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Apple Fritter猴面包

提交： 面包·早餐·点心 上5月21日，2020年

Apple Fritter猴面包是一个ooyy-gooey拉链面包，装满了切碎的苹果，并覆盖着甜美的釉料。一定要试试我的苹果油条另一个甜蜜的苹果待遇！

Apple Fritter猴面包

Monkey bread, also known as monkey puzzle bread, monkey brains, sticky bread, Hungarian coffee cake, and few more names that I can’t remember right now, is definitely a popular treat in my house, and it is so easy to make and eat! This Apple Fritter Monkey Bread is made with store-bought biscuits, so it’s easy to put together and start pulling apart to enjoy! For another apple fritter treat, try my苹果油炸馅饼面包。

把它固定在这里！

苹果油炸物猴子面包片在板材的有叉子的

苹果油炸馅饼面包配方

这个配方有三个部分，如此甜蜜，美味，苹果混合物，面包混合物和釉料。

苹果混合物成分（下面的完整配方）

  • 格兰尼史密斯苹果
  • 红糖
  • 肉桂

面包混合物成分

  • 片状饼干
  • 红糖
  • 无盐的黄油

釉料成分

  • 糖果糖
  • 牛奶

在平底锅的苹果油炸物猴子面包在烘烤以后和翻转前

准备苹果

您想要为此配方做的第一件事是Peel，Core和骰子苹果。对于这个配方，在较小的一侧骰子苹果。将红糖和肉桂加入碗中并搅拌均匀。将切割的苹果添加到那里并搅拌涂上每件件。在准备其余成分的同时放在一边。

我用奶奶史密斯苹果为食谱，因为烘烤时仍然坚定。他们不会变得糊状，它们往往会在烤时保持其形状。您可以尝试的其他一些选择是蜜饯苹果，Braeburn或粉红色的女士苹果。

苹果油炸物猴子面包的顶上的图象在白色板材的在白色表面上

如何制作苹果油菜猴面包

  • 当苹果坐在棕色糖和肉桂混合物中时，用非粘性喷雾制备一个大型扁平锅。
  • 在一个大碗里，搅拌融化的黄油和红糖。
  • 打开饼干可以并分开每个片状饼干并将每个饼干切成约六个碎片。
  • 将饼干片添加到黄油和红糖混合物中，轻轻抛成它们以使每件涂层。

是时候让苹果和面包分层在Bundt Pan中。首先，将约1/3的苹果混合物添加到锅中。接下来，加入一半涂层饼干。然后，加入另一个1/3的苹果混合物，然后是剩下的饼干。最后，在顶部添加其余的苹果。在350°F下烘烤面包45分钟。

在新近地被烘烤的苹果油炸物猴子面包的毛毛雨的釉在白色盛肉盘

釉上釉

虽然面包是冷却，准备釉料。这是一个非常简单的古板釉，这只是糖果糖和牛奶。根据您的厨房的湿度，温度和气候，您可能需要更多或更少的牛奶。我总是从1杯糖果糖和1汤匙牛奶开始，并根据需要添加更多。

我可以使用不同的锅吗？

通常，猴面包是在Bundt Pan中制造的。但是，您肯定可以使用不同类型的锅来获得同样美味的苹果油炸猴面包。你可以使用一个砂锅盘。但是，当您使用不同的平移时，烹饪时间可能会有所不同。一定要检查面包的中间以免。面包锅或弹簧锅也可以工作。

举苹果油炸物猴子面包的层数的一块与焦糖釉的层次拉扯

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Apple Fritter猴面包
准备时间
20. 分钟
厨师时间
45. 分钟
总时间
1 人力资源 5. 分钟

Apple Fritter猴面包是一个ooey-gooey拉链的面包，装满了加甜的苹果，一切都淋上了甜美的釉面。

课程： 点心
菜式： 美国人
关键词： 苹果面包，苹果油炸馅饼面包
祭品：12.
卡路里：403. kcal.
作者：Amanda Rettke - Iambaker.net
原料
苹果混合物
  • 2中等的格兰尼史密斯苹果，去皮，芯片，切成小块
  • 1杯子（200g）红糖，包装
  • 2汤匙肉桂
面包混合物
  • 2罐头（32盎司）冷藏饼干，片状
  • 1杯子（200g）红糖，包装
  • ½杯子（1棒或113克）无盐黄油，融化了
釉
  • 1杯子（125g）糖果糖，筛选
  • 2-3汤匙牛奶，取决于所需的一致性
指示
苹果混合物

