，西葫芦面包和面包屑。

苹果混合物成分（下面的完整配方）

• 奶奶史密斯苹果
• 牛油
• 红糖
• 肉桂

西葫芦面包成分

• 中筋面粉
• 泡打粉
• 小苏打
• 粗盐
• 浅棕色的糖
• 砂糖
• 蔬菜或油菜油
• 香草精
• 鸡蛋
• 西葫芦

面包屑的

• 牛油
• 中筋面粉
• 糖果糖

苹果混合物

制作这道苹果西葫芦面包，你首先要做的是去皮、去核、切丁。按照这个食谱，把苹果从小的那一面切成丁。在一个碗里，把切碎的苹果和融化的黄油、红糖和肉桂混合，确保每个苹果都覆盖在上面。把它放在一边，准备剩下的食材。

我用的是青苹果，因为它们在烘烤时保持坚硬。它们不会变成糊状，而且在烤的时候会保持形状。你还可以尝试一些其他的选择，比如蜜脆苹果、Braeburn苹果或粉红小姐苹果。

用西葫芦烘烤的秘诀

规模很重要。一个大的西葫芦会比较干燥。一个小的西葫芦有更多的水分。某些食谱在不同的尺寸下效果最好。例如，在这个食谱中，我倾向于用一个中到小的西葫芦因为我想要西葫芦带来的水分，但我用一个大的西葫芦双层巧克力西葫芦纸杯蛋糕．

用刨丝器好的一面切小块的西葫芦丝。如果你使用较大的一面，粗糙的块会有稍微明显的味道和纹理在成品蛋糕或面包食谱。

有些食谱要求夏西西铝用干净的毛巾压得很好，以吸收多余的水分或防止你的烘烤太湿度。密切关注食谱西葫芦的水分含量非常重要。例如，在这个食谱中，西葫芦是水分的主要来源，不应该过分排水。

如何制作苹果西葫芦面包

1. 将烤箱预热至350°F，并通过用不粘的喷雾喷涂您的8 1/2 x 4 1/2英寸的锅。您还可以使用黄油和面粉方法来润滑你的菜。没有人想要他们的面包被困在潘！
2. 在一个大碗中，混合除西葫芦外的所有成分。您将添加最后一个，以及苹果混合物。混合物将是厚的，但是一旦添加夏南瓜和苹果，混合物会变薄，更容易倒入你的面包锅中。
3. 所有配料混合在一起后，把它倒进平底锅里，做成酥皮配料。
4. 制作碎裂的顶部，使用食品加工机，叉子，或者你的手(我更喜欢干净的手)。将冷黄油、面粉和糖混合在一个碗里。要确保黄油已经分解了，烤好后不要超过豌豆大小。
5. 将面包混合物与面包屑顶部顶部煮65-75分钟。面包的外面应该是深棕色的，当你插入牙签时，它应该出现几个面包屑，而不是湿面糊。如果您注意到外部在完成烘焙之前过于棕色，请在最终10-15分钟内加入盘子顶部的贴膜帐篷。
6. 让面包在切割和服务前略微冷却。

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