  1. 这个配方的第一步是剥离，核心和骰子两种奶奶史密斯苹果。

  2. 在切割苹果后，将烤箱加热至350°F并拿出一个中等碗。

  3. 在中碗中，结合红糖和肉桂。

  4. 加入切碎的苹果并搅拌以确保每个苹果片涂覆在红糖/肉桂混合物中。在准备面包混合物时将苹果放在一边。

面包混合物

  1. 对于面包混合物，首先，拿出一个大碗和一个大的Bundt pan。润滑Bundt pan或用不粘的喷雾喷洒它。

  2. 在大碗中，将红糖和融化的黄油结合。

  3. 从管中取出饼干，然后将它们分成六件。

  4. 将饼干片加入到棕色糖/黄油混合物中，轻轻抛成涂层，确保涂上所有涂层的碎片。

  5. 对于制备的Bundt Pan加入1/3的苹果混合物。顶部有一层涂层饼干件。加入另外1/3的苹果混合物，然后是第二层饼干，顶部具有剩余的苹果混合物的最终层。

  6. 将预热的烤箱放入45分钟。

  7. 当面包完成时，将其从烤箱中取出并让它冷却约10分钟，同时釉面釉。

釉

  1. 虽然面包正在冷却，釉上釉。在一个小碗里，混合糖果糖和牛奶，一次只加一汤匙牛奶，直到你达到所需的一致性。我更喜欢它在较厚的一面。

  2. 将冷却的面包锅倒在盘子上，并用釉面淋上毛毛雨。

遇见Amanda Rettke.

Amanda Rettke是我是贝克的创造者，以及在蛋糕内部惊喜的畅销作者：每个场合都有惊人的蛋糕 - 在她的15年内的博客冒险过程中，她已经出现并合作了。与食品网络，纽约时报，拉时代，国家生活杂志，人杂志，渗流，新娘，浪漫家园，生活：美丽，出版商每周，日邮，星星论坛报，全球和邮件，DailyCandy，Yumsugar，结，kitchn和parade，命名几个。

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注释

  • 惠特尼 说：

    快速澄清问题。在配方中，它要求2罐饼干（32盎司）。是32盎司总（2罐的16盎司饼干）或2个32盎司罐（64盎司的总数）。谢谢！

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    • 伊丽莎白Keeney. 说：

      嗨，惠特尼！我和Iambaker一起工作，很乐意帮助解决问题。总共32盎司（如此，2罐的16盎司饼干）。祝你有美好的一天！

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  • 乔治·兰茨 说：

    伟大的食谱!!!难以立即努力吃它！使用奶奶史密斯苹果。

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  • 贝蒂沃恩克 说：

    会试着制作这个！

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  • 苏珊 说：

    在英国，我们没有BIKKET MIX，我可以使用什么？

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  • 朱丽叶 说：

    我第一次制作了这个食谱，这很简单，是我家的明确打击！我确实必须用夏威夷甜饼干替换常规饼干，因为我在房子里唯一的善良，但它味道令人难以置信！

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  • 凯 说：

    你有没有发布一个松饼配方thiz年？我尝试了一个comp。食谱“辣香蕉松饼。爱它，使它多次＆现在无法找到食谱。我记得我不得不为食谱买一个香料蛋糕。

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  • b 说：

    它看起来很惊讶，花了更多的时间来煮熟......如果我再次制作它我会使用甜面团而不是饼干......面团似乎咸味，就像弗里特一样甜蜜。我是“Iambaker”的忠实粉丝。

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  • Faye酱油 说：

    我想要这个苹果油炸馅饼面包

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  • 帕德金斯 说：

    我希望有一种方法可以让这种无麸质。他们不卖出已经在撕开的罐里准备的G / F饼干

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  • 朱莉娅塞克斯顿 说：

    樱桃，冷冻的种类或桃子也怎样冷冻？我的手不会剥落或骰子苹果。

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  • s 说：

    看起来很棒

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    • 如所示
    更好的家园和花园 Bon Appetit. Buzzfeed del 埃默烈士 人民杂志 Popsugar.